如何開(kāi)發(fā)餐飲終端ppt課件(參考版)
2025-05-01 22:59本頁(yè)面
【正文】 建檔的內(nèi)容 終端檔案內(nèi)容： 要包括餐飲終端名稱(chēng)、聯(lián)系人、地址、電話(huà)、營(yíng)業(yè)面積、座位數(shù)、菜系、餐廳屬性、信用程度、經(jīng)營(yíng)時(shí)間、上座率、進(jìn)貨渠道、月銷(xiāo)量、結(jié)賬方式等等。 終端餐飲店的建檔 餐飲終端開(kāi)發(fā)成功后，最后重要而關(guān)鍵的一點(diǎn)，那就是必須建立終端檔案，以便未來(lái)對(duì)餐飲終端進(jìn)行靜態(tài)以及動(dòng)態(tài)管理。 結(jié)賬方式： 是月結(jié)，還是一批壓一批，或是其他結(jié)賬方式，如果發(fā)生變更，具體有什么條件?！ ?品牌宣傳： 作為地產(chǎn)品牌企業(yè)，可否投入廣告門(mén)頭、終端 POP、產(chǎn)品展示等，以提升產(chǎn)品知名度及品牌力?！?獎(jiǎng)勵(lì)政策： 根據(jù)年度、月度銷(xiāo)量或銷(xiāo)售額可以給予其的各項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)及其標(biāo)準(zhǔn)、兌現(xiàn)辦法。 投入情況： 在政策范圍內(nèi)可以投入的店招、進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、展示柜等。 二是在洽談時(shí)，注意向客戶(hù) “推銷(xiāo)利益 ”，反復(fù)說(shuō)明銷(xiāo)售該產(chǎn)品能夠給客戶(hù)帶來(lái)的最大化的利潤(rùn)，從而引起客戶(hù)的興趣，讓洽談能夠更順利地進(jìn)行下去。 洽談注重的 3大要點(diǎn) 外觀(guān)準(zhǔn)備： 要想做好開(kāi)發(fā)超市或餐飲終端，業(yè)務(wù)人員就必須以良好的職業(yè)形象出現(xiàn)在客戶(hù)面前。 資料準(zhǔn)備： 包括企業(yè)簡(jiǎn)介、產(chǎn)品手冊(cè)、樣品、價(jià)格政策表等；拜訪(fǎng)準(zhǔn)備 （做好拜訪(fǎng)工作 的 3大準(zhǔn)備） 餐飲終端店開(kāi)發(fā)實(shí)施 鋪貨掌握 3大技巧 ：
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