【正文】 。 烷烴（飽和烴） 烴 開(kāi)鏈烴 不飽和烴:烯烴、炔烴 環(huán)烴：環(huán)烷烴、芳香烴烷烴類化合物的降解 烷烴的通式：CnH2n+2 降解機(jī)理：（1） 在加氧酶化的催化下，分子進(jìn)入烴，形成過(guò)氧氫化物；（2） 過(guò)氧氫化物繼續(xù)被氧化成醇、醛、脂肪酸；（3） 脂肪酸進(jìn)行β—，進(jìn)入TCA循環(huán)徹底被氧 化。脂肪的水解：脂肪+3H2O=甘油+脂肪酸 有氧 無(wú)氧 CO2+ H2O CH4+ CO2四、芳香族化合物的轉(zhuǎn)化結(jié)構(gòu)芳香族化合物都是苯的衍生物，分為單環(huán)和多環(huán)二類。二、淀粉的轉(zhuǎn)化淀粉是最重要的多糖，水解過(guò)程為： 淀粉—糊精—麥芽糖—葡萄糖 2(C5H10O5)n+nH2O=nC12H22O11 C12H22O11+H2O=2C6H12O6三、脂肪的轉(zhuǎn)化脂肪：是由甘油和三分子脂肪酸組成的甘油三脂，常溫下為固體。水解反應(yīng)為： 纖維酶 2(C6H10O5)+ nH2OnC12H22O11（纖維二糖） 纖維二糖酶nC12H22O11+ nH2O2nC6H12O6（葡萄糖） 半纖維素的轉(zhuǎn)化 各種酶 好氧 半纖維素——單糖+糖醛酸——— H2O 厭氧木質(zhì)素的降解木質(zhì)素是由以苯環(huán)為核心帶有丙烷支鏈所組成的一種或多種芳香族化合物氧化縮合而成。通式：(C6H10O5)n淀粉：n=22—28纖維素：n=100—200 (3) 葡萄糖的水解及氧化 A 無(wú)氧分解過(guò)程 EMP途徑葡萄糖————丙酮酸—中間產(chǎn)物—B 有氧分解過(guò)程 EMP途徑 TCA循環(huán)葡萄糖————丙酮酸————.EMP和TCA循環(huán)是糖類分解的主要途徑。（1）碳水化合物通式：Cx(H2O)y（2）碳水化合物分類： 單糖：葡萄糖 C6H12O6雙糖：水解生成2分子單糖的碳水化合物，蔗糖、乳糖、麥芽糖為雙糖。、廢水中污染物在微生物作用下的降解與轉(zhuǎn)化 好氧分解 按微生物對(duì)O2的要求 厭氧分解 生活污水： 按廢水來(lái)源分為 石化廢水 工業(yè)廢水 造紙廢水 食品廢水 好氧分解： C—CO2 按微生物分解的產(chǎn)物 HH2O NNH3—NO2——NO3— SH2SO4 PH3PO4 厭氧分解： C—RCOOH—CH4—CO2有機(jī)酸N—RCHNH2COOH—NH3 ＋RCOOH （氨基酸） SH2S+Fe－FeS(黑色) PPO43167。飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)余氯的規(guī)定(1) 加氯接觸30分鐘后,(2) ,(3) 加氯量=需氯量+余氯量 — mg/L液氯消毒,當(dāng)水中有腐植酸時(shí),易形成三氯甲烷致癌物. 二、藻類的去除藻類一般是無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)的,即為自養(yǎng)型植物,加重了水處理單元負(fù)荷. 控制藻類的方法（1）投加硫酸銅和漂白粉,將藥裝在布袋中,系在船尾上,()容積來(lái)計(jì)算,而非總?cè)莘e.（2）為防止死藻而產(chǎn)生的致臭物質(zhì),以及處理構(gòu)筑物生長(zhǎng)藻類,在水廠一級(jí)泵房或進(jìn)水處投加12 mg/L氯.（3）,.167。故以CaOClCl與Cl2比較，1摩爾的CaOClCl氧化能力相當(dāng)于1摩爾的Cl2，所以漂白粉（CaOClCl分子量為127）中的有效氯為：2*,則它所含有效氯最多為：*=35%。有效氯凡是化合價(jià)高于1的氯化物都有氧化能力，有效氯即表示氯化物的氧化能力。 加氯消毒（Cl2） O3消毒 水廠常用消毒方法 紫外線消毒 漂白粉消毒（CaOCl2）加氯消毒原理Cl2+H2OHOCl+HCl HOClH＋ +OCl—HOCl：中性分子，可進(jìn)入帶負(fù)電的細(xì)菌表面，并滲入菌體內(nèi)氧化破壞酶系統(tǒng)，使細(xì)菌死亡。 167。對(duì)于自來(lái)水出水，初步發(fā)酵發(fā)酵試驗(yàn)一般在10個(gè)小發(fā)酵管和2個(gè)大發(fā)酵管內(nèi)進(jìn)行。 水中除大腸桿菌外，還可能存在其它發(fā)酵類物質(zhì)的細(xì)菌，所以培養(yǎng)后，如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)氣產(chǎn)酸，并不一定能肯定水中含有大腸菌群，還可能存在厭氧或好氧芽孢桿菌。一、細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定將一定量的水樣接種于營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基中，在37℃溫度下培養(yǎng)34小時(shí)后，數(shù)出生長(zhǎng)的細(xì)菌菌落數(shù)，然后根據(jù)接種的水樣數(shù)量即可知每毫升水中所含的細(xì)菌量。三、生活飲用水及水源細(xì)菌衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)細(xì)菌總數(shù)≤100個(gè)/毫升水；大腸菌群數(shù)≤3個(gè)/升水；若只經(jīng)過(guò)加氯消毒即作為生活飲用水的水源水，其大腸菌群數(shù)≤1000個(gè)/升；若經(jīng)過(guò)凈化處理及加氯消毒后作為生活飲用水的水源水，其大腸菌群數(shù)≤10000個(gè)/升。大腸菌群為何作為水的衛(wèi)生細(xì)菌學(xué)指標(biāo)（1） 大腸菌群的生理習(xí)性與腸道 病原菌的生理習(xí)性較為相似，在外界生存時(shí)間也基本一致；（2） 大腸菌群在糞便中數(shù)量較多，5000萬(wàn)個(gè)/克；3萬(wàn)個(gè)/毫升生活污水（3） 大腸菌群的檢驗(yàn)技術(shù)簡(jiǎn)單。水中各種細(xì)菌繁多，要將它們?nèi)繖z出，其培養(yǎng)分離技術(shù)復(fù)雜，費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)錢。炭疽分為皮膚炭疽、肺炭疽和腸炭疽三種牛、羊、駱駝、騾等食草動(dòng)物是主要傳染源167。急性傳染病，持續(xù)發(fā)燒，脾臟腫大，身體出現(xiàn)紅斑，腹瀉發(fā)病者傳染及帶菌的尿糞，通過(guò)物品、食物、水等接觸而傳染痢疾桿菌桿菌，不生芽孢和莢膜，無(wú)鞭毛，G 加熱到60℃，耐10分鐘 對(duì)1﹪石炭酸抵抗30分鐘腹瀉，發(fā)燒通過(guò)食物、水、蠅類等傳染霍亂弧菌 弧菌，有一根鞭毛，能運(yùn)動(dòng)，G,無(wú)莢膜和芽孢。 腸道病原菌：傷寒、痢疾、霍亂 水中病原細(xì)菌 病毒 傷寒沙門氏菌 傷寒桿菌 副傷寒沙門氏菌 乙型傷寒沙門氏菌 各病原微生物特征及傳播方式見(jiàn)下表名稱形狀及特征發(fā)病表征傳播方式傷寒桿菌* ,不生芽孢和莢膜，借鞭毛運(yùn)動(dòng)，G 加熱到60℃，30分鐘可殺死。一、水中細(xì)菌的來(lái)源 水體自有的：死的動(dòng)植物產(chǎn)生 水中細(xì)菌的來(lái)源 自然循環(huán)帶入的 外界帶來(lái)得： 社會(huì)循環(huán)帶入的二、水中細(xì)菌的分布空氣質(zhì)量好，雨水、雪中所含細(xì)菌也少；地面環(huán)境衛(wèi)生狀態(tài)好，水的地面徑流帶入的細(xì)菌也就少；湖泊及水庫(kù)水的表面和深水區(qū)、中心區(qū)含細(xì)菌少，岸邊附近及低泥中細(xì)菌較多；地下水經(jīng)土壤過(guò)濾及缺少有機(jī)物，故地下水所含細(xì)菌也很少。(5)社會(huì)循環(huán)；由給水工程和排水工程組成的水循環(huán)，稱為社會(huì)循環(huán)。(3)給水工程：為保證用水能滿足使用要求（水量、水質(zhì)、水壓）的工程設(shè)施，稱為給水工程。(1)用水：取之自然而直接供生活和生產(chǎn)使用的水。降雨 蒸發(fā) 降雨 蒸發(fā) 降雨 蒸發(fā) 陸地 地面徑流 海洋 地下徑流 大循環(huán)：海洋—內(nèi)陸—海洋 自然循環(huán) 小循環(huán)：在水自然區(qū)域內(nèi)的循環(huán) 水蒸發(fā)的基本動(dòng)力：太陽(yáng)熱能循環(huán)動(dòng)力 云氣運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力：密度差造成的大氣環(huán)流 水流動(dòng)的動(dòng)力：重力社會(huì)循環(huán)：由人的因素促成的水循環(huán)，稱為社會(huì)循環(huán)。167。l 天然水體中有機(jī)物自凈過(guò)程微生物的變化：肉足類—鞭毛蟲—游泳型纖毛蟲—固著型纖毛蟲—輪蟲、線蟲。這種關(guān)系稱為拮抗關(guān)系。二、共生關(guān)系二種不同種的生物共同生活在一起互相依賴，并彼此獲的一定的利益。、微生物之間的關(guān)系一、互生關(guān)系：二種不同種的生物，當(dāng)其生活在一起時(shí)，可以由一方為另一方提供或創(chuàng)造有利的生活條件，這種關(guān)系稱為互生關(guān)系。動(dòng)物生活時(shí)需要氧氣，一般來(lái)說(shuō)，在無(wú)毒廢水的生物處理中，如無(wú)動(dòng)物出現(xiàn)，往往說(shuō)明DO不足。輪蟲也可作為指示生物，當(dāng)活性污泥中出現(xiàn)輪蟲時(shí)，表明處理效果良好，但數(shù)量太多，則污泥的絮凝性受影響。輪蟲就是因?yàn)槠淅w毛環(huán)擺動(dòng)時(shí)形如旋轉(zhuǎn)的輪盤而得名。167。 (一)原生動(dòng)物對(duì)廢水凈化的影響從數(shù)量上看，原生動(dòng)物占微型動(dòng)物總數(shù)的95%以上；從食物鏈上看，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)型的原生動(dòng)物，與吞食細(xì)菌為主，特別是游離細(xì)菌，但也直接利用水中的有機(jī)顆粒；從生物絮凝上看，在活性污泥中，細(xì)菌本身有生物絮凝作用，特別是纖毛蟲能促進(jìn)生物絮凝，因?yàn)槔w毛蟲可分泌出能促進(jìn)絮凝的糖類和粘液；見(jiàn)表:纖毛蟲在廢水凈化中的作用項(xiàng) 目未加纖毛蟲加入纖毛蟲出水平均BOD5（mg\l)54――707――24過(guò)濾后BOD5（mg\l)30――35 3――9平均有機(jī)氮（mg\l)31――5014――25懸浮物（mg\l)50――7317――58沉降30分鐘的懸浮物（mg\l)37――5610――36100nm時(shí)的光密度―――（二）以原生動(dòng)物為指示生物原生動(dòng)物的形體比細(xì)菌大的多，以低陪顯微鏡即可觀察，通過(guò)觀察原生動(dòng)物種群的生長(zhǎng)情況，判斷生物處理運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廢水凈化效果。二、原生動(dòng)物在廢水生物處理中的作用＊廢水生物處理中細(xì)菌起主要作用，其次為原生動(dòng)物，并切原生動(dòng)物可作為指示生物。 游泳性纖毛蟲：如草履蟲 種類 固著型纖毛蟲：如鐘蟲、群體鐘蟲＊當(dāng)生物處理中有群體鐘蟲和鐘蟲出現(xiàn)時(shí)，可作為處理效果較好的指示生物。種類： 植物性鞭毛蟲和動(dòng)物性鞭毛蟲植物性鞭毛蟲在中 多污水體中，生活污水中綠眼蟲多見(jiàn)；動(dòng)物性鞭毛蟲在有機(jī)物較多的水體或曝氣池進(jìn)口會(huì)出現(xiàn)。感覺(jué)胞器：運(yùn)動(dòng)胞器和眼點(diǎn)（鞭毛蟲具有）呼吸：O2通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入體內(nèi)生殖：無(wú)性生殖和有性生殖 肉足類 水處理中常見(jiàn)的原生動(dòng)物有 鞭毛類 纖毛類（一） 肉足類特征：沒(méi)有固定形狀，可形成偽足，為動(dòng)物性營(yíng)養(yǎng)，中污染帶水體多見(jiàn)。形成機(jī)能不同的“胞器”：運(yùn)動(dòng)胞器：偽足、鞭毛、纖毛營(yíng)養(yǎng)胞器：原生動(dòng)物主要進(jìn)行動(dòng)物性營(yíng)養(yǎng)，以吞食細(xì)菌、 真菌、藻類、有機(jī)物顆粒為主。 原生動(dòng)物一、原生動(dòng)物的形態(tài)及生理特性原生動(dòng)物是動(dòng)物界中最低等的單細(xì)胞動(dòng)物，長(zhǎng)度一般在100300 um，形狀有長(zhǎng)形、圓形、卵形等且都呈扁平狀。三、藻類在給水排水工程中的作用與影響藻類對(duì)給水工程有一定的危害性水體富營(yíng)養(yǎng)化污染當(dāng)N、P達(dá)到一定量后，藻類大量繁殖，造成下列危害：、臭、味，使水質(zhì)凈化困難，影響濾池工作；，使DO=0，危及水生生物的生存；C. 湖泊——沼澤——旱地 在排水工程中的作用 污水 溶解氧 藻類群體 細(xì)菌氧化作用 藻類光合作用 菌體 CO2+H2O+NH3 光 藻類在氧化塘中的作用廢水處理中使用氧化塘，就是利用藻類供應(yīng)，而CO2又被藻類合成為細(xì)胞物質(zhì)，并放出O2。適宜在較底溫度生長(zhǎng)，有發(fā)香氣，也有發(fā)魚腥氣的。、藻類（algae）一、藻類分類 原核生物：藍(lán)藻真核生物：綠藻、硅藻、褐藻、金藻 二、生理特性藻類是一種無(wú)機(jī)自養(yǎng)型的低等植物，細(xì)胞內(nèi)含有葉綠素，能進(jìn)行光合作用：白天利用光能，吸收CO2合成細(xì)胞物質(zhì)，放出O2；夜間吸收O2放出CO2 最適PH=68 藍(lán)藻生理特性藍(lán)藻是單細(xì)胞或絲狀的群體，細(xì)胞內(nèi)除含有葉綠素外，還含有藻藍(lán)素，而呈藍(lán)綠色。應(yīng)用（1）霉菌的代謝能力很強(qiáng)，特別對(duì)復(fù)雜有機(jī)物（如纖維素、木質(zhì)素等）具有很強(qiáng)的分解能力；（2）鐮刀霉菌能有效氧化分解無(wú)機(jī)氰化物（CN－）。 霉菌菌絲A無(wú)隔多核菌絲 B 有隔單核菌絲 C 有隔多核菌絲 營(yíng)養(yǎng)菌絲 菌絲 氣生菌絲生理特性 （1）霉菌的繁殖： 無(wú)性繁殖 有性繁殖 （2）霉菌的培養(yǎng)呈絨毛狀或絮狀