奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范(試(參考版)
2024-10-29 16:17本頁面
【正文】 糞便堆積保持發(fā)酵溫度50℃ 以上，時(shí)間應(yīng)不少于 7 天；或保持發(fā)酵溫度 45℃ 以上，時(shí)間不少于 14 天。未經(jīng)無害化處理的糞便不得直接施用。對雨水可采用專用溝渠、防滲漏材料等進(jìn)行有組織排水；對污水應(yīng)用暗道收集，改明溝排污為暗道排污。糞便收集過程中必須采取防揚(yáng)散、防流失 、防滲透等工藝。 處理方法 糞污處理和利用模式有沼氣生態(tài)模式、種養(yǎng)平衡模式、土地利用模式、達(dá)標(biāo)排放模式等。養(yǎng)殖場（小區(qū)）應(yīng)建立配套的糞污處理設(shè)施 ,并進(jìn)行無害化處理。 每年度檢查由專業(yè)技術(shù)工程師來做系統(tǒng)檢查 檢查中發(fā)現(xiàn)設(shè)備有任何問題，都應(yīng)立即解決。 每天檢查主要檢查內(nèi)容包括：真空泵油量是否保持在要求的范圍內(nèi)；集乳器進(jìn)氣孔是否被堵塞；橡膠部件是否有磨損或漏氣；真空表讀數(shù)是否穩(wěn)定，套杯前與套杯后 ，真空表的讀數(shù)應(yīng)當(dāng)相同，摘取杯組時(shí)真空會略微下降，但 5 秒內(nèi)應(yīng)上升到原位；真空調(diào)節(jié)器是否有明顯的放氣聲，如沒有放氣聲說明真空儲氣量不夠；奶杯內(nèi)襯 /杯罩間是否有液體進(jìn)入，有水或奶，表明內(nèi)襯有破損，應(yīng)當(dāng)更換。擠奶設(shè)備除了日常保養(yǎng)外，每年都應(yīng)當(dāng)由專業(yè)技術(shù)工程師全面維護(hù)保養(yǎng)。 擠奶設(shè)備的維護(hù) 擠奶設(shè)備必須進(jìn)行良好的維護(hù)保養(yǎng)才能有效擠奶。 奶泵、奶管、節(jié)門每用一次用清水清洗一次。清洗前必須關(guān)閉制冷電源。 溫水清洗，水溫要求 35～ 40℃ 。清洗完畢，管道內(nèi)不應(yīng)留有殘水。 堿洗酸洗交替使用，一般 “ 兩班堿，一班酸 ” 。 堿洗堿洗液 PH值 （堿洗液濃度，應(yīng)考慮水的 PH 值和硬度），預(yù)沖洗后立刻進(jìn)行，循環(huán)清洗 7～ 10 分鐘，堿洗溫度開始在 70～ 80℃ 左 右，循環(huán)后水溫不能低于 41℃ 。 擠奶后的清洗消毒 預(yù)沖洗擠奶完畢后，應(yīng)馬上進(jìn)行沖洗，不加任何清洗劑，只用清潔的溫水（ 35～ 40℃ ）進(jìn)行沖洗。下水道應(yīng)該定期清洗以防阻塞。地面的下水道口應(yīng)有過濾較大固體沉淀物的措施。 確保擠奶廳的水被排凈?；A(chǔ)要能夠經(jīng)得住奶罐的重壓。儲奶間應(yīng)有一個(gè)加熱單元或采用中央加熱系統(tǒng)以保證不結(jié)凍。最好能采用在進(jìn)氣口帶過濾網(wǎng)的正壓通風(fēng)系統(tǒng)，減少異味從擠奶廳進(jìn)入儲 奶間。儲奶間的大小與奶罐的大小有關(guān)。儲藏室的溫度應(yīng)保持在 4～ 27℃ 。建議設(shè)置在中央無窗但通風(fēng)良好、能控制溫度升高的地方。儲藏室應(yīng)與設(shè)備間分開，并且墻壁應(yīng)采用絕緣材料，以減少橡膠制品的腐蝕和老化。在配電柜的上下及前面的 米的范圍內(nèi)不要安裝設(shè)備，也不要在配電柜周圍 l 米范圍內(nèi)安裝水管。真空泵、奶罐冷卻設(shè)備、熱水器、電風(fēng)扇、暖風(fēng)爐、電動門等均需要電線電器系統(tǒng)。設(shè)備間應(yīng)留有足夠的空間以方便操作，同時(shí)還要為將來可能購置的設(shè)備留下空間。 設(shè)備間要為奶罐以及其他設(shè)備選擇安放的位置。待擠區(qū)內(nèi)的光線要充足，使奶牛之間彼此清晰可見。 待擠區(qū)待擠區(qū)是奶牛進(jìn)入擠奶廳前奶牛等候的區(qū)域，一般來說待擠區(qū)是擠奶大廳的一部分，為了減少雨雪對通往擠奶廳道路的影響，應(yīng)在通往擠奶廳的走道上設(shè)頂棚。擠奶廳內(nèi)的退出通道寬度應(yīng)為 95～ 105 厘米，避免奶牛在通道中轉(zhuǎn)身。此外還要避免在擠奶廳進(jìn)口處設(shè)臺階和坡道。這種擠奶臺操作距離短，擠奶員最安全，環(huán)境干凈，但奶牛乳房的可視程度較差。并列式擠奶廳棚高一般不低于 米。這種擠奶臺使牛的乳房部位更接近擠奶員，有利于擠奶操作。 100 頭以上中、大規(guī)模的奶牛養(yǎng)殖場（小區(qū)），根據(jù)需要可安排 28 至 224 欄位。 魚骨式擠奶臺擠奶臺欄位一般按傾斜 30176。適于產(chǎn)奶牛 100 頭以下規(guī)模的養(yǎng)殖場（小區(qū)），從 1 2至 26 欄位。 擠奶廳的光照強(qiáng)度應(yīng)便于工作人員進(jìn)行相關(guān)的操作。 擠奶廳地面要求做到經(jīng)久耐用、易于清潔，安全、防滑、防積水。 擠奶大廳的環(huán)境要求 擠奶廳通風(fēng)系統(tǒng)盡 可能考慮能同時(shí)使用定時(shí)控制和手動控制的電風(fēng)扇。 設(shè)備 擠奶設(shè)備最好選擇具有牛奶計(jì)量功能，如玻璃容量瓶式擠奶機(jī)械和電子計(jì)量式擠奶機(jī)械。 數(shù)量 根據(jù)奶牛的頭數(shù)決定建造擠奶廳的個(gè)數(shù)，按照如下公式計(jì)算（魚骨式、并列式）擠奶位數(shù)量 =泌乳牛頭數(shù) /單班擠奶時(shí)間 /4/2，大型奶牛場也可采用轉(zhuǎn)盤擠奶方式。 6 擠奶廳的建設(shè)與管理 位置 擠奶廳應(yīng)建在養(yǎng)殖場（小區(qū)）的上風(fēng)處或中部側(cè)面，距離牛舍 50～ 100 米，有專用的運(yùn)輸通道，不可與污道交叉。 慎用作用于神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)的獸藥及其他獸藥。嚴(yán)格遵守休藥期的規(guī)定。允許使用符合規(guī)定的鈣、磷、硒、鉀等補(bǔ)充藥，酸堿平衡藥，體液補(bǔ)充藥，電解質(zhì)補(bǔ)充藥，血容量補(bǔ)充藥，抗貧血藥，維生素類藥，吸附藥，瀉藥，潤滑劑，酸化劑，局部止血藥，收斂藥和助消化藥。 獸藥使用準(zhǔn)則 禁止在飼料及飼料產(chǎn)品中添加未經(jīng)國家獸醫(yī)行政主管部門批準(zhǔn)的獸藥品種，特別是影響奶牛生殖的激素 類藥、具有雌激素類似功能的物質(zhì)、催眠鎮(zhèn)靜藥和腎上腺素能藥等獸藥。注意奶牛高產(chǎn)時(shí)的護(hù)理，在產(chǎn)奶高峰時(shí)，可在日糧中添加碳酸氫鈉 %（加入精料中）。應(yīng)定期監(jiān)測酮體，產(chǎn)前 1 周，產(chǎn)后一月內(nèi)每隔 1～ 2 日監(jiān)測一次，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)采取治療措施。堅(jiān)持供應(yīng)平衡日糧，以防蹄葉炎發(fā)生。堅(jiān)持每年對全群牛只肢蹄普查一次，對蹄變形牛于春、秋季節(jié)統(tǒng)一修整。要堅(jiān)持定期消毒。 蹄部衛(wèi)生保健牛舍、運(yùn)動場地面應(yīng)保持平整、干凈、干燥。先擠健康牛后擠病牛（用具專用）。停奶前 10 天監(jiān)測隱性乳房炎，陽性或臨床乳房炎必須治療，在停 奶前 3 天再監(jiān)測 2 次，陰性方可停奶。擠奶時(shí)清洗乳房的水和毛巾必須清潔，水中可加 %漂白粉或 3%～ 4%的次氯酸鈉等，毛巾要消毒。 檢疫 牛場應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定和當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門的具體要求，對結(jié)核、布魯氏菌病等傳染性疾病進(jìn)行定期檢疫。 消毒制度建立消毒制度，對養(yǎng)殖場（小區(qū)）的環(huán)境、牛舍、用具、外來購牛、來往人員、生產(chǎn)（擠奶、助產(chǎn)、配種、注射治療及任何對奶牛進(jìn)行接觸操作）前等進(jìn)行消毒。 消毒 消毒劑消毒劑應(yīng)選擇對人、奶牛和環(huán)境比較安全、沒有殘留毒性，對設(shè)備沒有破壞和不傷害牛只體表及在牛體內(nèi)不應(yīng)產(chǎn)生有害積累的消毒劑。運(yùn)牛車輛必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒后進(jìn)入指定區(qū)域裝車。死亡牛只應(yīng)作無害化處理，尸體接觸的器具和環(huán)境作好清潔及消毒工作。奶牛場不得飼養(yǎng)其他畜禽，特殊情況需要飼養(yǎng)狗的，應(yīng)加強(qiáng)管理，并實(shí)施防疫和驅(qū)蟲處理，禁止將畜禽及其產(chǎn)品帶入場區(qū)。新招員工必須經(jīng)健康檢查，確認(rèn)無結(jié)核病與其他傳染病。職工進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，穿戴工作服經(jīng)過消毒間，洗手消毒后方可入場。奶牛場日常防疫的目的是防止疾病的傳入或發(fā)生，控制傳染病和寄生蟲病的傳播。牛場應(yīng)根據(jù)產(chǎn)后內(nèi)容設(shè)立產(chǎn)后監(jiān)控卡，把產(chǎn)后監(jiān)控作為技術(shù)管理的一項(xiàng)常規(guī)內(nèi)容。 子宮隱性感染的監(jiān)測產(chǎn)后 2 周內(nèi)，用 4%苛性鈉溶液 2 毫升取等量子宮粘液混合于試管內(nèi)加熱至沸點(diǎn)，冷卻后根據(jù)顏色進(jìn)行判定，無色為陰性，呈檸檬黃色為陽性。產(chǎn)后 24 小時(shí)胎衣仍未下時(shí)，行剝離術(shù)或保守療法。 胎衣排出情況的檢查處理產(chǎn)后 5 小時(shí)胎衣未下時(shí)，應(yīng)予以處理。產(chǎn)后 50～ 60 天，對一檢、二檢的治療牛進(jìn)行復(fù)查，如未愈，應(yīng)繼續(xù)治療。產(chǎn)后 35 天，進(jìn)行第二次產(chǎn)科檢查，通過臨床檢查、直腸檢查子宮恢復(fù)的程度和卵巢健康狀況，并重視對第一次檢查有異常征兆記錄的牛進(jìn)行復(fù)查。產(chǎn)后 7 天內(nèi)，監(jiān)視惡露排出情況，發(fā)現(xiàn)惡露不正?；蛴须[性炎癥表現(xiàn)，應(yīng)立即治療。產(chǎn)后 24 小時(shí)內(nèi)，觀察胎衣排出情況。 產(chǎn)后監(jiān)護(hù)產(chǎn)后 6 小時(shí)內(nèi)，注意觀察母牛產(chǎn)道有無損傷，發(fā)現(xiàn)損傷應(yīng)及時(shí)處理。產(chǎn)房每天消毒 1 次，牛每天進(jìn)行后軀消毒，經(jīng)常更換墊草。 妊娠診斷可采用直腸檢查法、激素法、子宮頸粘液診斷法、酶聯(lián) 免疫吸附法、腹壁觸診法、超聲診斷法等。配種過程要保證無污染操作。輸精器具用后要及時(shí)清洗干凈，放入干燥箱內(nèi)經(jīng) 170℃ 消毒 2 小時(shí)。一個(gè)發(fā)情期輸精 1～ 2 次，每次用一個(gè)劑量精液。輸精前應(yīng)進(jìn)行精液品質(zhì)檢查，符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的精液，方可用于輸精。輸精前要用清水沖洗外陰部，用消毒毛巾 (或紙巾 )擦干。 輸精操作配種前進(jìn)行母牛產(chǎn)科檢查，患有生殖疾病的牛不予配種，應(yīng)及時(shí)治療。 配種 輸精時(shí)間最佳時(shí)間是奶牛出現(xiàn)靜立發(fā)情時(shí)。
法律信息相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1