連鎖經(jīng)營(yíng)管理教學(xué)大綱(參考版)
2025-04-16 02:16本頁(yè)面
【正文】 12．1世界快餐巨頭——麥當(dāng)勞 [重點(diǎn)難點(diǎn)] 世界快餐巨頭——麥當(dāng)勞12．2 7—11公司[重點(diǎn)難點(diǎn)]7—11公司12．3形資產(chǎn)變現(xiàn)神話(huà)——洋話(huà)連篇[重點(diǎn)難點(diǎn)]形資產(chǎn)變現(xiàn)神話(huà)——洋話(huà)連篇12．4探索正餐連鎖之路的全聚德[重點(diǎn)難點(diǎn)]探索正餐連鎖之路的全聚德12．5北京雪亮眼鏡連鎖店[重點(diǎn)難點(diǎn)]北京雪亮眼鏡連鎖附錄：主要參考書(shū)目1．蕭桂森，連鎖經(jīng)營(yíng)理論與實(shí)踐，南海出版公司，2004.2．張曄清，連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理，立信會(huì)計(jì)出版社，2002.3．連鎖經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)期刊與報(bào)紙。11．1美、日、歐三方連鎖商業(yè)發(fā)展道路之比較 [重點(diǎn)難點(diǎn)]美、日、歐三方連鎖商業(yè)發(fā)展道路之比較11．2世界連鎖經(jīng)營(yíng)未來(lái)發(fā)展的總趨勢(shì) [重點(diǎn)難點(diǎn)]發(fā)展的總趨勢(shì)11．3中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的趨勢(shì)[重點(diǎn)難點(diǎn)]發(fā)展的總趨勢(shì)及展望12．中外著名連鎖企業(yè)[內(nèi)容提要]本章重點(diǎn)介紹世界快餐巨頭——麥當(dāng)勞、7—11公司、中國(guó)快餐業(yè)的旗幟——馬蘭拉面、形資產(chǎn)變現(xiàn)神話(huà)——洋話(huà)連篇、探索正餐連鎖之路的全聚德、北京雪亮眼鏡連鎖店。10．1連鎖店鋪管理[重點(diǎn)難點(diǎn)]連鎖店鋪管理的主要任務(wù)10．2連鎖店鋪開(kāi)發(fā)[重點(diǎn)難點(diǎn)]開(kāi)店選址10．3加盟店拓展[重點(diǎn)難點(diǎn)]加盟雙方關(guān)系的處理11．連鎖經(jīng)營(yíng)展望[內(nèi)容提要]本章重點(diǎn)介紹美、日、歐三方連鎖商業(yè)發(fā)展道路之比較世界連鎖經(jīng)營(yíng)未來(lái)發(fā)展的總趨勢(shì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展趨勢(shì)。9．1連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)與功能 [重點(diǎn)難點(diǎn)]連鎖企業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的類(lèi)型9．2連鎖企業(yè)人力資源管理[重點(diǎn)難點(diǎn)]營(yíng)業(yè)推廣方案9．3連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)文化建設(shè)[重點(diǎn)難點(diǎn)]廣告促銷(xiāo)5M決策9．4連鎖企業(yè)的信息系統(tǒng)管理[重點(diǎn)難點(diǎn)]企業(yè)內(nèi)部公共關(guān)系9．5連鎖企業(yè)的財(cái)務(wù)管理[重點(diǎn)難點(diǎn)]連鎖企業(yè)的財(cái)務(wù)管理的主要內(nèi)容10．連鎖經(jīng)營(yíng)展店管理[內(nèi)容提要]本章重點(diǎn)介紹連鎖店鋪管理、連鎖店鋪開(kāi)發(fā)、加盟店拓展。8．1名牌戰(zhàn)略與連鎖經(jīng)營(yíng) [重點(diǎn)難點(diǎn)] 連鎖企業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的類(lèi)型8．2促銷(xiāo)策略與連鎖經(jīng)營(yíng)[重點(diǎn)難點(diǎn)]營(yíng)業(yè)推廣方案8．3廣告促銷(xiāo)與連鎖經(jīng)營(yíng)[重點(diǎn)難點(diǎn)] 廣告促銷(xiāo)5M決策8．4公共關(guān)系與連鎖經(jīng)營(yíng)[重點(diǎn)難點(diǎn)] 企業(yè)內(nèi)部公共關(guān)系9．連鎖企業(yè)的內(nèi)部組織管理[內(nèi)容提要]本章重點(diǎn)介紹連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)與功能、連鎖企業(yè)人力資源管理、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)文化建設(shè)、連鎖企業(yè)的信息系統(tǒng)管理、連鎖企業(yè)的財(cái)務(wù)管理。7．1連鎖物流的基本知識(shí)[重點(diǎn)難點(diǎn)] 連鎖物流的結(jié)構(gòu)形式7．2連鎖物流的運(yùn)作程序[重點(diǎn)難點(diǎn)] 物流環(huán)節(jié)7．3物流配送中心的建設(shè)[重點(diǎn)難點(diǎn)] 連鎖物流配送中心的職能 8．連鎖營(yíng)銷(xiāo)管理 [內(nèi)容提要]本章重點(diǎn)介紹名牌戰(zhàn)略與連鎖經(jīng)
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