【正文】 男士與女士的握手，不要太用力，通常講要有點(diǎn)力道，但是女士的手比較小，比較纖細(xì)，有時(shí)候被男士握到覺(jué)得很痛，就覺(jué)得有點(diǎn)受不了。在這一方面，女孩子常存在問(wèn)題，常常自己的手就伸一點(diǎn)點(diǎn)，結(jié)果自己沒(méi)有辦法整個(gè)握到對(duì)方的手，于是就抓住對(duì)方的指間，對(duì)方也只能抓住她的指間，這樣握手會(huì)讓對(duì)方感覺(jué)比較別扭。例如在一次會(huì)面中，某人來(lái)見(jiàn)總經(jīng)理，而總經(jīng)理不在，負(fù)責(zé)接待的人在接待客人的時(shí)候，問(wèn)候完客人以后去給總經(jīng)理通報(bào)，一去不返20分鐘，這樣客人一個(gè)人坐在接待室里一定會(huì)很著急，后來(lái)總經(jīng)理雖出來(lái)了，并非?；艔埖刭r理道歉。：微笑點(diǎn)頭、遇尊長(zhǎng)鞠躬每一個(gè)國(guó)家，跟別人打招呼問(wèn)候的方式都不一樣，中國(guó)人在點(diǎn)頭的過(guò)程中需要以語(yǔ)言輔助完成打招呼，在臺(tái)灣和香港地區(qū)，常使用“早安、午安、晚安”的問(wèn)候方式，在祖國(guó)大陸則多使用“早上好、下午好、晚上好”的問(wèn)候方式。韓國(guó)人也鞠躬，但韓國(guó)人鞠躬比日本人就要減半，也就是韓國(guó)人鞠躬成45度，中國(guó)人如果鞠躬?jiǎng)t只有25度。對(duì)東方人而言，西方人的親吻是最傷腦筋的，而日本人的方式也很麻煩，日本人見(jiàn)面要鞠躬成90度，而且要同時(shí)鞠躬同時(shí)起來(lái)，這個(gè)過(guò)程中不可以偷看，但是又不能比人家先起來(lái)，也不能賴著不起來(lái)，這時(shí)候就要通過(guò)察言觀色，注意觀察對(duì)方的褲腳，因?yàn)樵诠臅r(shí)候褲腳要發(fā)生變化。任何人都有可能從事接待工作，接待客人的時(shí)候應(yīng)該注意一些細(xì)節(jié)，這包括：第十一講 行為形象（三） 要落實(shí)要落實(shí)禮儀的規(guī)范，例如，銀行的服務(wù)人員，背個(gè)紅彩帶，上面寫禮貌小姐，然后很認(rèn)真地進(jìn)行接待工作，這些行為對(duì)于形象的提升大有好處。所以要做一個(gè)有禮貌的人，就要稍微注意，要懂得去看，去觀察別人的反應(yīng)。198。禮儀其實(shí)只是一種手段，最重要的是希望通過(guò)這些禮儀，可以讓生活的品質(zhì)提高，為此要做到以下幾點(diǎn)：198。在美國(guó)和歐洲，用鼻子是找不到廁所的，而且在一些大學(xué)的廁所里還有沙發(fā)椅，到中午時(shí)候他們可以坐在廁所的沙發(fā)椅上吃三明治聊天，然后睡午覺(jué)?！庇纱丝梢?jiàn)，如果國(guó)人沒(méi)有很好的生活習(xí)慣，這樣的事情就會(huì)經(jīng)常發(fā)生，對(duì)任何人來(lái)講，都是一個(gè)情緒上的打擊，所以國(guó)人自己要提醒自己守規(guī)則。在日常的家庭生活中，要朝著比較趨向國(guó)際化的方式去生活，例如給自己的孩子一個(gè)比較國(guó)際化的生活訓(xùn)練，在家里不大聲說(shuō)話，不可以隔室呼喚，這盡管是一種生活上的小節(jié)，如果這些小節(jié)都做到了的話，那到國(guó)外去生活，就會(huì)覺(jué)得舒服很多，也不會(huì)發(fā)生一些尷尬的情況。請(qǐng)客的方式，東西方的差別很大，東方的會(huì)非常盛大，兩三天前就做準(zhǔn)備，然后盡可能做一大桌子菜，覺(jué)得這樣待客才夠表達(dá)自己的熱情；而在西方請(qǐng)客則比較簡(jiǎn)單，美國(guó)人回請(qǐng)的時(shí)候，通常菜非常少，往往端出來(lái)的只有一個(gè)主菜。饋贈(zèng)或送禮是一個(gè)非常有趣的現(xiàn)象，彼此把東西送來(lái)送去，但西方人習(xí)慣當(dāng)面拆，現(xiàn)在東方國(guó)家比較西化的年輕人也當(dāng)面拆，當(dāng)面拆就是制造歡樂(lè)氣氛，讓別人覺(jué)得這個(gè)就是你最想要的東西。公共場(chǎng)所禁煙，世界上有兩個(gè)國(guó)家的人禁煙做得不好，日本人做得最不好，中國(guó)做得也不太好，明明看到禁煙規(guī)定，可是忍不住偷抽兩下，這些事情都會(huì)破壞國(guó)家的形象，所以盡量不要去做。但有的時(shí)候廁所的構(gòu)造使得里面的人沒(méi)有辦法回敲，就要大聲回答說(shuō)“有人”，實(shí)際上如果看到門鎖著，就不應(yīng)該去敲門。排隊(duì)是中國(guó)人的大問(wèn)題，西方人排隊(duì)很守規(guī)矩，正規(guī)的排隊(duì)是排一個(gè)隊(duì)，也就是說(shuō)不管幾個(gè)柜臺(tái)，都是排一個(gè)隊(duì)，在臺(tái)灣，大家則是幾個(gè)柜臺(tái)前排幾個(gè)隊(duì)，相比而言，排一隊(duì)是更公平合理的。所以小費(fèi)必須入境隨俗，住在一般的國(guó)際飯店，要給小費(fèi)，包括門童幫助搬行李到房間要給小費(fèi)，打掃房間要給小費(fèi)，服務(wù)人員做任何的服務(wù)都要給小費(fèi)，天天都給?，F(xiàn)在國(guó)際上比較流行的插蠟燭一般是插一根，作為一種象征性。西方人之間聊天，有很多事情是不能問(wèn)的，尤其是女性的年齡，收入，所有跟錢有關(guān)的事情，還有婚姻狀況，身體狀況，問(wèn)這些都是失禮的。尤其是現(xiàn)在臺(tái)灣越來(lái)越開(kāi)放，人們很不注重這些，甚至見(jiàn)面交談的過(guò)程中可以問(wèn)到三圍，問(wèn)身高，體重，罩杯等。禮儀的國(guó)際化（下）第十講全世界不同地方的人對(duì)時(shí)間的概念都不相同，越文明越工業(yè)化的國(guó)家，對(duì)時(shí)間的嚴(yán)謹(jǐn)度越高，中國(guó)人對(duì)時(shí)間的觀念就比較放松，例如，結(jié)婚喜帖，上面寫得很清楚，是6點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)入席，但實(shí)際可能7點(diǎn)才有人來(lái)，快8點(diǎn)才開(kāi)飯；而意大利人如果約的是6點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)入席，則可能9點(diǎn)才吃飯，而且他們都慢慢吃、慢慢喝酒、聊天，吃到12點(diǎn)才可能結(jié)束。受教育程度越高，女性主義可能就越明顯一點(diǎn)。在這種情形之下，要區(qū)分社交場(chǎng)合和工作場(chǎng)合，在工作場(chǎng)合，一般不講性別的差異，是平等的狀況，但是社交場(chǎng)合則一般要使用國(guó)際禮儀，社交場(chǎng)合男士可以為女士做所有的服務(wù)，握手的時(shí)候，等女士先伸手。但隨著社會(huì)的發(fā)展變化，現(xiàn)在的美國(guó)男性因?yàn)榕路?wù)錯(cuò)對(duì)象，已開(kāi)始“人人自衛(wèi)”，例如，有時(shí)候男士要去為女士服務(wù)，要去替女士開(kāi)門，突然這個(gè)女士跟他講，“哦，不必，我自己可以開(kāi)門”，要幫女士拿東西，“哦，不用，我拿得動(dòng)”，這種女性主義的抬頭，使得一切平等的觀念得到加強(qiáng)，女士什么事都可以自己來(lái)。如果20%的外國(guó)人沒(méi)有來(lái)，是一個(gè)純粹中國(guó)人的場(chǎng)合，這時(shí)候當(dāng)然就可以用中國(guó)的禮儀，所以禮儀方式的選擇必須考量，首先區(qū)分這是不是一個(gè)國(guó)際場(chǎng)合，然后看參與者當(dāng)中有沒(méi)有國(guó)際人士，最后決定要用哪一套禮儀方式。目前在中國(guó)，傳統(tǒng)禮儀使用還很廣泛，最明顯的傳統(tǒng)禮儀是過(guò)年老人要給小孩紅包，還有很多節(jié)慶，端午節(jié)、中秋節(jié)等，都是中國(guó)的大節(jié)日，也是很隆重的。198。198。綜上所述，禮儀實(shí)踐三階段包括： 198。禮貌的第三層基礎(chǔ)也是最后的尖端，是知識(shí)，例如今天要組織大型的餐會(huì)，就牽扯到請(qǐng)?zhí)趺磳懞虾醵Y儀，座位怎么排才對(duì)等等問(wèn)題，這就需要國(guó)際禮儀的參考書，一切按要求來(lái)就不會(huì)錯(cuò)。例如，在鄉(xiāng)間有并不受過(guò)什么教育的人，他并不懂得太多的知識(shí)，然而他很有禮貌，原因是禮貌的根源在于同理心，簡(jiǎn)單地講就是“感受別人的感受”，意思就是一個(gè)人希望別人怎么對(duì)他，他就用這種方式對(duì)別人，這就是禮貌的基礎(chǔ)。（二）國(guó)際禮儀的構(gòu)成國(guó)際禮儀有三個(gè)層面，如下圖51所示：圖51 禮儀三要素示意圖這就說(shuō)明美國(guó)文化在逐步認(rèn)同和接受中國(guó)文化。中國(guó)文化博大精深，而且傳統(tǒng)的很多東西都很有內(nèi)涵，所以國(guó)際禮儀也受中國(guó)文化的影響，在逐漸地加入中國(guó)的禮儀內(nèi)容，往東方文明的方向移動(dòng)。（一）國(guó)際禮儀之今昔現(xiàn)在講的國(guó)際禮儀中，主要還是西方的文化。在別人看來(lái)，他從事的是一個(gè)非常無(wú)聊的工作，有什么好樂(lè)的？但如果仔細(xì)去分析，每個(gè)人其實(shí)都是從事基本重復(fù)工作的，如果自己本身能很開(kāi)心地面對(duì)工作，能把自己的快樂(lè)送給別人，能促使相接觸的人都心情愉快，則生活就會(huì)變得很有價(jià)值。對(duì)人有禮貌不僅是一種形象的動(dòng)態(tài)表達(dá)方式，而且能讓自己開(kāi)心快樂(lè)。作為企業(yè)的員工，如果每個(gè)人都有禮貌，企業(yè)的整體形象就會(huì)提升，回歸到人性的本初，其實(shí)每個(gè)人都是很在意其形象問(wèn)題的，而形象又往往通過(guò)靜態(tài)的視覺(jué)表達(dá)和動(dòng)態(tài)的行為表達(dá)來(lái)構(gòu)建。第九講 行為形象（一）要耳朵對(duì)肩膀，把頸椎的位置調(diào)整好，肩膀是水平狀的，胸部要挺起來(lái)，手的中指對(duì)著褲縫，下半身要雙腿夾緊，膝蓋并攏，臀部稍微往前推。綜上所述，服務(wù)儀態(tài)要點(diǎn)：需正面對(duì)著顧客，面帶微笑，眼睛需注視顧客，眼神柔和雙手相握放置身體前面，指示方向手掌朝上，身體挺直展現(xiàn)自信。女性與男性有一點(diǎn)不同，男性的動(dòng)作會(huì)大一點(diǎn)，女性的姿勢(shì)動(dòng)作會(huì)小一點(diǎn)。例如，日企的百貨公司，一排人站著，喊歡迎光臨，喊得很大聲，但是人們不會(huì)感動(dòng)，每個(gè)人都覺(jué)得他們是對(duì)著空氣在喊，所以任何服務(wù)如果是對(duì)著空氣喊的話，對(duì)方是沒(méi)有感覺(jué)的。198。但是，走在普通的馬路上，穿得最普通的鞋子，如果腳尖從頭到尾都在地上的話，鞋子很快會(huì)破損，所以要做出一個(gè)非常有趣的動(dòng)作，即把后面的腳要拉到前面來(lái)的時(shí)候，必須腳尖下壓，然后在要放下來(lái)的那一剎那，改成腳跟落地。所以要盡量把腿靠攏一點(diǎn)，不要讓它分得很開(kāi)，尤其穿裙子的時(shí)候，看起來(lái)就非常明顯。但普通人這樣走腿會(huì)打結(jié)。例如，在T型臺(tái)上的模特一般走交叉步，也叫貓步。膝蓋不伸直，手也是松的，這樣的走路姿勢(shì)是很難看的，所以要注意關(guān)節(jié)不要松掉。198。另外一個(gè)是用肘關(guān)節(jié)靠著扶手，但兩種坐法都不是非常好看，要好看就要盡量把手勢(shì)夾緊。綜上所述，優(yōu)雅的坐姿要點(diǎn)：坐下時(shí)身體稍呈垂直、如可能盡量將背靠好、雙腿并攏斜置,腳尖與小腿須同方向，若長(zhǎng)時(shí)間坐可將一腿交迭但仍需并攏,腳尖亦順著小腿的方向，雙手手背交迭輕松置于腿上，避免將手肘張開(kāi)置于扶手上。但這種坐法對(duì)身體最不好，因?yàn)檫@時(shí)候人的重心全部跑到一邊去了，整個(gè)骨頭是歪的。而且腳從頭到尾都靠著疊上來(lái)的另一只腳，兩條腿越夾緊越好看。第四種做法是膝蓋整個(gè)疊起來(lái)，后面的腳疊上來(lái)了，但前面的腳完全沒(méi)變，疊上來(lái)后一定是很美的?？僧?dāng)把腳踝夾著的時(shí)候，這時(shí)候膝蓋可以比較松一點(diǎn)，因?yàn)榭恐_踝的力量，把腿鉤住了，腿就不容易分開(kāi)了。所以可以用坐著的丁字步，就是把內(nèi)側(cè)的這只腳往后拉，拉到丁字步法的位置，這時(shí)內(nèi)側(cè)腳的角度變了，變得左腳向左，右腳向左，這樣坐會(huì)比較舒服，這是很重要的優(yōu)雅坐法。穿裙子的女性千萬(wàn)不要忘記，在坐下去一剎那要壓一下裙擺，如果穿短裙的話，站起來(lái)時(shí)要再壓一下裙擺，不然會(huì)走光，所以手一定要一直壓裙子的中間，將裙子壓下腿的中間。第二種是歐洲人坐法，腳是并攏的，然后手抱在自己的膝蓋上，這是一種很不錯(cuò)的一個(gè)坐姿， 對(duì)于坐姿，對(duì)女士的要求要比男士多很多，當(dāng)女性坐下來(lái)時(shí)，最大的忌諱就是臀部拖了老遠(yuǎn)，距離椅子比較遠(yuǎn)，結(jié)果臀部坐到椅子最前面，所以在走到椅子跟前時(shí)，要退后一點(diǎn)，退到膝蓋的后內(nèi)側(cè)碰到椅子，這個(gè)時(shí)候，知道椅子的位置，讓身體稍微地直一點(diǎn)坐下去，坐下去以后就可以往后面移，所以不必坐椅子的1/3，可以往后靠，這樣做比較舒服一點(diǎn)。對(duì)于坐姿，對(duì)男士而言，雙腿可以稍微打開(kāi)點(diǎn)坐，手有兩種放法，一條腿上放一只手，也可以兩只手稍微握在一塊。198。第八講 儀態(tài)美學(xué)（下）如果穿的是牛仔褲、球鞋、體恤，走路的步子要放大，雖然是女性，還可以流露出一種比較瀟灑的味道。整合服裝儀態(tài)的時(shí)候，必須和服裝、場(chǎng)合等相關(guān)聯(lián)部分來(lái)整體策劃，例如穿工作服裝，必須站得很挺才好看。但實(shí)際上，儀態(tài)美學(xué)和很多東西是相關(guān)的，例如，臺(tái)灣的一個(gè)編輯有一次在聊天，講到他們前兩個(gè)禮拜請(qǐng)了儀態(tài)的老師給他們教儀態(tài)，大家也覺(jué)得學(xué)得很好，結(jié)果第二個(gè)禮拜他們?nèi)w出去旅游照相，擺一些姿勢(shì)，回來(lái)后看相片覺(jué)的滑稽透頂了，因?yàn)樗麄兂鋈ヂ糜我欢ㄊ谴┲Ｗ醒?，體恤衫，然后擺的姿勢(shì)很正式，結(jié)果只能適得其反。美姿示范教學(xué)（上）所以女生根本不要擔(dān)心肌肉，要多做健美。了解主流的美感價(jià)值，例如現(xiàn)在時(shí)尚的是什么樣的比較好看的身材，讓自己稍微瘦點(diǎn)，除了瘦之外還要有力，在這一方面，西方跟東方還有一段差距，尤其女性的身體，西方的女性一定要求除了瘦之外還要有肌肉，而東方的女孩子非常怕有肌肉。（二）表達(dá)自信的肢體語(yǔ)言在儀態(tài)美學(xué)中，戒除所有不好的習(xí)慣動(dòng)作是很重要的，很多人都有不好的習(xí)慣動(dòng)作，只是有些比較嚴(yán)重，有些比較輕微，例如，嚴(yán)重的到了大學(xué)還咬指甲，比較輕微的就不時(shí)地推眼鏡，也有些人喜歡轉(zhuǎn)筆，轉(zhuǎn)筆又轉(zhuǎn)得技術(shù)不好，常掉下來(lái)，弄得很吵。勤練基本姿勢(shì)并不難，但是必須把它養(yǎng)成習(xí)慣。要讓手摸到地，要讓肌肉有力，要通過(guò)一些鍛煉來(lái)保持協(xié)調(diào)性，否則，肌肉沒(méi)有力量，例如，很多女士到了40歲以后，會(huì)成為“蝴蝶秀”，手都不敢晃，手一晃身體的其他部位也都跟著晃。 長(zhǎng)期：鍛煉健美的身材長(zhǎng)期的事情就是“借由鍛煉”，通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)真正把身材鍛煉好，這是很有用的，很多人靠穿內(nèi)衣調(diào)整體型，拼命地塞，拼命地?cái)D，等到回家后又迫不及待地統(tǒng)統(tǒng)拆掉，結(jié)果什么作用也達(dá)不到，所以要不偷懶地做運(yùn)動(dòng)，靠運(yùn)動(dòng)維持身材，特別是女士，要養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣，讓身體一直保持在一個(gè)非常漂亮的狀態(tài)中。這是改變習(xí)慣的學(xué)習(xí)，壞習(xí)慣要改需要時(shí)間，所以就要有一兩個(gè)月的計(jì)劃，但花這樣的代價(jià)是值得的，中期的目標(biāo)將通過(guò)一個(gè)良好的儀態(tài)訓(xùn)練改變姿勢(shì)。由此可見(jiàn)，在學(xué)走路的過(guò)程中，一次只能學(xué)一件事情，如果一次要學(xué)習(xí)很多技巧，則一定就不會(huì)走路了，根據(jù)學(xué)舞蹈的經(jīng)驗(yàn)，走路必須是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程。中村先生又走了一次，老師又說(shuō)“中村先生真地走得很好，可我覺(jué)得你的左腳向外撇的角度太大了一點(diǎn)，可以再稍微拉回來(lái)一點(diǎn)”。例如，站立的姿勢(shì)、坐的姿勢(shì)、走路的姿勢(shì)等，其中正確而美觀的走路姿勢(shì)是比較難掌握的。198。如果把衣服穿得合體的話，身材就能瞬間變得比較美。198。所以對(duì)于自己身體的重現(xiàn)，要有比較強(qiáng)烈的意識(shí)，通過(guò)經(jīng)常來(lái)照鏡子，然后調(diào)整姿勢(shì)，使得站立姿勢(shì)愈加美感，同時(shí)對(duì)健康也很有幫助。家里要準(zhǔn)備一面完整的從頭照到腳的鏡子。同樣一個(gè)身體，用不同的姿勢(shì)做不同的表現(xiàn)，效果會(huì)完全不同，使用正確的站立姿勢(shì)，從頭到尾看都是好看的，但如果站立姿勢(shì)不正確，則胸部沒(méi)了，臀部沒(méi)了，剩下腹部成為最重要的器官，這樣的儀態(tài)會(huì)給人非常糟的印象。通過(guò)這樣的調(diào)整，將重量平均分配在兩只腳上面，就算站立的過(guò)程中沒(méi)機(jī)會(huì)換腳，也不會(huì)有健康上的問(wèn)題。在“丁字步”站法中，重心一般放在后面的腳上，但不能將重心放在一只腳上，因?yàn)槿绻粨Q腳，重心一直壓在一邊，長(zhǎng)期一種姿勢(shì)的“丁字步”站法會(huì)讓骨盆歪掉。正面的丁字步用途很多，尤其是做服務(wù)業(yè)的，不能側(cè)對(duì)著客人，必須正對(duì)著客人。正面的丁字步就是身體并沒(méi)有側(cè)向任何一個(gè)方位，腳的放法是前腳的腳跟放在后腳大約中間的位置，然后這兩個(gè)腳的腳掌大概90度左右。女士不是隨時(shí)都要非常秀氣和淑女的，如果穿比較正式的服裝，就要有一個(gè)瀟灑、帥氣的站法，這時(shí)可以使用“丁字步”的站法。在正確的站立姿勢(shì)下，站一會(huì)就一定會(huì)累，這是因?yàn)槠匠：苌龠@樣站，所以會(huì)覺(jué)得酸痛。當(dāng)站得很挺的時(shí)候，脊椎的位置是正確的，同時(shí)也是縮臀的狀態(tài)，這時(shí)候無(wú)形中也完成了提肛動(dòng)作，這是一個(gè)人的身體的氣運(yùn)行最順暢的一個(gè)狀態(tài)，這樣的整個(gè)姿勢(shì)是非常健康的一個(gè)姿勢(shì)。 臀部下半身的姿勢(shì)也很重要，人的動(dòng)作力量的發(fā)源是在腿上，所以要努力地把腿并攏、打直，膝蓋在打直的時(shí)候，因?yàn)橄ドw是往前彎的，所以力是往后的；將膝蓋往后用力，與此同時(shí)，臀部要往前推，這兩個(gè)力量剛好相反，這樣推擠起來(lái)的時(shí)候，可以拍拍腿，應(yīng)該是感覺(jué)很結(jié)實(shí)的，這個(gè)時(shí)候甚至小腹也是自然收起來(lái)的。例如，女士有一個(gè)很重要的方法，叫3秒豐胸法，如果要挺胸就有胸，不挺就沒(méi)有胸。正確挺胸的方法很簡(jiǎn)單，要讓自己的手很自然下垂，垂到中指貼著褲子或裙子側(cè)面的中縫，這樣就差不多剛剛好，做