【正文】 1924 年浙江蠶桑學(xué)校首先較大量地制造“一代交雜種”，1927 年江蘇省又制成“人工孵化秋蠶種”，先后加以推廣。杭州蠶學(xué)館最先采用近代科學(xué)方法制造蠶種，這種蠶種就是我們通常所說的“改良蠶種”，以別于過去蠶農(nóng)自留或向土種業(yè)者購買的“土種”。這樣，雖也有存優(yōu)去劣的作用，但制成的蠶種，品種混雜，而且前代蠶兒的病毒可以通過蠶種傳給后代。原來我國養(yǎng)蠶所用的蠶種，或者蠶農(nóng)自己留種，或者向?qū)ｉT制造蠶種的人家——“土種業(yè)”者購買。但在這些學(xué)校和機(jī)構(gòu)中工作的蠶桑教育和科技工作者，在廣大蠶農(nóng)的配合下，艱苦努力，從事蠶桑技術(shù)的改進(jìn)，取得了難能可貴的成績。除蠶桑學(xué)校以外，北洋軍閥和國民黨反動派為了裝潢門面，聊資點(diǎn)綴，也設(shè)過一些蠶業(yè)改進(jìn)機(jī)構(gòu)。1904 年杭州蠶學(xué)館的畢業(yè)生在上海高昌廟開辦的“女子蠶桑學(xué)堂”，便是適應(yīng)社會需要、突破封建禮教建立起來的。在封建時代，女子被禁錮在深閨里，很少受教育的機(jī)會。隨后，江蘇，河北、山東、四川等省也在二十世紀(jì)初，先后開辦蠶桑學(xué)堂，或在農(nóng)業(yè)學(xué)堂中設(shè)立蠶?？?，以杭州蠶學(xué)館的畢業(yè)生為教師。杭州知府林迪臣首先于光緒二十三年（1897 年）在杭州創(chuàng)辦“蠶學(xué)館”，學(xué)習(xí)日本，運(yùn)用近代自然科學(xué)制造蠶種，改進(jìn)我國的蠶業(yè)。八、十九世紀(jì)末以后我國蠶業(yè)概況十九世紀(jì)后期，蠶桑生產(chǎn)雖然在以太湖流域?yàn)橹行牡慕阍S多地方和珠江三角洲蓬勃發(fā)展著，可是廣大蠶農(nóng)養(yǎng)蠶還是襲用千百年來的老方法，而當(dāng)時法國和日本已把近代自然科學(xué)運(yùn)用到養(yǎng)蠶上來，日本所產(chǎn)絲繭已優(yōu)于我國。同時，浙江錢塘江兩岸許多地方的蠶桑業(yè)也得到很快的發(fā)展，浙西的杭、嘉、湖地區(qū)就更不必說了。在他們考察后所寫的報(bào)告上說：從蘇州到無錫，沿途一望無際，都是繁茂的桑林，發(fā)展之快，使他們驚羨。無錫附近各縣也繼無錫之后發(fā)展蠶桑。江蘇的無錫，是我國近代最大的絲繭集散地，蠶桑生產(chǎn)也很發(fā)達(dá)，可是在清朝中葉，即十九世紀(jì)五十年代以前，那里只有少數(shù)農(nóng)家栽桑養(yǎng)蠶。湖絲的產(chǎn)地嘉、湖地區(qū)，距上海很近，洋商前往搜求湖絲，十分便利。從此，廣州不再是我國對外貿(mào)易的唯一港口，外貿(mào)重心很快從廣州轉(zhuǎn)到上海。珠江三角洲的蠶桑生產(chǎn)，雖然興起很晚，但發(fā)展很快，在全國各蠶區(qū)中可算是“后起之秀”。栽桑養(yǎng)蠶既已成為珠江三角洲農(nóng)民的重要副業(yè)，那里的蠶農(nóng)便精心養(yǎng)蠶，通過實(shí)踐，改進(jìn)了原來的育蠶技術(shù)，提高了絲繭的產(chǎn)量和質(zhì)量。珠江三角洲的勞動人民不受這些自然條件的限制，想方設(shè)法把農(nóng)、副、漁業(yè)結(jié)合起來，以人定勝天的精神，開塘取泥，填高桑園基地，以利于桑樹的栽培。原來桑園不多，現(xiàn)在不能不擴(kuò)大栽培?，F(xiàn)在洋商在廣州就近收購絲繭，這就刺激了珠江三角洲蠶桑業(yè)的發(fā)展。珠江三角洲原先并不是不栽桑養(yǎng)蠶，只是絲繭產(chǎn)量不多，質(zhì)量也差，用以織綢，光澤不好，又不堅(jiān)實(shí)。當(dāng)時清政府規(guī)定，廣州是我國唯一的對外貿(mào)易港口，而浙江的嘉、湖地區(qū)是唯一生產(chǎn)上等絲綢的地方。乾隆還明令規(guī)定：洋商只準(zhǔn)販運(yùn)次級的湖絲，數(shù)量上也有限額。明代中葉以后，海上貿(mào)易更有所發(fā)展，外銷絲綢的數(shù)量也不斷增加。隋唐以前，我國外銷的絲綢是經(jīng)由陸路外運(yùn)的。康熙帝甚至說：“天下絲縷之供，皆在東南，而湖絲之盛，惟此一區(qū)。農(nóng)民重視栽桑養(yǎng)蠶不亞于栽培糧食作物?！彪y道各地婦女真的不及湖、閬兩地的婦女勤快嗎？不，這是因?yàn)槊鞒笃?，只有浙西嘉、湖等少?shù)地方蠶桑業(yè)繼續(xù)繁榮，而全國其他各地的蠶桑生產(chǎn)都已衰落了。同周燦差不多時代的郭子章，在他寫的一篇《蠶論》中說：“現(xiàn)在各地蠶桑都很衰落了，..我看到浙江湖州和四川閬〔l224。這些地方，原來也只是一些小村莊，明朝才發(fā)展成為市集而日益繁榮起來。嘉、湖地區(qū)的新塍〔ch233。..人家勤織作，機(jī)杼徹黃昏。明末一個名叫周燦的人曾以“盛澤”為題寫了一首詩：“吳越分歧處，青林接遠(yuǎn)村?，F(xiàn)在位于江浙兩省交界處的盛澤鎮(zhèn)，在明朝初年叫作“青草灘”，只是一個五、六十戶人家的小村子。再加上浙西嘉、湖地區(qū)的蠶桑業(yè)，原來已有深厚的基礎(chǔ)，能夠生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的蠶絲和絲織品。絲綿比棉花輕暖，絲織品比棉布纖柔美觀。這時候，一般地區(qū)的農(nóng)村中不再家家戶戶養(yǎng)蠶了。棉花所取代，植棉對蠶桑業(yè)的排擠作用已明顯起來。于是人們?nèi)粘Ｉ钪兴玫慕z織品被棉布所取代，絲綿被① 蠶兒從卵孵化到結(jié)繭，中間經(jīng)過三次脫皮的稱為三眠蠶，四次脫皮的稱為四眠蠶。大概南宋后期，長江流域已開始種植棉花，起初只是少量的，以后栽培區(qū)域和種植面積逐漸擴(kuò)大。棉花之所以能夠替代蠶絲，因?yàn)槊藁ǖ纳a(chǎn)過程比蠶絲簡單，單位面積產(chǎn)量也較高。在棉花傳入以前，我國廣大人民的衣被原料主要是蠶絲和麻葛。其他蠶桑工具，長江流域一般也比北方的齊全便巧，這里不一一列舉了。所以外簇是一種比較原始的辦法。但北方也并不是一點(diǎn)春雨都沒有，如果蠶兒上簇后萬一遇上春雨，就將影響蠶繭的質(zhì)量。宋元時代，北方一般農(nóng)家還沿用著古代的老辦法：在蠶兒老熟以后，把蠶簇①放在室外，讓蠶兒在室外的簇上結(jié)繭，這種方法叫做“外簇”。蠶架和蠶匾可以隨時移動，自然比北方那種固定的蠶座方便些。北方這種蠶座是固定在室內(nèi)的，不能任意移動，蠶事結(jié)束后再把它拆除?？煲B(yǎng)蠶了，蠶農(nóng)就在屋子里架起蠶座。{ewr MVIMAGE,MVIMAGE, !}另外，生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步的程度，往往從生產(chǎn)工具上表現(xiàn)出來。但四眠蠶的絲繭比三眠蠶優(yōu)良。宋元時代北方養(yǎng)的都是三眠蠶，南方養(yǎng)的一般是四眠蠶①。浙江農(nóng)民采用嫁接繁殖桑樹，所以桑樹的優(yōu)良性狀，雖經(jīng)一代代繁殖而歷久不變。經(jīng)十分流行。“湖?！?，顧名思義，諒是太湖地區(qū)農(nóng)民育成的桑種。桑葉是否肥美，密切影響絲繭的產(chǎn)量和質(zhì)量。在剝削社會里，世道是多么不公平啊！宋元時代，太湖地區(qū)不僅生絲和絲織品的產(chǎn)量超過了北方，而且蠶桑技術(shù)也比北方先進(jìn)。浙江吳興縣一本南宋時纂修的《吳興志》上說：“湖絲遍天下，而湖民身無一縷。絹還在機(jī)上，官府的胥吏已如狼似虎，迫不及待地來催租索賦了。今年幸甚蠶桑熟，留得黃絲織夏衣。蠶忙季節(jié)，蠶農(nóng)們多么辛勞忙碌啊！“小婦連宵上絹機(jī)，大耆〔q237。鄰里們沒有閑暇往來探望，只有在朝暾〔t249。猶是曉晴風(fēng)露下，采桑時節(jié)暫相逢。南宋詩人范成大住在吳縣的石湖鎮(zhèn)上，在他的《田園雜興》詩中，有好幾首是以蠶?？壙棡轭}材的。從北方南逃過來的人口中，也有許多是勞動人民，他們更是江南地區(qū)發(fā)展蠶桑不可缺少的勞動力。南宋建都杭州，太湖流域更成了統(tǒng)治階級以及富商巨賈集中的地方。長江以北，包括整個黃淮流域及其以北地區(qū)，面積比長江以南地區(qū)大得多，可是它向北宋朝廷所繳納的絲織品卻反比長江以南地區(qū)少。到宋朝就更為突出了。這是說：唐亡后中原地區(qū)正在大動干戈，互相殘殺；錢镠卻閉關(guān)自守，注意發(fā)展絲蠶生產(chǎn)。 留〕的“錢武肅王廟”，廟中有一塊石碑，碑文中有“世方喋〔di233。唐亡以后，太湖地區(qū)是吳越國的疆域。① 安史之亂：公元755至763年，唐朝大軍閥安祿山和史思明為爭奪封建政權(quán)而發(fā)動的一次叛亂。唐朝建都長安，每年都把在東南征收到的糧食經(jīng)由水道，運(yùn)到長安和洛陽。n 全，捕魚用的竹器〕”等詩句。唐末詩人陸龜蒙在詩中描寫太湖邊上農(nóng)村景物有“高下兼良田，..桑柘〔zh232。這時期，江南地區(qū)的經(jīng)濟(jì)繼續(xù)發(fā)展著。黃河中下游地區(qū)遭受的破壞如此慘烈，不用說必然嚴(yán)重地摧殘了那里的絲蠶業(yè)。五、蠶業(yè)重心的南移唐玄宗天寶十四年（755 年）爆發(fā)了安史之亂①，這是我國經(jīng)濟(jì)重心南移的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。這五郡船上堆著各種絲織品，就充分表明，在唐朝前期，這些地方生產(chǎn)的絲織品雖不是國內(nèi)最好的，但也已相當(dāng)精美。值得我們注意的是：在這二、三百只小船中，“廣陵郡”船上堆的是錦，“丹陽郡”船上堆的是“京口綾、衫緞”，“晉陵郡”船上堆的是“官端綾繡”，“吳郡”船上堆的是“方文綾”，“會稽郡”船上堆的是“羅、吳綾，絳紗”。船工一律穿戴“大笠侈袖芒履”②，并有少女在船上輕歌曼舞。為了博取皇帝歡心，韋堅(jiān)預(yù)先準(zhǔn)備了大批小船。韋堅(jiān)為了便于漕運(yùn)①，整理了長安附近的水道，并在長安城東九里的長樂坡，開鑿“廣運(yùn)潭”，潭邊建有“望春樓”。唐玄宗時有一個名叫韋堅(jiān)的大臣，他是唐朝皇室的勛戚。隋唐之初，長江流域進(jìn)一步被開發(fā)，蠶桑生產(chǎn)也進(jìn)一步發(fā)展，長江中下游，尤其是太湖流域及其附近地區(qū)，發(fā)展得更快。錦是用蠶絲織成的。所以晉朝的左思所作的《蜀都賦》中，就描寫了成都地區(qū)“機(jī)杼〔zn249。軍事費(fèi)用決不是一筆小數(shù)字。錦。諸葛亮曾說：“今民貧國虛，決敵之資，唯望于① 衽，衣襟。成都自古被稱為“錦官城”，成都附近的一段岷江被稱為“錦江”，看來都同這地區(qū)織錦業(yè)非常發(fā)達(dá)，所產(chǎn)的錦又非常精美有關(guān)。”這件戰(zhàn)袍就是“西川紅錦”做的，每人贈得的一匹錦，又是“蜀錦”。他們互相爭奪戰(zhàn)袍，竟把它扯碎了。他命近侍取出一件戰(zhàn)袍，掛在垂楊樹上，要到會的軍官比賽射箭，誰射中的，這件戰(zhàn)袍便獎給誰。據(jù)說三國時，曹操有一次在鄴城（今河南安陽）的銅雀臺舉行宴會。迷，華麗〕”。序〕（都是蜀錦的名稱），……綿繭成衽〔r232。西漢文學(xué)家揚(yáng)雄寫的《蜀都賦》里贊美成都所產(chǎn)的蜀錦，“自造奇錦，紌〔qi至于長江上游的成都平原，很早就有蠶叢氏在蜀中教民養(yǎng)蠶的傳說，說明那里蠶業(yè)起源很早。上述兩個故事都是春秋后期的事情，它告訴我們，春秋時代，栽桑養(yǎng)蠶已成為建國在長江中下游的吳、楚、越等國比較重要的經(jīng)濟(jì)事業(yè)。越王勾踐在“十年生聚，十年教訓(xùn)”的復(fù)國方針中，也有“省賦斂，勸農(nóng)?！币粭l。吳、楚邊境女子爭桑，當(dāng)然是為了養(yǎng)蠶。在這次戰(zhàn)爭中，吳公子光占領(lǐng)了楚國的居巢（今安徽巢縣）和鐘離（今安徽鳳陽）。這里，我們再來談?wù)勯L江流域絲蠶業(yè)發(fā)展的歷史。四、長江流域蠶業(yè)的發(fā)展我們說唐朝浙江的蠶?？壙椉夹g(shù)不及北方，這不等于說當(dāng)時浙江的蠶桑繅織還很落后。o 趙〕，在唐大中年間曾任浙江臺州刺史，距薛兼訓(xùn)在江東，還不到百年。這個故事采自《國史補(bǔ)》一書。因?yàn)樵街萑瞬簧瓶壙?，薛兼?xùn)就從軍隊(duì)中召募了一些單身漢，發(fā)給很多錢，密令他們回北方去選擇善于繅織的婦女結(jié)婚，一年中娶得數(shù)百人，回到越州。銷其他各省，也正是因?yàn)榻愕挠Q技術(shù)比其他各省進(jìn)步。② 班班：眾多貌。唐政府規(guī)定，除正式的租稅外，各州府還須向中央進(jìn)貢一定的物品。近代江浙的蠶種常常運(yùn)① 唐朝前期，把全國分為十道，各道又分為若干州府。因?yàn)樗f明：唐初一定常有山東人帶著蠶種到浙江一帶出售，當(dāng)時山東的蠶種一定比浙江本地的蠶種優(yōu)良。這個故事本身同蠶桑并無關(guān)系。肖翼又利用各種機(jī)會同辯才和尚接近，終于偵知了《蘭亭集序》真跡珍藏的地方。辯才問：“施主從那里來？”肖翼回答說：“弟子是北方人，帶著些蠶種來賣，便道到寺里來玩。辯才是越州山陰縣（今浙江紹興）欣永寺的和尚。但辯才總是推托說：真跡輾轉(zhuǎn)流傳，又經(jīng)喪亂，不知所在。辯才也擅長書法，因而對這幅真跡更是特別珍愛，把它裝在匣子里，掛在臥室的梁間，不肯輕易示人。一直到他的做和尚的七世孫智永，二百幾十年間，世代相傳。求〕勁秀逸，是王羲之作品中最好的一幅，他自己也十分喜愛。東晉時，有個著名的書法家，名叫王羲之。不僅如此，而且當(dāng)時黃河流域的蠶桑生產(chǎn)技術(shù)也還處于全國的領(lǐng)先地位。大詩人杜甫在回憶開元年間的豐饒景象時也曾寫道：“齊紈魯縞車班班，男耕女桑不相失②。唐朝前期十分強(qiáng)盛，唐玄宗開元年間（714—741 年），唐朝經(jīng)濟(jì)的繁榮達(dá)到了頂點(diǎn)。所以北方每遇戰(zhàn)亂，蠶業(yè)衰落下去；戰(zhàn)亂結(jié)束，蠶業(yè)又漸漸恢復(fù)過來。黃河流域在大饑荒時，百姓和軍隊(duì)賴桑椹活命，說明當(dāng)時黃河流域的桑林一定很普遍，而且茂密。南北朝時，幾次大饑荒，黃河流域很多地方的百姓都是依靠桑椹活命的。新鄭的地方官楊沛知道后，立即命令百姓進(jìn)獻(xiàn)積貯的乾桑椹，解決了曹操的困難。n 甚，桑樹結(jié)的果實(shí)〕備荒。每當(dāng)戰(zhàn)亂的年① 封禪是封建統(tǒng)治者祭祀天地的一種儀式。北方人口銳減，北方的蠶業(yè)生產(chǎn)衰落下去了。從漢末開始，每當(dāng)戰(zhàn)亂，北方經(jīng)常有大批人口逃到江南避難。晉朝皇室逃到長江以南建立偏安政權(quán)。生民百遺一，念之?dāng)嗳四c。黃、淮流域各地在戰(zhàn)亂中遭到嚴(yán)重的破壞。總之，秦漢兩朝四、五百年間，我國蠶桑生產(chǎn)有很大發(fā)展，而最發(fā)達(dá)的是在黃河下游的山東一帶地方。漢朝簡書和帛書并行，不過西漢簡書多于帛書，到東漢后期，帛書大大超過了簡書。簡書就是寫在竹、木簡上的字書；帛書就是寫在絹帛上的字書。西漢時代絲織品的精美和產(chǎn)量的豐富，固然反映當(dāng)時繅織手工業(yè)的水平，但也間接反映了當(dāng)時蠶桑生產(chǎn)的發(fā)展情況。當(dāng)時政府用賦稅的方式從民間征收的絹帛達(dá)五百萬匹。當(dāng)時絲織品的產(chǎn)量也很大。西漢時期的繅織技術(shù)已相當(dāng)進(jìn)步。三、黃河流域蠶業(yè)的盛衰演變秦漢時代，山東仍是全國蠶桑業(yè)最發(fā)達(dá)的地方。這個故事告訴我們，齊國大貴族家中栽有大片桑林，栽桑養(yǎng)蠶是奴隸們的一項(xiàng)重要生產(chǎn)勞動。誰知姜氏也不贊成丈夫無所作為，為了防止泄密，她竟把女奴殺了，并設(shè)法幫助重耳離開了齊國。這時，姜氏的女奴正在桑樹上采收桑葉，重耳隨從們的密謀全被她聽到了?？墒歉S重耳一道從晉國逃來的人，認(rèn)為這樣下去不是辦法。齊桓公待他很好，還把自己同族的一個女子姜氏嫁給了他。管仲如此重視蠶病防治，反映蠶桑已是齊國很重要的生產(chǎn)事業(yè)。管仲是齊國的相?；腹驱R國的國君。這是宮廷中舉行的一種典禮，其目的，無非表示統(tǒng)治者對蠶桑生產(chǎn)的重視?！豆攘弧分杏涊d：齊國桓公十四年：“王后親蠶，以共祭服。山東在周代是齊、魯兩國的封地，所以我們現(xiàn)在還把“齊”、“魯”兩字作為山東的簡稱。西周到春秋時代，黃河中下游地區(qū)的人們既然歌詠蠶?？壙?，說明當(dāng)時蠶?？壙棿_已比較普遍了。悄悄兒求我成好事。抱著麻布來換生絲。再如《衛(wèi)風(fēng)瞻印》說：“婦無公事，休其蠶織。這是描寫風(fēng)和日麗、鳥語花香的暮春季節(jié)，農(nóng)村姑娘們?yōu)椴缮ｐB(yǎng)蠶而忙碌的詩句。女執(zhí)懿筐，姑娘們拿起高筐筐，遵彼微行，走在小路上，爰求柔桑。七月》中有一段：春日載陽，〔譯文〕春天里好太陽，有鳴倉庚。從《詩經(jīng)》中可以看到黃河中下游各地都有用蠶桑絲織為題材的詩篇。二、周代黃河流域的蠶業(yè)黃河流域是我們中