會展旅游課程教學(xué)大綱(參考版)
2025-04-19 13:37本頁面
【正文】 具體構(gòu)成情況如下表所示：平時考核30%期末考試70%考勤獎PPT匯報演示頂崗實(shí)習(xí)閉卷筆試小論文寫作5%15%10%50%20%七、推薦教材及參考書目（一）會展旅游管理與案例分析（美）、（韓）田桂成主編；楊洋、楊穎、張潔新、王薇譯，遼寧科學(xué)技術(shù)出版社，2005年6月，第1版；（二）會展與事件旅游鄭巖、曾武靈主編，中國科學(xué)技術(shù)出版社，2008年8月，第1版；（三）會展經(jīng)營與管理王保倫主編，北京大學(xué)出版社，2006年8月，第1版；（四）顧客服務(wù)的藝術(shù)服務(wù)禮儀：服務(wù)人員必修課田文燕，張震潔主編，中國經(jīng)濟(jì)出版社，2005年7月，第1版八、課程實(shí)踐環(huán)節(jié)推薦使用的實(shí)踐指導(dǎo)書（一）顧客服務(wù)的藝術(shù)服務(wù)禮儀：服務(wù)人員必修課田文燕，張震潔主編，中國經(jīng)濟(jì)出版社，2005年7月，第1版5 / 5。為提高他們的信息收集水平、培養(yǎng)團(tuán)隊合作精神，共設(shè)計了4個PPT匯報演示環(huán)節(jié)，小組成員通力合作，通過相互評分的方式，得出小組的最終成績；另外通過去廈門國際會展中心的頂崗實(shí)習(xí)經(jīng)歷，培養(yǎng)他們的職業(yè)素養(yǎng)，頂崗實(shí)習(xí)的表現(xiàn)由廈門國際會展中心會務(wù)部主要負(fù)責(zé)人的評價為參考。它是旅游管理專業(yè)與其他多學(xué)科相互交叉的一門課程。③有效溝通學(xué)生在實(shí)習(xí)中遇到的任何問題都可以咨詢老師的意見；老師也要與企業(yè)溝通，及時了解學(xué)生在企業(yè)的實(shí)習(xí)情況，并針對存在的問題，采取有效措施及時高效解決。⑵校外實(shí)訓(xùn)部分①全員參與全班分為6個組，每組選出一名組長，全面負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)期間的學(xué)生管理；其他組員積極配合組長，群策群力，發(fā)揮最大的效用。25廈門國際會展中心頂崗實(shí)習(xí)（會議接待）6合 計14（二）實(shí)踐環(huán)節(jié)基本要求實(shí)踐項目的作用將課程教、學(xué)內(nèi)容項目化，引導(dǎo)同學(xué)們向知識與能力兼?zhèn)涞姆较虬l(fā)展，
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