【摘要】第一章M大酒店的管理思想酒店管理是個科學(xué)的經(jīng)營管理過程,是酒店管理者在了解并掌握市場的前提下,通過執(zhí)行決策、組織、指揮、控制、協(xié)調(diào)等職能,使酒店形成最大的接待能力,確保實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的動作過程。酒店經(jīng)營的內(nèi)涵是在國家政策、法規(guī)的指導(dǎo)下,以市場為中心,充分利用市場規(guī)律,通過對市場的雙向信息交流,決策酒店的經(jīng)營方向、目標(biāo)、內(nèi)容、方式。酒店管理的內(nèi)涵則是為了達(dá)到經(jīng)營目標(biāo),對酒店擁
2025-04-19 07:15
【摘要】敖包相會大酒店管理手冊目錄第一章:關(guān)于酒店管理第二章:敖包相會娛樂餐飲公司組織架構(gòu)與敖包相會大酒店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置第三章:行政、人事管理制度第四章:財(cái)務(wù)管理制度第五章:崗位職責(zé)與崗位考核標(biāo)準(zhǔn)第六章:考核與激勵制度第七章:質(zhì)量控制系統(tǒng)第八章:表格第一章:關(guān)于酒店管理管理是嚴(yán)肅的愛酒店管理的
2025-04-19 13:20
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632凱雅大酒店《培訓(xùn)手冊》目錄第一章酒店概況第二章酒店基本知識第三章酒店意識第四章服務(wù)心理第五章行為規(guī)范第六章安全消防常識及食品衛(wèi)生知識第七章電話接聽與服務(wù)第八章培訓(xùn)管理規(guī)定第一章酒店概況◆凱雅大酒店坐落于惠州市麥地南路,,距惠河、深汕高速公路僅
2025-04-17 07:57
【摘要】凱雅大酒店《培訓(xùn)手冊》目錄第一章酒店概況第二章酒店基本知識第三章酒店意識第四章服務(wù)心理第五章行為規(guī)范第六章安全消防常識及食品衛(wèi)生知識第七章電話接聽與服務(wù)第八章培訓(xùn)管理規(guī)定第一章酒店概況◆凱雅大酒店坐落于惠州市麥地南路,,距惠河、深汕高速公路僅15分鐘車程,距汽車站僅5分鐘路程,距火車站30多公里,80分鐘的車程即達(dá)深圳黃田
2025-04-19 02:22
【摘要】湖北星球國際大酒店管理手冊【采購部】二零一三年六月44/45管理手冊酒店名稱:湖北星球國際大酒店部門:餐飲部籌備:湖北星球國際大酒店管理手冊編審委員會日期:二零一三
2025-04-12 00:53
【摘要】前廳部手冊第一節(jié)概述及組織結(jié)構(gòu)一、概述前廳部是酒店為賓客提供服務(wù)的中心環(huán)節(jié),是酒店各種業(yè)務(wù)活動的神經(jīng)中樞,主要負(fù)責(zé)為賓客辦理入住登記手續(xù)、問訊服務(wù)、委托代辦服務(wù)、商務(wù)服務(wù)、外幣兌換及電話接轉(zhuǎn)服務(wù)等。另外,酒店設(shè)立行政樓層,方便商務(wù)客人的住宿,為商務(wù)客人提供特別服務(wù)。大堂要為客人提供“金鑰匙”服務(wù),以滿足客人的一切合理需求,充分體現(xiàn)酒店的管理特色。前廳部的管理水平與服務(wù)
2025-04-10 21:03
【摘要】M酒店管理思想之二 人力資源部酒店的管理主要是通過對人的管理來實(shí)現(xiàn),人力資源是酒店最重要的資源。開發(fā)人力資源的潛能,選就一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營目標(biāo)是酒店管理的基礎(chǔ)。人力資源的管理及潛能的發(fā)揮,必須根據(jù)酒店經(jīng)營目標(biāo),按照國家有關(guān)人事管理政策法規(guī),通過選擇人材、培訓(xùn)人材、激勵人材、使用人材等幾個環(huán)節(jié),達(dá)到預(yù)期的目的。人力資源部的主要工作是人事管理和培訓(xùn),通過組織、協(xié)調(diào)、控制、
【摘要】文件編號:工程部管理手冊寶城大酒店在酒店經(jīng)營管理中,工程部是全酒店設(shè)備、設(shè)施、能源等綜合管理的一個職能部門。酒店的設(shè)備、設(shè)施的完好程度和良好運(yùn)行管理狀況,已成為酒店經(jīng)營管理水平、服務(wù)質(zhì)量和星級標(biāo)準(zhǔn)的重
2025-06-29 12:39
【摘要】…………………………………………………………………5 一、保衛(wèi)部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置 (一)組織機(jī)構(gòu)圖…………………………………………………………6 (二)崗位設(shè)置圖…………………………………………………………7 二、保衛(wèi)部崗位職責(zé) (一)保衛(wèi)部經(jīng)理…………………………………………………………8 (二)消防安全主管……………………………………………………
2025-04-21 06:13
【摘要】培訓(xùn)手冊QIANXILONGHOTEL千禧龍大酒店 千禧龍大酒店質(zhì)檢部:呂有明目錄第一章簡介……………
2025-04-21 13:52
【摘要】97/98凱雅大酒店《培訓(xùn)手冊》目錄第一章酒店概況第二章酒店基本知識第三章酒店意識第四章服務(wù)心理第五章行為規(guī)范第六章安全消防常識及食品衛(wèi)生知識第七章電話接聽與服務(wù)第八章培訓(xùn)管理規(guī)定第一章酒店概況◆凱雅大酒店坐落于惠州市麥地南路,,距惠河、深汕高速公路僅15分鐘車程,距汽車站僅5分鐘路程,距火車站30多公里,80
2025-04-19 01:32
【摘要】質(zhì)量手冊目錄第一章總則第一節(jié)前言-----------------------------------------------------1-1-1-1第二節(jié)酒店概況-----------------------------------------------1-2-1-1第三節(jié)手冊的使用與管理
2025-05-17 11:41
【摘要】追求完美、創(chuàng)新未來海景花園大酒店服務(wù)手冊天職篇茫茫人海,你我因何而來;投身海景,冥冥自有天意。人生沉浮,你我何以為是;事業(yè)成敗,笑論你我“天職”。步入社會,我們擁有了自己的角色;機(jī)緣擺在面前,我們投入了自
2025-04-12 07:13
【摘要】文件編號:前廳部管理手冊寶城大酒店97/98目錄1.酒店簡介………………………………………………(1)2.前廳部概述……………………………………………(3)3.前廳部組織機(jī)構(gòu)圖………………………
2025-04-21 13:56
【摘要】99/99凱雅大酒店《培訓(xùn)手冊》目錄第一章酒店概況第二章酒店基本知識第三章酒店意識第四章服務(wù)心理第五章行為規(guī)范第六章安全消防常識及食品衛(wèi)生知識第七章電話接聽與服務(wù)第八章培訓(xùn)管理規(guī)定第一章酒店概況◆凱雅大酒店坐落于惠州市麥地南路,,距惠河、深汕高速公路僅15分鐘車程,距汽車站僅5分鐘路程,距火車站30多公里,
2025-04-19 03:16