微生物的生長發(fā)育ppt課件(參考版)
2025-05-06 23:20本頁面
【正文】 68 小 結(jié) 一 . 主要內(nèi)容： 微生物的生長繁殖、微生物的生存因子、其他不利因素對微生物的影響、微生物與微生物之間的關(guān)系、菌種的退化、復(fù)壯與保藏。 藻種庫目前保存有藍(lán)、綠、硅、紅、裸、甲、隱和金等九門藻類，計 100多屬， 800余株共 3000余支淡水藻種及少量咸水和海水藻種。主要開展藻種采集、分離和純化培養(yǎng)，為藻類學(xué)研究和應(yīng)用提供了可靠的藻種來源。定期移植法、干燥法、隔絕空氣法、蒸餾水懸浮法等。 (3) 聯(lián)合 復(fù) 壯：通過基因突變等遺傳育種方法。 2. 菌種的復(fù)壯： (1) 純種分離復(fù)壯：稀釋平板法、劃線法等。 3. 共生關(guān)系 4. 偏害關(guān)系：特異性偏害和非特異性偏害。 61 青霉素對 G+的抑制作用 62 病菌的耐藥性問題 例 1 各種抗生素發(fā)酵廠的廢水含有一定濃度的抗生素 ， 在廢水生物處理初期的處理效果不好 ， 經(jīng)過相當(dāng)長時間的馴化期后 ， 活性污泥中的微生物逐漸適應(yīng)了各種抗生素 ， 進(jìn)而降解抗生素 ， 使廢水得到凈化 。 C. 抑制 蛋白質(zhì) 合成：廣譜抗生素能與核糖體蛋白結(jié)合，抑制蛋白質(zhì)合成；或與酶組分中的金屬離子結(jié)合，抑制酶的活性。 B. 破壞 細(xì)胞膜 結(jié)構(gòu)： 多粘菌素、短桿菌素等。 59 60 （ 3）抗生素的作用機(jī)理 A. 抑制 細(xì)胞壁 形成： 青霉素、桿菌肽、環(huán)絲氨酸等。 (2)分類： ?廣譜抗生素： 如氯霉素 、 金霉素 、 土霉素和四環(huán)素等 。 ? 非離子型洗滌劑： 沒有殺菌力； ? 陰離子型洗滌劑： 烷基鈉鉀鹽 ， 目前使用的主要是的 LAS(直鏈烷基苯磺酸鈉 )合成洗滌劑 ， 可被微生物降解 。 屬低效消毒劑 。 甲酚 與皂液配成 來蘇水 ， 醫(yī)院中常用 。用福爾馬林蒸熏、消毒廠房及無菌室，用量為10ml/m3. 55 56 （ 3） 表面活性劑： A. 酚類： 酚能引起蛋白質(zhì)變性并破壞質(zhì)膜 ， 但低濃度時是微生物的營養(yǎng)源 。 （ 2）甲醛： 福爾馬林 (370g400g／ L的甲醛溶液 )是很有效的殺菌劑、防腐劑。 甲醇 殺菌力差，對人有毒，不作殺菌劑。 53 極端環(huán)境微生物 的研究具有非常重要的意義 54 微生物的 影 響 （ 1）醇： 醇作為脫水劑和脂溶劑可使 蛋白質(zhì)脫水并溶解胞膜的脂類物質(zhì) 而殺死微生物。 6. 干燥對微生物的影響 （ 1）影響： 干燥可使蛋白質(zhì)變性，引起代謝活動停止，細(xì)胞處于休眠狀態(tài)，一旦提供潮氣則可很快復(fù)活。 （ 2）影響酶的活性。 44 微生物的 影 響 （ 1）滅菌與消毒 （ 2）干熱滅菌與濕熱滅菌： 濕熱狀態(tài)下蛋白質(zhì)易凝固 , 熱蒸汽的穿透力強(qiáng)，且蒸汽有潛熱存在，所以濕熱滅菌效果好。常用硫酸銅與石灰配制成的 波爾多液 ，在農(nóng)業(yè)上用于防治某些植物病毒。 43 3. 重金屬對 微生物的 影 響 （ 1）殺菌機(jī)理： 與蛋白質(zhì)或酶的 SH結(jié)合，使之沉淀變性。 ? 應(yīng)用： 超聲波破碎儀用于破壞細(xì)胞，提取活性物質(zhì)。 42 微生物的 影 響 ? 超聲波 指超過人的聽覺能力上限 (20KHz)的聲波。與放射相關(guān)的工人，一年最高輻射量為 50000微西弗。對日常工作中不接觸輻射性工作的人來說，每年的天然輻射為 1000~2022 微西弗。自由基或 H2O2等強(qiáng)氧化劑使蛋白質(zhì)變性 (SH很敏感 ). ? 應(yīng)用： 可用于微生物的誘變育種。 ? 來源： 銥等放射性元素可產(chǎn)生 X射線 (), 鈷、鐳等可產(chǎn)生 γ射線（ )。 ? 殺菌機(jī)理： 引起核酸和蛋白質(zhì)變性，二者的吸收峰分別是260nm和 280nm. 一般細(xì)菌在照射 5min即能被殺死 (G更敏感 )，芽孢則需 10min. ? 應(yīng)用： 紫外燈能發(fā)出 ，由于穿透能力很弱，多用于空氣消毒和表面消毒，劑量： 30W, 2030min, 亦可用于誘變育種、飲用水消毒、污廢水消毒等。高含鹽廢水難于生物處理，應(yīng)沖稀后處理或?qū)?xì)菌基因改造。在高滲、低滲溶液中，細(xì)菌將分別失水和吸水，導(dǎo)致質(zhì)壁分離或細(xì)胞脹大。 一般細(xì)菌 酵母菌 霉菌 嗜鹽菌 嗜鹽真菌
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