【正文】 附件：食品安全應急管理小組名單市場食品安全應急管理機構總 指 揮：XXX（副總經理）副總指揮：XXX（經營部副經理兼場長）組 員：XXX（保安隊長）、XXX——現(xiàn)場控制XXX（消防組長）、XXX——人員搶救XXX（主管）、 XXX——后勤供應XXX（主管）、 XXX——善后工作XXX、XXX、XXX————事故調查34 / 34。第十條 市場管理人員要定期對經營者進行食品安全教育，嚴格落實食品安全管理各項制度，做到警鐘常鳴，常備不懈，形成人人注意食品安全，個個參與事故防范的市場良好安全經營氛圍。 第八條 市場管理人員要在食品安全突發(fā)事件發(fā)生的第一時間報告有關行政主管部門，不得緩報、瞞報、漏報，并配合有關部門對可疑食品取樣封存，進行技術鑒定，對問題食品來源和流向進行追蹤。第六條 食品安全應急管理小組（見附件）設應急救援總指揮1名，副總指揮1名，組員若干名，具體負責食品安全突發(fā)事件的現(xiàn)場控制、人員搶救、善后工作、后勤供應和事故調查等工作。第四條 市場管理人員要加強對容易引起中毒、疫情的食品監(jiān)管的檢查，發(fā)現(xiàn)情況及時報告相關責任人，把問題解決在萌芽狀態(tài)。第二條 本制度所稱的食品安全應急，是指因本市場銷售的食品造成或可能造成食物中毒、傳染疫病等突發(fā)情況，本市場對問題食品及其經營商采取必要控制措施，避免問題發(fā)生、擴散的管理制度。第十二條 本制度自公布之日起施行。第十條 農產品質量安全檢測機構應當依法經計量認證合格，保證檢測數(shù)據(jù)的準確、科學、公正、及時，對原始記錄的真實性、檢測結果的準確性負責。第九條 市場檢測人員負責將每天檢測情況進行登記，檢測結果于檢測當天公示，并存檔備案。第七條 本市場每天抽取不少于30個農產品樣品進行檢測。第五條 本市場按農業(yè)行政主管部門要求在市場一樓設置合符要求的檢測室、檢測儀器和專職檢測人員，并依照工作規(guī)程開展市場農產品檢測工作。第三條 本制度適用于本市場。考評人：　　　　　　　審核人：　　　　　日期：　　年　　月　　日附件四“季度之星”數(shù)量分配表品類“季度之星”數(shù)量雜貨豬肉海鮮光雞燒臘凍品新鮮開刀魚河粉蛋品干貨水果1毛雞豆腐蔬菜合計十一、東莞市XXXXXX市場農產品快速檢測制度第一條 為保障市場農產品質量安全，維護公眾健康，根據(jù)《農產品質量安全法》、《消費者權益保護法》及其他相關法律法規(guī)規(guī)定，制定本制度?？荚u人按實際對經營戶不足情況予以相應減分，　　　　　　　　’　　　　　　　　考評分值85分以上為A級，75分以上85分以下為B級，65分以上75分以下為C級，65分以下為D級?！　　　　　∽栽u人：　　　　　　　　　　　　　　　年　　月　　日　　　　　　　　　　附件三 XXX市場經營戶信用管理考評表經營者姓名：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　類　　號檔（鋪）序號考核內容標準分得分備注1持有營業(yè)執(zhí)照，做到亮照（證）經營4　基礎項2按照核準登記事項從事經營活動3　　3無偽造、涂改、出租、出借、出賣、轉讓營業(yè)執(zhí)照行為2　　4銷售國家實行專賣、專營和實行許可證管理的商品，必須持有相關許可證2　　5積極參與市場信用分類監(jiān)管的各項活動4　　6遵守市場規(guī)章制度，服從市場開辦單位的指導和管理4　　7自覺接受行政管理部門及市場開辦單位的檢查4　　8簽訂有合法規(guī)范的場地租賃合同3　　9積極參加市場開辦單位組織的法律法規(guī)和業(yè)務學習3　　10積極參與除“四害”防疾病活動1　　11攤店“衛(wèi)生三包”落實，不亂丟垃圾、亂倒臟水現(xiàn)象，攤店內外潔凈2　　12商品擺放整齊，攤店設施布局合理有序2　　13無隨意擺攤，占道經營的現(xiàn)象2　　14無出售違禁品、受保護的野生動植物2　　15按時繳納租金及各項稅費4　　16簽訂商品質量安全（合格）責任書，作出商品質量保證承諾3　　17上市商品質量合格，符合國家有關產品質量和食品安全等法律法規(guī)及質量標準的規(guī)定4　　18上市商品包裝標識符合有關法律規(guī)定，定型包裝商品具有產品名稱、廠名、廠址、生產日期、保質期等標識；散裝食品或自行分裝食品，明示食品名稱、生產企業(yè)、生產日期、保質期等。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　‘ 　　?。病⒆栽u人在同類經營戶中客觀、公正地推薦出最優(yōu)秀且不多于３個經營戶（含經營者姓名及檔鋪號）。附件一：市場信用分類管理工作機構附件二：經營戶信用管理自評表附件三：經營戶信用管理考評表附件四：“季度之星”比例分配表附件一市場信用分類管理工作機構一、信用分類管理工作領導小組（負責信用分類等級的審定）組 長：副組長： 組 員：二、信用分類管理維護小組（負責日常信用管理維護和擬定信用分類等級初評意見）組 長：副組長：XXX（負責豬牛肉、毛雞、光雞、燒臘、豆腐、凍品、河粉等）XXX（負責雜貨、干貨、水果、蛋品、河鮮、開刀魚、蔬菜等）組 員：農產品檢測員：消費糾紛調解員：票證管理員：臺賬管理員：附件二XXX市場經營戶信用分類自評表經營者姓名：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　類　　號檔（鋪）序號考核內容標準分自評分備注一持有合法證照，按照核準經營11　小計　１、持有營業(yè)執(zhí)照，做到亮照（證）經營4　基礎項?。病凑蘸藴实怯浭马棌氖陆洜I活動3　　?。?、無偽造、涂改、出租、出借、出賣、轉讓營業(yè)執(zhí)照行為2　　?。?、銷售國家實行專賣、專營和實行許可證管理的商品，必須持有相關許可證2　　二遵守規(guī)章制度，服從監(jiān)督管理31　小計?。?、積極參與市場信用分類監(jiān)管的各項活動4　?。?、遵守市場規(guī)章制度，服從市場開辦單位的指導和管理4　　３、自覺接受行政管理部門及市場開辦單位的檢查4　?。?、簽訂有合法規(guī)范的場地租賃合同3　?。?、積極參加市場開辦單位組織的法律法規(guī)和業(yè)務學習3　?。?、積極參與除“四害”防疾病活動1　?。?、攤店“衛(wèi)生三包”落實，無亂丟垃圾、亂倒臟水現(xiàn)象，攤店內外潔凈2　?。?、商品擺放整齊，攤店設施布局合理有序2　?。埂o隨意擺攤，占道經營的現(xiàn)象2