管理制度-培訓(xùn)部規(guī)章制度(參考版)
2025-04-17 23:33本頁面
【正文】 15 / 15。 2. 每期培訓(xùn)班結(jié)束時(shí)，應(yīng)舉行結(jié)業(yè)考試，成績合格者，由酒店頒發(fā)結(jié)業(yè)證書，記入其本人培訓(xùn)檔案。1． 將考勤情況存擋。 2．培訓(xùn)部每周一次，按部門列出出勤情況，通報(bào)給有關(guān)部門總監(jiān)或經(jīng)理。 4．參加此類學(xué)習(xí)班的出勤不與該員工工資或獎金掛鉤，但無論何種原因，缺課達(dá)總課時(shí)量15％，培訓(xùn)部有權(quán)取消其參加結(jié)業(yè)考試資格。 2．參加此類學(xué)習(xí)班的人員出勤與該員工獎金掛鉤，缺勤一天扣獎金10％；無論何種原因，若缺課達(dá)總課時(shí)量15％，培訓(xùn)部有權(quán)取消其參加結(jié)業(yè)考試的資格。 (二)工余培訓(xùn) 1．凡屬酒店安排的強(qiáng)制性、階段性專業(yè)培訓(xùn)，皆因所在崗位人員任職資格尚未達(dá)到酒店或國家有關(guān)資格認(rèn)定機(jī)構(gòu)所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，或其所在崗專業(yè)知識的必要培訓(xùn)。 每月末由培訓(xùn)部將考勤統(tǒng)計(jì)交人事部，與其工資、獎金發(fā)放兌現(xiàn)。對所承擔(dān)的培訓(xùn)，各部主管培訓(xùn)的總監(jiān)或經(jīng)理應(yīng)該做出培訓(xùn)計(jì)劃，在培訓(xùn)部協(xié)助下，完成好培訓(xùn)任務(wù)。 3．其主辦的培訓(xùn)活動側(cè)重于貫徹酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提高員工操作技能及待客態(tài)度、技巧、應(yīng)變能力等工作所需的培訓(xùn)項(xiàng)目。 (三)各部門應(yīng)該承擔(dān)的培訓(xùn)責(zé)任： 1．部門應(yīng)明確一名主管培訓(xùn)的總監(jiān)或經(jīng)理及主管一級人員名單，部門主管培訓(xùn)的總監(jiān)或經(jīng)理與培訓(xùn)部做工作溝通。 5．培訓(xùn)部的培訓(xùn)活動側(cè)重于舉辦知識性專題培訓(xùn)班，安排國內(nèi)外交叉及派出培訓(xùn)的組織和管理。 3．受總經(jīng)理及人力資源開發(fā)部總監(jiān)委托，負(fù)責(zé)安排、檢查各部門的年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃的制定及培訓(xùn)工作的實(shí)施。 (二)培訓(xùn)部應(yīng)該承擔(dān)的培訓(xùn)責(zé)任： 1．貫徹執(zhí)行上級主管部門及總部對酒店培訓(xùn)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度及要求。 酒店明確規(guī)定：培訓(xùn)是酒店管理的有效手段之一，酒店的管理者也應(yīng)該是培訓(xùn)者，培訓(xùn)工作是從培訓(xùn)部所有任職人員到各部門總監(jiān)或經(jīng)理、主管所必須承擔(dān)的責(zé)任。經(jīng)部門主管人員及培訓(xùn)部經(jīng)理確認(rèn)后，挑出沒有保留價(jià)值的文字材料及時(shí)銷毀。 (三)將重要文件單獨(dú)挑出，長期保存。十四、管理文件(一)將各類文件分類，歸檔在不同的文件夾中。 (四)歸還物品時(shí)要仔細(xì)檢查、如有損壞按規(guī)定賠償。 (二)把教學(xué)用錄音帶、錄像帶列出目錄，分別入庫保存。3．歡送培訓(xùn)生離店。 (十二)歡送1．總結(jié)會后，辦理離店手續(xù)。3．請培訓(xùn)生代表講話。(十一)總結(jié)會1．培訓(xùn)結(jié)束當(dāng)天，召開有負(fù)責(zé)部門、培訓(xùn)部、對方領(lǐng)導(dǎo)參加的培訓(xùn)總結(jié)會。2．培訓(xùn)結(jié)束前一周通知負(fù)責(zé)部門領(lǐng)導(dǎo)對培訓(xùn)生做出書面評估。(九)結(jié)業(yè)考核培訓(xùn)結(jié)束前10天通知培訓(xùn)部門對培訓(xùn)生進(jìn)行全面考核。(八)落實(shí)檢查1．定期與部門聯(lián)系，了解培訓(xùn)情況。3．通知有關(guān)部門迎接培訓(xùn)生。(七)辦理入店手續(xù)1．培訓(xùn)生填寫“外來培訓(xùn)”登記表。2．培訓(xùn)內(nèi)容：酒店簡介、店規(guī)店紀(jì)、禮節(jié)禮貌、酒店保安和消防。2．按照酒店的規(guī)定收取培訓(xùn)費(fèi)和其他費(fèi)用。2．向?qū)Ψ筋I(lǐng)導(dǎo)說明我酒店領(lǐng)導(dǎo)的意見。 4．指定專人負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作。2．可接待培訓(xùn)生的人數(shù)。3．交待培訓(xùn)費(fèi)用和有關(guān)費(fèi)用情況。(二)介紹本酒店情況1．介紹本酒店的情況。2．培訓(xùn)項(xiàng)目和要求。(七)存檔，將該員工在店內(nèi)交叉培訓(xùn)的鑒定存在個(gè)人檔案中。(四)上報(bào)培訓(xùn)部將書面材料上報(bào)總經(jīng)理，批準(zhǔn)后方可執(zhí)行(五)執(zhí)行：通知有關(guān)部門和培訓(xùn)人員要按計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)。(二)溝通培訓(xùn)部負(fù)責(zé)人與該部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行聯(lián)系。3．申請人必須是在本酒店工作滿1年以上的人員。培訓(xùn)部門和崗位。培訓(xùn)內(nèi)容和具體安排。培訓(xùn)目的。十一、辦理店內(nèi)交叉培訓(xùn) (一)提出申請1．申請店內(nèi)培訓(xùn)的人員，必須提前一個(gè)月向培訓(xùn)部提出申請。3．參加海外培訓(xùn)的證書或有關(guān)信函都要存入受訓(xùn)人員的個(gè)人檔案。包括：1．于上班當(dāng)天提交培訓(xùn)報(bào)告及評估報(bào)告。通知回國人員上班報(bào)到的時(shí)間和地點(diǎn)。 (七)送行、迎接 培訓(xùn)部負(fù)責(zé)歡送培訓(xùn)員工到車站、機(jī)場。 (六)簽約 1．培訓(xùn)部組織出國人員簽定出國人員協(xié)議書。 2．培訓(xùn)政策和注意事項(xiàng)。 3．人事部辦理有關(guān)出國的各種手續(xù)。 (四)準(zhǔn)備工作 總經(jīng)理批準(zhǔn)后 1．培訓(xùn)部完善出國培訓(xùn)計(jì)劃和具體安排。 5．上報(bào)培訓(xùn)部經(jīng)理、人力資源開發(fā)部總監(jiān)審批。 內(nèi)容有： 3．確定出國受訓(xùn)人選。培訓(xùn)時(shí)間。前往國家。培訓(xùn)人數(shù)。培訓(xùn)項(xiàng)目。培訓(xùn)目的。(二)申報(bào)1．各部于本年度的11月底，將下年度本部出國培訓(xùn)人員申請表報(bào)交培訓(xùn)部。4．重點(diǎn)部門的業(yè)務(wù)骨干。2．有潛力的管理干部。 (六)存檔 將員工外出培訓(xùn)的時(shí)間、地點(diǎn)、費(fèi)用、培訓(xùn)內(nèi)容填寫在員工培訓(xùn)卡片上。 2．對酒店工作有什么好的建議。 (四)成行：按時(shí)安全成行 (五)匯報(bào) 對參加培訓(xùn)的人員，學(xué)習(xí)結(jié)束后到培訓(xùn)部匯報(bào)自己的工作情況，并填寫外出培訓(xùn)人員匯報(bào)表。 2)內(nèi)容、費(fèi)用、地點(diǎn)、組織者。 總經(jīng)理批準(zhǔn)后，參加人需到培訓(xùn)部填寫登記表。 2．有關(guān)培訓(xùn)費(fèi)以外的
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