【正文】 表101 項(xiàng)目定員及人員構(gòu)成表序號部 門工人技術(shù)人員管理人員服務(wù)人員合計(jì)備注1生產(chǎn)車間13855148擠奶站181221液體奶車間120431272輔助車間103114中心化驗(yàn)室11公用工程314給水工程123深井及深井泵房11水泵房213變配電室22鍋爐房44空調(diào)機(jī)房22制冷站22空壓站223廠部22122184合計(jì)150101821805比例（%）。技術(shù)人員、管理人員實(shí)行聘用制，聘用具有大專以上文化程度的專業(yè)技術(shù)人員。根據(jù)本項(xiàng)目生產(chǎn)特點(diǎn)和企業(yè)管理情況，本項(xiàng)目勞動定員180人，其中工人150人，%；技術(shù)人員10人，%；管理人員18人，占10%，服務(wù)人員2人，%。50mm聚苯板的保溫性能相當(dāng)于370mm厚混凝土、860mm厚磚墻。根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，生產(chǎn)車間要保持一定的溫度，外墻、屋頂、地板傳熱系數(shù)值和門窗密封性能都按國家規(guī)定指標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)。b、標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)選用國際選進(jìn)的德國GEA專用設(shè)備，效率高、能耗低。，并采用節(jié)能燈具。，熱交換采用板式換熱器，提高換熱效率，減少能耗。，冷凝水全部回收到鍋爐房復(fù)用。表92 全能綜合能耗表序 號能源名稱單 位能 耗拆標(biāo)煤（t/a）比例（%）1煤t2電kwh19800003水m3204604合計(jì)，鼓、陰風(fēng)機(jī)實(shí)行聯(lián)鎖運(yùn)行，使燃煤更加高效。第九章 節(jié)約能源，詳見表91。，按《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》進(jìn)行抗震設(shè)防。灌裝車間為萬級無菌區(qū)，進(jìn)出車間口設(shè)空氣幕消毒。，考慮相應(yīng)的勞動保護(hù)設(shè)施，設(shè)置婦女衛(wèi)生間等勞動保護(hù)設(shè)施。，不同的生產(chǎn)崗位在生產(chǎn)和設(shè)備操作過程中，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，加強(qiáng)安全教育，做好日常安全防范工作。根據(jù)勞動保護(hù)法和勞動部門提出的要求，分別采取措施，達(dá)到國家勞動保護(hù)法條例要求。第八章 職業(yè)安全衛(wèi)生本項(xiàng)目廠區(qū)、車間布置和生產(chǎn)管理，均嚴(yán)格執(zhí)行國家設(shè)計(jì)規(guī)范要求。萬一發(fā)生火災(zāi)，由市消防隊(duì)結(jié)合本廠消防設(shè)施滅火。全廠生產(chǎn)、生活、消防給水合為一個系統(tǒng)，廠區(qū)管網(wǎng)設(shè)計(jì)成環(huán)狀。本項(xiàng)目設(shè)置400m3鋼筋混凝土清水池一座，水池水位與深井泵停自動連鎖控制，并確保貯存消防用水288m3，平時不得動用。根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GBJ1687）的要求。第七章 消 防本項(xiàng)目廠址位于堯都區(qū)縣地鎮(zhèn)侯村，周邊多為農(nóng)田，廠區(qū)周圍對該公司不構(gòu)成火災(zāi)威脅。、震動的控制方案本項(xiàng)目對廠區(qū)的噪聲源均采取防治措施，鍋爐鼓、引風(fēng)機(jī)等采用減震基礎(chǔ)、柔性接管及安裝消音器，空壓機(jī)放置在專門的隔音間，以達(dá)到GB1234890《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》中Ⅱ類區(qū)標(biāo)準(zhǔn)要求。鍋爐出渣采用刮板式除渣機(jī)濕式除渣，再用平車運(yùn)至灰渣場堆放，定期清運(yùn)至當(dāng)?shù)爻墙ōh(huán)保部門指定的灰渣傾倒點(diǎn)或用于附近筑路、蓋房。生產(chǎn)、生活污水經(jīng)格棚除去懸浮雜質(zhì)后，進(jìn)入均質(zhì)調(diào)節(jié)池進(jìn)行水質(zhì)、水量的調(diào)節(jié)，然后廢水由泵提升至SBR生化處理裝置，進(jìn)水完畢進(jìn)行鼓風(fēng)曝氣，使廢水中有機(jī)物與活性污泥充分混合，進(jìn)行好 氧生化處理，再進(jìn)行泥水分離，沉淀后進(jìn)行排水，沉淀的生物污泥在靜置階段進(jìn)一步壓實(shí)，這樣完成一個處理周期，生物污泥定期運(yùn)往農(nóng)田或漚肥。綜合本項(xiàng)目的水量、水質(zhì)特征，考慮除磷要求，本項(xiàng)目污水處理采用SBR生化處理工藝。主要為生產(chǎn)設(shè)備沖洗水和生活污水。，剩余部分和污水處理站后排出合并，排出廠外。主要污染物為鍋爐煙氣和灰渣，生產(chǎn)、生活廢水。表513 中心化驗(yàn)室主要設(shè)備表序 號設(shè)備名稱型號及規(guī)格單 位數(shù) 量備 注1電熱鼓風(fēng)干燥箱1011臺12高壓釜臺13顯微鏡臺14離心機(jī)臺15原子吸收分光光度計(jì)4510臺26電熱恒溫箱DG70D臺17紫外分光光度計(jì)6010臺18高效流相色譜儀LC10A臺19牛奶成份分析儀臺1進(jìn) 口10細(xì)菌總數(shù)快速計(jì)算儀臺1進(jìn) 口11隔水式培養(yǎng)箱臺112蒸餾熱水器電熱式臺113水浴鍋6孔臺114電爐SKJX2臺2表512 公用工程新增主要設(shè)備表序 號設(shè)備名稱型號及規(guī)格單 位數(shù) 量備 注1水泵房深井泵井深200m,出水量200m3/d套1消水泵IS658012臺2變頻調(diào)速供水器BZS3550套12變配電室高壓計(jì)量柜GG1A(F)臺1高壓進(jìn)線柜GG1A(F)臺1高壓出線柜GKZ1臺1變壓器S9315KVA臺1變壓器S9400KVA臺1低壓配電柜GGD臺6無功自動補(bǔ)償柜GGJ21臺2發(fā)電機(jī)組450KW臺13鍋爐房蒸汽快裝鍋爐臺2引風(fēng)機(jī)臺2鼓風(fēng)機(jī)臺2給水泵JGGC2108/12臺2蒸汽泵臺1分汽缸φ32581960臺1電子水處理裝置φ3003套1鹽泵40F17臺1上煤機(jī)CSM4臺2出渣機(jī)GBC4臺2除氧器YL15臺1煙囪40m高座14空調(diào)機(jī)房螺桿冷水機(jī)組Q=230KW套1續(xù)表512 公用工程新增主要設(shè)備表序 號設(shè)備名稱型號及規(guī)格單 位數(shù) 量備 注組合式空調(diào)組臺5熱風(fēng)機(jī)組ZK15LZR臺65制冷站螺桿制冷縮壓機(jī)組Q=450KW套2蒸發(fā)式冷凝器臺2輔助貯液器FZA臺1貯氨器ZA臺2臥式氨分離器WAF臺2板式換熱器MK臺2自動空氣分離器XKF臺1緊急泄氨器XA臺1集油器JY臺1氨液過濾器YG臺2機(jī)械式液位控制系統(tǒng)OMFL套2玻璃鋼冷卻塔DBNL套2冷卻水泵KQN臺3冷卻水泵KQN臺3冰水供水箱30m3個1冰水回水箱30m3個16污水處理站格棚個1生化反應(yīng)裝置SBR50套1潛水泵WQ臺1鼓風(fēng)機(jī)SSR臺1污泥泵WN臺1污泥壓濾機(jī)DY500套1水泵IS8065160臺2第六章 環(huán)境保護(hù)本項(xiàng)目廠址位于堯都區(qū)縣地鎮(zhèn)侯村，周邊多為農(nóng)田，該區(qū)域環(huán)境現(xiàn)狀良好，大氣擴(kuò)散容量大，環(huán)境條件優(yōu)越，項(xiàng)目投產(chǎn)運(yùn)營后，周圍環(huán)境和本項(xiàng)目不構(gòu)成影響。本項(xiàng)目在綜合樓內(nèi)設(shè)備中心化驗(yàn)室，負(fù)責(zé)對全部產(chǎn)品、半成品、原輔材料等進(jìn)行檢測、監(jiān)督和質(zhì)量檢查，以確保各項(xiàng)指標(biāo)符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)衛(wèi)生規(guī)范要求。電修和儀修由變配備必要的維修工具，負(fù)責(zé)電器設(shè)備、線路和各種儀器儀表的檢修和更換工作。、通風(fēng)和制冷主要設(shè)備選擇本項(xiàng)目采暖、通風(fēng)和制冷主要設(shè)備詳見表512。由板式換熱器（即蒸發(fā)器）發(fā)出的低溫、低壓氨氣體經(jīng)氨液分離器吸入壓縮機(jī)進(jìn)行壓縮，壓縮后的高壓氣體進(jìn)入油分離器，分油后進(jìn)入冷凝器，經(jīng)水冷卻冷凝為液體，進(jìn)入貯氨器，氨液再進(jìn)入氨液分離器，氨液靠重力送往板式換熱器蒸發(fā)，分離出的氣體再吸入縮壓機(jī)，循環(huán)往復(fù)。擠奶站在屋頂設(shè)6處φ300屋頂通氣管，加強(qiáng)自然通風(fēng)換氣；制冷站房需設(shè)備換氣8次的事故排風(fēng)，設(shè)置4臺T3511型軸流風(fēng)機(jī)，以備事故排風(fēng)。送入包裝機(jī)房的冷熱風(fēng)，需要進(jìn)行清潔處理，使空氣潔凈度達(dá)到萬級?；以A存采取灑水濕潤防塵措施，定期清運(yùn)至當(dāng)?shù)爻墙ōh(huán)保部門指定的灰渣傾到點(diǎn)，或用于附近筑路、蓋房。鍋爐煙氣選用鍋爐自帶的高效多管旋風(fēng)除塵器進(jìn)行處理，除塵效率92～97%，煙塵排放濃度小于100mg/Nm3,達(dá)到GWPB31999《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》中Ⅱ時段二類標(biāo)準(zhǔn)的要求。廠區(qū)供熱采用地下半通行地溝敷設(shè)，余壓回水方式，采暖系統(tǒng)用上供下回式雙管系統(tǒng)。，～，溫度165～180℃.。主要供電設(shè)備詳見表512。車間內(nèi)配電系統(tǒng)的接地方式為TNS系統(tǒng)，各配電設(shè)備的外殼、不帶電的金屬管線，均要求與PE線可靠連接。表511 用電負(fù)荷估算表序號名稱裝機(jī)容量(kw)需用系數(shù)COSФtgФ計(jì)算負(fù)荷P(KW)Q(kVar)S(kVA)1動力液體奶車間深井及水泵房30鍋爐房22空調(diào)機(jī)房35制冷站190污水處理站11化驗(yàn)室152照明153小計(jì)4無功補(bǔ)償5補(bǔ)償后6合計(jì)，防雷采用避雷針或避雷帶。各用電部門電源引入點(diǎn)距變電離大于50米時，均要做重復(fù)接地，接地電阻小于10Ω。動力線及控制線采用電纜橋敷設(shè)，配電室低壓側(cè)安裝無功功率補(bǔ)償柜。本項(xiàng)目建變配電室一座，內(nèi)設(shè)S9315KVA和S9400KVA變壓器各一臺及配套高低壓供電設(shè)施，即可滿足本項(xiàng)目全廠用電要求。本項(xiàng)目的用電負(fù)荷除制冷站及液體奶生產(chǎn)系統(tǒng)的部分設(shè)備為二級負(fù)荷外，其它均為三級負(fù)荷。、電源設(shè)施及外部條件本項(xiàng)目堯都區(qū)供電公司已同意增容供電，由賈得供電所賈材支線587線路15桿T接架空引入廠區(qū)變配電室。本項(xiàng)目排水系統(tǒng)為生產(chǎn)、生活廢水合為一個系統(tǒng)，合并后的污水用排水管道靠重力排入廠外或直接用于農(nóng)田灌溉。沖洗設(shè)備廢水為有機(jī)廢水，可生化性能強(qiáng)，經(jīng)污水處理站處理達(dá)標(biāo)后排放。鍋爐排污水全部就近補(bǔ)充到鍋爐除渣系統(tǒng)。主要為生產(chǎn)設(shè)備沖洗水和生活用水。貯存生產(chǎn)和生活用水112 m3。本項(xiàng)目建一水泵房，內(nèi)設(shè)1套自動變頻供水系統(tǒng)，供全廠生產(chǎn)、生活用水；2臺IS10080125離心式水泵，供全廠消防用水。本項(xiàng)目設(shè)置400 m3鋼筋混凝土清水池一座，水池水位與深井泵開停自動連鎖控制，并確保貯存消防用水288 m3，平時不得動用。其供水系統(tǒng)圖詳見圖52。本項(xiàng)目在項(xiàng)目專區(qū)內(nèi)新打一眼200m深井，預(yù)計(jì)日出水量可達(dá)200m3/d以上，水質(zhì)水量完全滿足本項(xiàng)目用水要求。本項(xiàng)目實(shí)施后全廠生產(chǎn)、生活用水總量62m3/d，詳見表510。本項(xiàng)目主要建（構(gòu)）筑物的建筑特征和結(jié)構(gòu)類型詳見表59。車間、倉庫地面為水泥地面，辦公室、化驗(yàn)室及其它輔助用房地面鋪地磚，其余地面均采用聚氨脂耐腐蝕防水彩色涂料處理。外貼面磚；上部除倉庫、制冷站、空調(diào)機(jī)房、空壓機(jī)房、化驗(yàn)室等為彩鋼板隔斷外，其余均為鋁合金隔斷。在車間中部設(shè)置有二層參觀走廊，由此可以觀看到生產(chǎn)、包裝的全過程。液體奶車間為局部二層輕鋼結(jié)構(gòu)廠房，東西長96m，南北寬36m，呈長方形。表58 倉庫貯存量及面積表序號倉庫名稱貨物名稱貯存期(d)貯存量(t)單位面積存放量(t/m2)利用系數(shù)計(jì)算面積(m2)采用面積(m2)1原材料包裝材料90362成品庫滅菌乳103603暫存庫滅菌乳724煤堆場煤31305灰渣堆灰3110（構(gòu)）筑物建筑特征和結(jié)構(gòu)類型擠奶站為矩形平面，尺寸為45m6m，磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積270m2。表56 液體奶加工廠總平面布置主要設(shè)計(jì)指標(biāo)表序 號項(xiàng) 目單 位指 標(biāo)備 注1全廠占地面積m2200002總建筑面積m252683建筑物占地面積m2446