創(chuàng)業(yè)投資策劃方案營銷方案(參考版)
2025-04-25 22:57本頁面
【正文】 如養(yǎng)顏酒品，瘦身酒品。如鮮榨，成品。如黑米、糯米、餃子面，饅頭面。如專門的婚慶餐廳、聚會餐廳、情侶餐廳。未來的發(fā)展：在以個人普通間為主的基礎(chǔ)上，同時開展情侶間、家庭間、聚會間等特色單間，改變單一的銷售，實行多樣化，更好的滿足消費者的需求：組建一支具有特色的餐食樣式設(shè)計的廚師隊伍，對不會做菜不會做菜樣式的顧客進行指導，拓展自己的特色業(yè)務；開展全國連鎖店打造世界品牌；在發(fā)展中期建立一個屬于自己的網(wǎng)站，以便未來的連鎖加盟。這就要訓練服務人員對客人需求的觀察力，適應性，把服務做到客人需求的前面。（2）以酒店的設(shè)施設(shè)備條件，推出適合大多數(shù)客人需求的一種或多種服務。標準化是基礎(chǔ)，個性化是特色，所以對客服務的第二步是向個性化轉(zhuǎn)化，兩者是一個統(tǒng)一的整體。但是，只有標準化，沒有個性化是不完善的。這是餐廳開設(shè)的最重要的問題，如果你的餐廳連衛(wèi)生也搞不好，哪來的顧客光顧。也不失為一條妙計。不然無法辦理營業(yè)執(zhí)照?，F(xiàn)在500平米以下的消防審核權(quán)在區(qū)消防，500平以上的在市消防，需要從項目中心報審。其實對與飯店的開業(yè)最大的風險是消防風險。臨建、有礙觀瞻。 二、經(jīng)濟效益估算 月銷售額（平均）：每月銷售額可達8000到10000元。第八章：人事需求及未來發(fā)展的人事變動由于考慮到現(xiàn)在本店的規(guī)模、資金和影響范圍等不同的限制條件，在初期的發(fā)展上只能需要少量的人數(shù)為2——3人；在未來半年的時間里，隨著消費者的認可和店面的不斷發(fā)展，在原來人數(shù)的基礎(chǔ)上增加3——10人；由于店面的迅速擴大，在未來三年里，原來的人數(shù)已遠遠不夠，為此需要增加更多的員工，組織一支力量雄厚的專業(yè)研發(fā)隊伍，設(shè)立組織機構(gòu)如：后勤部、設(shè)計部、財務部等部門，各就其職，形成完整的團體。三、對待員工記住永遠要會給員工精神和現(xiàn)實的獎勵，因為你的一句語言就會讓員工心理很熱乎，反之一句話將會小問題搞出大毛病。 ，最重要的就是靈活適當?shù)臅r候多多搞點活動，讓消費來的人感到開心就好，主要就是在價格上動點，讓消費者覺得物有所值，同時打造自己的品牌。員工素質(zhì)一定要好，客人進店員工要主動和客人打招呼。店內(nèi)設(shè)計同時兼顧到高、中、低三個檔次，以適應市場不同目標消費群的需要，為來我店的顧客創(chuàng)造了極高的價值！同時還注重品本身的價格和質(zhì)量，最主要還是作出適合附近人群的消費特點，多經(jīng)營一些適合大學生制作的材料。 ，就餐時，適時播放一首輕柔美妙的背景樂曲，可促進人體內(nèi)消化酶的分泌，促進胃的蠕動，有利于食物消化。，在豎向空間上點綴以綠色植物。，但要足夠亮度。、圓桌、折疊桌、不規(guī)則型，不同的桌子造型給人的感受也不同。 ，如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做局部護墻處理，而且能營造出一種清新、優(yōu)雅的氛圍，以增加就餐者的食欲，給人以寬敞感。 以上種種的原因，讓我們的地點選擇在長興街街區(qū)及其其他大學校區(qū)。方便顧客，可以吸引更多的顧客。我們追求的是“用自己的雙手創(chuàng)造家的溫馨”。，長興街街區(qū)居住著很多學生，消費者的范圍比較廣。三、目標市場的選擇地點選擇在長興街的沿邊地區(qū)，就消費群體而言，具有很大的優(yōu)勢；同時，我們的產(chǎn)品在競爭的過程中，將逐步創(chuàng)建自己的品牌，以真誠的服務面對消費者，在競爭中占據(jù)最大的優(yōu)勢。同時，將進行員工的培訓，和能力的提高，增加企業(yè)的信譽度。二、市場定位（1）產(chǎn)品定位 ：我們的餐廳以“溫馨
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