【正文】 ：主體結構形式為磚混結構，基礎采用條基，圍護結構采用 490紅磚，三玻塑 鋼門， 鋼質為門。飼槽采用固定式水泥槽最適用，其上寬 ～ 米。奶牛養(yǎng)殖園區(qū)建設可行性研究報告 28運動場內設施包括水槽、飼槽和涼棚。圍欄為鋼筋混凝土柱式鋼管，立柱間距 3 米，欄柱地上部分的 米和 米處各設一根橫欄。地面為水泥地面，但要使地面呈粗糙狀態(tài)，確保奶牛行走穩(wěn)當。糞尿溝寬 米，深 一 米，傾斜度 1：501：100。工具 間、精飼 料調制建設在牛舍的一頭。尿溝：寬 m，長 m，向下水道方向作 1/1000 傾斜。后備牛舍、犢牛舍兩側為牛床。屋頂：雙坡式屋頂。門：復合彩鋼電動提升門及塑鋼平開門。奶牛養(yǎng)殖園區(qū)建設可行性研究報告 26本園區(qū)建筑及構筑物表名 稱 單 位 數(shù) 量 備 注一、建筑物 平方米 2泌乳牛舍 平方米 3672 與和平村共用后備牛舍 平方米 2040 各園區(qū)共用干奶牛舍 平方米 612 各園區(qū)共用產房 平方米 405 各園區(qū)共用犢牛舍 平方米 189 各園區(qū)共用哺乳犢牛舍 平方米 189 各園區(qū)共用擠奶廳 平方米 581 各園區(qū)共用獸醫(yī)室 平方米 14 各園區(qū)共用精料庫 平方米 210 各園區(qū)共用干草棚 平方米 1080 各園區(qū)共用宿舍綜合樓 平方米 222 各園區(qū)共用附屬用房合計 平方米 各園區(qū)共用1）鍋爐房 平方米 各園區(qū)共用2）變配電室 平方米 各園區(qū)共用3）發(fā)電機房 平方米 各園區(qū)共用3）水泵房 平方米 3 各園區(qū)共用4）洗消更衣間 平方米 各園區(qū)共用5）門衛(wèi)消毒室 平方米 各園區(qū)共用6）機械庫 平方米 27 各園區(qū)共用7）地磅房 平方米 各園區(qū)共用病牛隔離舍 平方米 各園區(qū)共用二、構筑物青貯窖 立方米 10625 各園區(qū)共用消防貯水池 立方米 12 各園區(qū)共用化糞池 立方米 1440 各園區(qū)共用貯水罐 立方米 63 各園區(qū)共用柴油貯罐 噸 各園區(qū)共用圍墻 延長米 315 各園區(qū)共用牛運動場 平方米 4845 各園區(qū)共用涼棚 平方米 400 各園區(qū)共用飲水槽 延長米 25 各園區(qū)共用飼料槽 延長米 25 各園區(qū)共用奶牛養(yǎng)殖園區(qū)建設可行性研究報告 27車輛消毒池 個 2 各園區(qū)共用泥土地 萬平方米 各園區(qū)共用磚地面 萬平方米 各園區(qū)共用水泥地面 萬平方米 各園區(qū)共用綠化 萬平方米 2 各園區(qū)共用（三）建設方案、干奶牛舍、后備牛舍、 犢牛舍泌乳牛、干奶牛實行散欄式飼養(yǎng)，后備牛、 犢牛實行對頭式飼養(yǎng)。 6 萬㎡，水泥地面 萬㎡，綠地 24 萬㎡。、次出入口分別設置 55 的車輛輪胎消毒池各一座。：設置在第二出入口，一棟，長 36 米、寬 9 米，單層，建筑面積324 平方米，本園區(qū)占 27 平方米。長 25 米，寬 米，建筑面積 平方米，本園區(qū)占 平方米。門衛(wèi)消毒室：一棟，長 米，寬 米， 單層，建筑面積 平方米，本園區(qū)占 平方米。水泵房:分散設置，共四棟，其中養(yǎng)殖區(qū)三棟，管理生活區(qū)一棟，每棟長3 米，寬 3 米，單層，總 建筑面積 36 平方米， 本園區(qū)占 3 平方米。變配電室：位于養(yǎng)殖區(qū)，一棟，長 15 米， 寬 6 米，單層，建筑面積 90 平方米，本園區(qū)占 平方米。宿舍綜合樓：一棟，長 米，寬 15 米，兩 層，建筑面積 2664 平方米，奶牛養(yǎng)殖園區(qū)建設可行性研究報告 25本園區(qū)占 222 平方米。：位于場區(qū)東側，鄰養(yǎng)殖區(qū)。柴油貯罐：兩座，每座 20 噸，本園區(qū)占 噸。精料庫：兩棟，長 84 米、寬 15 米， 單層，建筑面 積 2520 平方米，本園區(qū)占 210 平方米。包括青貯窖、精料加工間、分類精料庫、干草棚、 消防貯水池 等。（11）中央沉砂池位于場區(qū)中央，長 10 米寬 25 米深 2 米=500 立方米。（10）貯水罐：沿每棟泌乳牛舍和干奶牛舍東側設一座 108 立方米貯水罐，總計 756 立方米。（9）化糞池：沿每棟泌乳牛舍和干奶牛舍西側設兩座 720 立方米化糞池，沿每棟后備牛舍西側設一座 720 立方米化糞池，總計 17280 立方米。（8）獸醫(yī)室：位于養(yǎng)殖區(qū)中部，與其他園區(qū)共用，一棟，長 24 米，寬 7 米，單層， 建筑面 積 168 平方米，本園區(qū)占 14 平方米。特需處理區(qū)：兩棟，長 36 米，寬 28 米，單層，建奶牛養(yǎng)殖園區(qū)建設可行性研究報告 24筑面積 2022 平方米。并列式擠奶廳：兩棟，每棟長 98 米，寬 15 米，單層，建筑面積 1470 平方米，總建筑面積 2940 平方米。本園區(qū)占 189 平方米。本園區(qū)占 189 平方米。本園區(qū)占 405 平方米。本園區(qū)占干奶牛舍 612平方米。本園區(qū)占后備牛舍 2040 平方米，運動場 4845 平方米，涼棚 400 米，飲水槽和飼料槽 25 米。每棟牛舍北側設運動場，長 204 米， 寬 米， 總面積 58140 平方米。本園區(qū)占泌乳牛舍 3672 平方米，平均每頭泌乳牛占舍面積 平方米。奶牛養(yǎng)殖園區(qū)建設可行性研究報告 23（1）泌乳牛舍：與 XX 鄉(xiāng) 和平村奶牛養(yǎng)殖園區(qū)共用泌乳牛舍，位于場區(qū)2舍內，南北向布置， 長 204 米、 寬 36 米，單層 ，建筑面積 7344 平方米。西南角設置一個次出入口，用于牛糞、病牛等出入。主出入口位于廠區(qū)東側，用于人、牛和奶的出入。 共分 5 個功能區(qū)，即：養(yǎng)殖區(qū)、 飼 料配置加工區(qū)、管理生活區(qū)、病牛隔離區(qū)和畜糞處理區(qū)，各區(qū)之間由綠化隔離帶分隔。畜糞處理區(qū)和病牛隔離區(qū)處在下風口，管理辦公區(qū)居北、病牛隔離區(qū)居南，順風順坡向（地勢北高、南低，便于雨水、污水流暢）規(guī)范布局。（二）規(guī)劃原則以生產綠色鮮牛奶為目標、以疫病防控為重點，借鑒國外規(guī)模化養(yǎng)殖廠五段式的布局，充分發(fā)揮進口設備的功能，合理布局，不僅提高土地利用率、節(jié)約建設資金，而且有利于清潔生產和防疫衛(wèi)生、防止環(huán)境污染：每間牛舍建有自己的運動場，運動場與運動場之間有牛舍相間隔。奶牛場的整體布局實現(xiàn)兩個三分開：即人（宿舍）、牛（活動）、奶（存放）三分開；奶牛的飼喂區(qū)、休息區(qū)、擠奶區(qū)三分開。乳牛的管理工序垂直或交叉，管理承包方式實行工種包干。四、土地供應方式根據(jù)《中華人民共和國土地管理法》和 XX 縣人民政府關于土地管理工作的有關規(guī)定，土地以出讓的方式取得，用地性質為畜牧養(yǎng)殖用地。三、水文、氣象概況本項目場地附近地區(qū)是第四系發(fā)育，第四紀的松散堆積可厚達百余米，第四紀松散堆積的砂層中儲存有豐富的地下水，水文地質條件較好。（1）地基土均勻性評價該建筑場地地基土為均勻地基。場區(qū)未見地下水出露。地下水賦存于粘性土下部的中、粗砂層中，含水層分布較穩(wěn)定。奶牛養(yǎng)殖園區(qū)建設可行性研究報告 21近場區(qū)地震活動水平相對較低，屬地殼穩(wěn)定地塊，場區(qū) 50 年超越概率為 10%的烈度 值為 6 度。場地地形平坦。該址地勢高燥、背風向陽、地下水位較低，具有緩坡的北高南低，總體平坦；土質松軟，透水性強，雨水、尿液不易積聚，雨后沒有硬結、有利于牛舍及運動場的清潔與衛(wèi)生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的發(fā)生；地下水資源豐富，可保證生產生活及人畜飲水，水質良好，不含毒物；距秸稈、青貯和干草飼料資源較近，可保證草料供應，減少運費，降低成本；附近無對牛場污染的屠宰、加工和工礦企業(yè)，特別是化工類企業(yè)，符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求，周圍無傳染源。養(yǎng)殖基地內各建（構）筑物集中建設，除泌乳牛舍，其余設施共同使用、統(tǒng)一管理。場址周圍 500 米為空地和農田，沒有對奶牛養(yǎng)殖產生不利影響的工廠和企業(yè)。由于每頭奶牛所處的泌乳階段和產奶量及體況膘情不同，飼養(yǎng)措施也不相同，參照當?shù)赝贩N奶牛飼養(yǎng)情況，估算每頭成母牛全年需要飼料如下：飼料 數(shù)量（噸/年） 單價（元/噸） 小計（元）羊草 500 700牧草及秸稈 200 1840玉米 1 1400 1400豆粕 3000 1200麩子 1200 720食鹽 3500 140合計 6000據(jù)此估算園區(qū)全年需要飼料 6500 噸，青貯飼料由附近村屯購入，其余由外地購入。日糧中粗纖維含量應占日糧干物質的 1524%，否則會影響奶牛正常消化和新陳代謝過程。奶牛的粗料為玉米青貯、玉米秸、稻草、豆秸、啤酒糟、白酒糟等。(三) 育種措施 提出保證完成育種工作計劃的各項措施，加強組織領導，建立健全育種機構；建立育種檔案及記載制度；選種方向及其方法、選配方法與育種方法；加強犢牛培育。肉乳兼用品種牛，其育種指標包括犢牛初生重、各階 段體重、主要體尺及平均日增重、屠宰率、凈肉率、眼肌面積、肉骨比、肉脂比，以及新品種對體型外貌、 產奶性能的要求等指標。育種指標根據(jù)育種方向而有所不同。育種工作計劃的組成，主要包括下列 3 部分：(一) 園區(qū)和牛群的基本情況 包括牛群所在地的自然、地理、氣候、經濟條件，牛群結構、品種及其來源和親緣關系，體型外貌特點及其缺點，生產性能以及目前的飼養(yǎng)管理和飼料供應等情況。因為育種工作是比較長期的，計劃一經擬定，就要貫徹執(zhí)行。牛群經過鑒定、整頓和分群后，應著手編制育種工作計劃，以便有目的地進行牛群的育種工作。建立和完善奶牛場重大疫病防治技術方案，制定園區(qū)衛(wèi)生防疫、檢疫、免疫、消毒等制度。通過不斷的檢疫、淘汰病畜，使牛群得到凈化。按照國家規(guī)定，所有奶牛每年春秋兩季必須進行檢疫。完全消滅口蹄疫、結核、副結 核、布昏桿菌病、牛肺病等 惡性傳 染病。（6）定期進行防、檢疫工作。（4）對牛舍和運動場要定期進行消毒，日常要保持牛舍的清潔衛(wèi)生、通風良好。進出生產區(qū)的人員一律更衣?lián)Q鞋，紫外線消毒，車輛要經過消毒槽。設立門衛(wèi)并帶更衣消毒室、消毒槽。奶牛飼 養(yǎng)工作中，獸醫(yī)防護除了保證安全生產外，還存在對消費者人畜共患病防護的問題，應嚴格執(zhí)行防疫制度，保證奶牛無疫病。舍內地面做一定坡度，便于糞水排出，不與鮮糞相混合。項目采用人工清糞，以降低污水排出量和節(jié)水。本項目將采取以下管理辦法。這意味著降低了有害的過度榨奶的危險，榨奶杯組可以一直套著，操作人員可根據(jù)工序需要決定取下時間。以確保擠盡乳房里的奶，這對獲得高產量和保持乳房健康很重要。（3）榨奶階段當排乳反射開始時，奶流快速增加，當奶流量超過200克/分時，自動轉換為榨奶階段。奶牛養(yǎng)殖園區(qū)建設可行性研究報告 16為了保證奶質和產奶量，在榨奶過程中必須經過以下4個階段：（1）清洗階段用40～50℃的溫水，按先后順序洗乳頭孔、乳頭、乳房底部中溝、左右側乳區(qū)和乳鏡。榨奶完成后牛奶通過管道自動入貯奶罐，經制冷后保存，管道自動清洗。六、集中榨奶技術各園區(qū)共用擠奶廳及榨奶設備。將混合精料、青貯飼料、青干草科學搭配，按泌乳牛、育成牛、犢母牛和干奶牛的不同配方配置飼料。力爭保證干奶期60天左右，這樣可以保證下一胎的產奶量最高。（4）干奶期干奶牛與泌乳牛分開飼養(yǎng)，僅飼喂水和稍差些的干草。注意體內脂肪的蓄積，對于容易變肥的牛要控制玉米青貯、多喂干草。奶牛養(yǎng)殖園區(qū)建設可行性研究報告 15（2）泌乳中期實行以粗料為主體的供給體系，混合飼料在干物質中所占的比例為35～40% ，混合飼料的供給量要根據(jù)乳量體重隔 10天變更一次，避免急劇變化。掌握個體狀況，根據(jù)泌乳量的變化，每隔3天增加供給混合飼料。（1）泌乳初期將能量不平衡的時間控制在最小限度（60天以內），飼喂質量最好的粗飼料和高營養(yǎng)濃度的混合飼料。大量供給優(yōu)質干草，避免過剩的能量供給，通過充分運動健壯肢蹄，控～，使24個月齡時體重達550千克左右。犢牛產出后60分鐘內飼喂1～2千克的初乳，用碘酒消毒臍帶，待牛體干后移入犢牛舍，哺乳時間、哺乳溫度要固定（38℃）。本項目選育目標為：生產牛群單產7500Kg，%。泌乳母牛年產奶量7000Kg左右，乳脂率 %。荷斯坦牛（又名黑白花牛），屬于奶用型的品種，原產于荷蘭，是世界上產奶最高的品種。根據(jù)每頭牛年平均產牛奶 7500kg，年總受胎率 97%，產犢率 95%，估算本項目年產鮮牛奶為 2073 噸。第三，要著眼于產業(yè)長遠發(fā)展，通過經濟、技術、服務等手段完善奶源基地建設。首先，要堅持改革與發(fā)展并舉、改造與建設并重的原則，加快乳品企業(yè)奶牛養(yǎng)殖園區(qū)建設可行性研究報告 12的公司化、集團化和現(xiàn)代化步伐。目前，美國奶牛平均 7 300 kg，而我國目前奶牛平均單產水平僅為 3 500 kg，差距十分明顯。發(fā)達國家的奶業(yè)發(fā)展采用減少牛飼養(yǎng)