各商業(yè)業(yè)態(tài)的選址要求(參考版)
2025-04-12 11:33本頁面
【正文】 出名的餐飲企業(yè)很多，暫時(shí)就不在這里舉例了 ！。這是因?yàn)楦邫n酒樓裝修費(fèi)用投資往往較高，在西四環(huán)某大型餐飲娛樂公司，光改裝費(fèi)用就從不多達(dá)到了1億，及時(shí)平攤十年每年也達(dá)到1000萬，還不算其他的。五、關(guān)于餐飲行業(yè)目前北京的餐飲行業(yè)租金區(qū)域不一樣，價(jià)格的幅度相對較大，一般小型餐飲的價(jià)格區(qū)間較大，大型餐飲（150020000平米，30005000平米為主）一般承受的租金在3元/平米，高檔的粵菜、潮州菜等海鮮酒樓能承受到5元/平米，但再往上難度就較大了 。寫字樓是其承租的主要對象，租金區(qū)間不定，但年限一般在5年左右較常見。以上我們可以總結(jié)出，選址前的宏觀決策的重要作用。結(jié)果：1樓銷售額日均為25萬，毛利率25%。以裝飾裝潢和五金電料為主。解決的方法：經(jīng)過研究和分析，做了如下整改。學(xué)生的消費(fèi)較單一，無法形成規(guī)模。分析：工業(yè)人口過多且都是經(jīng)過，不會(huì)下車購買商品。經(jīng)營狀況：開業(yè)2個(gè)月就進(jìn)入低潮，日均營業(yè)額9萬左右。房租：60萬/月在未經(jīng)選址調(diào)查的情況下簽約并開店。交通：處于十字路口，有多條公交車經(jīng)過。南面是一個(gè)大學(xué)。背景如下：社區(qū)：以北是個(gè)正在建設(shè)的大型社區(qū)，人口月10000戶，2年后可以全部入住。特別是在物業(yè)談判前期，我們首先就要了解周圍的功能區(qū)的分布狀況。我們都要按實(shí)際情況來區(qū)分。這里我們要明確的是不同區(qū)域的適合業(yè)態(tài)是完全不同的。在我們與地產(chǎn)商談判時(shí)，我們首先要確定的就是店鋪所在地所屬的功能區(qū)。：學(xué)校云集，有較強(qiáng)的獨(dú)立性。：政府機(jī)關(guān)所在地，送禮和餐飲往往集中在此消費(fèi)。租金高。而商業(yè)購買居多。人口密度小，流動(dòng)性也不大。人口流動(dòng)較少，顧客的忠實(shí)程度比較高。下面我簡單談一下：：大量的居民社區(qū)，人口密集。一般我們對城市是這樣劃分的。因此，我們結(jié)論是大慶比較適宜進(jìn)行連鎖店的開發(fā)。也很難做正確的評(píng)估。在沈陽雖然消費(fèi)基數(shù)大但分流嚴(yán)重。5）仍然有新競爭者進(jìn)場。從以上因素我們可以得出以下結(jié)果：1)消費(fèi)整體絕對值較大，但因競爭劇烈相對值一般，2）消費(fèi)者基數(shù)大，可以支撐本百貨公司， 3）投資成本較高。商業(yè)輻射周邊地區(qū)。商業(yè)結(jié)構(gòu)：傳統(tǒng)商業(yè)比例下降，新興業(yè)態(tài)得到快速發(fā)展。外來流動(dòng)人口多。大連：港口型城市消費(fèi)者結(jié)構(gòu)：市區(qū)人口300萬，目標(biāo)顧客平均月收入2700元，處于人口膨脹期。4)未來5年消費(fèi)者總量會(huì)有所增長。從以上因素我們可以得出以下結(jié)果：1）消費(fèi)整體絕對值較大，但因競爭劇烈相對值一般。商業(yè)輻射周邊地區(qū)。商業(yè)結(jié)構(gòu)：傳統(tǒng)商業(yè)比例下降，新興業(yè)態(tài)得到快速發(fā)展。目標(biāo)顧客占人口比率的12%左右。未來5年消費(fèi)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。2）消費(fèi)者基數(shù)足夠支撐本百貨公司，且無分流。基本成本：人員成本較低，整體投資充沛，甚至有富余。競爭不激烈。目標(biāo)顧客占人口比率的6%左右。目標(biāo)顧客：23－45歲時(shí)尚女性顧客商品均價(jià)：100元~400元平均客單價(jià)：200元經(jīng)營模式：時(shí)尚品牌聯(lián)營專柜首先，對城市進(jìn)行逐個(gè)分析。有3個(gè)城市可以選擇：大慶沈陽大連其投資預(yù)算為4億元。在我們進(jìn)入一個(gè)新城市選址前我們都應(yīng)該對城市的性質(zhì)進(jìn)行分類來確定自己的業(yè)態(tài)類型、目標(biāo)顧客、商品結(jié)構(gòu)、價(jià)格帶、競爭方法等。往往成為了特大型城市或城市群。它們的建城時(shí)間都很早大多數(shù)都有百年的歷史，是商品和信息的集散地。這種城市根據(jù)其工業(yè)項(xiàng)目的不同我們有可以對其分類為：礦業(yè)城市（如：大慶、克拉瑪依、撫順等）、重工業(yè)城市（如：鞍山、本溪）、輕工業(yè)城市（如：東莞、番禺等），到了80年代開始又出現(xiàn)了電子及高科技工業(yè)城市，但都依附于大型城市周圍，屬于衛(wèi)星城的范疇。下面我簡單談一下：城市可以大概的分為3類，工業(yè)化城市、交通樞紐城市、混合型城市：它是由近代工業(yè)文明發(fā)展而成的單一功能城市。在傳統(tǒng)的做法中我們一般是看人均收入，城市的發(fā)展?fàn)顩r等。商業(yè)街店和店中店及交通樞紐店以開設(shè)小型店和中型店為主，社區(qū)店以開設(shè)中型店為主，特定市場店以開設(shè)中型店和大型店為主。四、旗艦店：400平米左右。2）中型店：80～120平米、160～240平米?！ ?）交通樞紐店位于地鐵、機(jī)場、車站、碼頭交通樞紐等處且已形成一定規(guī)模的商圈。 4）特定市場店手機(jī)、IT一條街（一層）。處于市級(jí)商圈、區(qū)級(jí)商圈。處于市
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