標準農(nóng)貿(mào)市場管理制度匯編培訓(xùn)內(nèi)容(參考版)
2025-04-10 21:43本頁面
【正文】 閱讀和學(xué)習(xí)是一種非常好的習(xí)慣，堅持下去，讓我們共同進步。您好，歡迎您閱讀我的文章，本W(wǎng)ORD文檔可編輯修改，也可以直接打印。有重大緊急情況及時報告。（12） 查鹵制品、腌制品等食品三防設(shè)施是否到位。（10） 查市場蔬菜檢測是否開展，有無記錄，公示。（8） 查市場是否存在安全生產(chǎn)隱患，消防設(shè)施是否齊全，消防通道是否暢通，電線是否老化。（6） 查商品、食品商標是否有侵權(quán)和違法行為，食品廣告是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。（5） 查商品、食品標示是否虛假，是否有產(chǎn)品名稱、廠名、廠址，是否標明商品、食品主要成份和含量，是否標明生產(chǎn)日期和有效期限。（4） 查商品、食品是否有質(zhì)量合格證明、檢驗檢疫證明，是否摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品，是否為國家明令淘汰、失效、變質(zhì)的食品。（2） 查商品、食品經(jīng)營者證照是否齊全并掛照，是否非法出租出借證照，是否超范圍經(jīng)營。每月組織安全生產(chǎn)大檢查，計量器具大檢查。日常巡場檢查制度 為了更好的開展本市場商品、食品、安全生產(chǎn)、銷售的巡場檢查工作，及時消除安全事故隱患，使商品、食品、安全生產(chǎn)、銷售巡場檢查起到應(yīng)有的作用，成為保障商品、食品、安全生產(chǎn)、銷售的重要手段，特制定本辦法。 貫徹指令要堅決，處理事件要果斷，遇突發(fā)問題或重大突發(fā)事件及時向辦公室及有關(guān)部門報告。 加強團結(jié)、通力合作、任勞任怨，不爭報酬，不準拉關(guān)系，送人情，損害市場利益。 保持市場設(shè)備設(shè)施完好。 正確執(zhí)行工作規(guī)程： 保持所管區(qū)域整潔美觀，不準亂停、亂放，不讓業(yè)戶搭蓋越線經(jīng)營，侵占空余臺位。不得兼職其他經(jīng)營活動。 不準在工作時間喝酒，不準在工作時間打牌。舉止端莊，文明執(zhí)法，公正廉潔，接受監(jiān)督。市場工作人員規(guī)范 加強政策法規(guī)的學(xué)習(xí)，樹立為從業(yè)人員和廣大消費者服務(wù)的思想，不斷提高管理水平。 嚴禁車輛進入市場，引導(dǎo)顧客將車輛停放在指定的區(qū)域，停放整齊并確保車輛安全。 負責(zé)維護市場內(nèi)治安秩序，掌握重點部位、復(fù)雜場所的治安狀況。治安防范制度 協(xié)助公安機關(guān)查處各類治安刑事案件。發(fā)生事故時，實行三不放過，即事故原因不查清不放過，事故責(zé)任人不查清不放過，事故整改措施不完善不放過。杜絕市場內(nèi)各經(jīng)營戶使用大功率用電器具作取暖或生活用，不準亂拉亂接電線；嚴禁存放易燃易爆物品、燃放煙花爆竹和燒廢紙；經(jīng)營戶進場須裝修的，必須向市場管理辦公室提出申請，經(jīng)批準后方可施工；按照消防規(guī)定，配備消防器材；消防安全檢查中經(jīng)營戶存在火災(zāi)隱患、不符合消防有關(guān)規(guī)定的，當即下達整改通知書，限期整改。三、工作措施組織安保人員每天對市場巡查，對經(jīng)營戶、責(zé)任區(qū)域內(nèi)進行安全檢查。市場消防安全管理制度為搞好市場消防工作，消除事故隱患，預(yù)防和減少重大事故的發(fā)生，加強市場安全管理，結(jié)合本市場實際，制定市場消防安全管理制度如下：一、組織領(lǐng)導(dǎo)市場消防安全由市場管理辦公室人員組成工作小組。六、畜禽及肉品經(jīng)營戶必須從批準設(shè)立的定點屠宰場購進肉類及其制品，并在攤檔明顯位置張掛肉品的檢疫檢驗合格證明；外地輸入的生豬肉品的采購依照我市的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行；鮮活家禽經(jīng)營者營業(yè)時要落實安全防護措施，穿戴口罩手套等防護品，銷售和屠宰分離。四、市場主辦方有權(quán)監(jiān)督經(jīng)營戶嚴格做到隔離無污染操作，堅持每天對攤位進行清洗消毒，經(jīng)營者及從業(yè)人員必須持有效的健康證，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定；食品經(jīng)營戶在取得《衛(wèi)生許可證》后方可經(jīng)營。二、堅持定期使用食
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