保健食品經(jīng)營管理制度(參考版)
2025-04-10 12:33本頁面
【正文】 。購進貨物須供貨方出具合法票據(jù)，做到票物相符，應按要求按規(guī)定建立完整的購進記錄，購進的貨物應附產(chǎn)品注冊許可批準證書等。 保健食品索證索票制度 為保證質(zhì)量管理工作的規(guī)范性，可追溯性及有效性，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)，特制定本制度。專業(yè)技術(shù)人員每年的繼續(xù)教育時間不得少于16學時。、法規(guī)和的學習必須根據(jù)上級要求和有關規(guī)定隨時組織學習。，合理安排全年的質(zhì)量教育、培訓工作，建立職工質(zhì)量教育培訓檔案。、氣候變化，做好溫濕度管理工作，、濕度，使庫內(nèi)的濕度控制在45%75%。，易霉變、易潮解的保健食品養(yǎng)護周期為一個月，并建立養(yǎng)護檔案。，貯藏條件是否合適。保健食品養(yǎng)護管理制度，一律不準上架銷售。 保健食品陳列管理制度記錄保存期限不得少于兩年。，必須填寫保健食品質(zhì)量驗收記錄，內(nèi)容包括：供貨單位、數(shù)量、到貨日期、品名、規(guī)格、批準文號、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)企業(yè)、保質(zhì)期、驗收人員等。，還應檢查是否具有加蓋供貨單位紅色印章的《進口保健食品批準證書》和《進口保健食品檢驗報告書》復印件
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