第二十一章萜類和甾族化合物(參考版)
2024-10-28 14:33本頁面
【正文】 皮質(zhì)醇、可的松、皮質(zhì)甾酮等皆 此類中重要的激素。 2）腎上腺皮質(zhì)激素 腎上腺皮質(zhì)激素是哺乳動物腎上腺皮質(zhì)分泌的激素，皮質(zhì)激素的 重要功能是維持體液的電解質(zhì)平衡和控制碳水化合物的代謝。 H OHH 3 CO HHH雌 二 醇 雌二醇為卵巢的分泌物，對雌性的第二 性征的發(fā)育起主要作用。 性激素分為雄性激素和雌性激素兩大類，兩類性激素都有很多種， 在生理上各有特定的生理功能。 1）性激素 性激素是高等動物性腺的分泌物，能控制性生理、促進動物發(fā)育、 維持第二性征（如聲音、體形等）的作用。激素可根據(jù)化學結(jié) 構(gòu)分為兩大類：一類為含氮激素，她包括胺、氨基酸、多肽和蛋白 質(zhì)；另一類即為甾族化合物。故膽酸被稱為 “生物肥皂“。 H OH 3 CH 3 CH 3 CC H 3C H 3HH麥 角 甾 醇H OH 3 CH 3 CC H 3C H 3H維 生 素 D 2紫 外 光C H 3 C H32．膽汁酸 膽汁酸存在于動物的膽汁中， 從人和牛的膽汁中所分離出來的 膽汁酸主要為膽酸。麥角甾醇經(jīng)日光照射后， B環(huán)開環(huán)而成前鈣化醇，前鈣化醇 加熱后形成維生素 D2（即鈣化醇）。體內(nèi)維生素 D3的濃度太低，會引起 Ca2+離子缺乏，不足以維持骨骼的正常生成而 產(chǎn)生軟骨病。 2） 7脫氫膽甾醇 膽甾醇在酶催化下氧化成 7脫氫膽甾醇。 5膽甾烯 3β醇 人體中膽固醇含量過高是有害的，它可以引起膽結(jié)石、動脈硬化等癥。 H OH 3 CH 3 CHH 3 CC H 3C H 3HH膽 甾 醇 無色或略帶黃色的結(jié)晶， ℃ ,在 高真空度下可升華，微溶于水，溶于乙醇、 乙醚、氯仿等有機溶劑。 2．分類 根據(jù)甾族化合物的存在和化學結(jié)構(gòu)可分為：甾醇、膽汁酸、甾族 激素、甾族生物堿等。而 B環(huán)和 C環(huán)、 C環(huán)和 D環(huán)之 間是以反式相并聯(lián)的。因僅就環(huán)上而言，就有六個手性碳原 子，可能有的立體異構(gòu)體數(shù)目為 26 = 64個。 許多甾體化合物出這三個側(cè)鏈外，甾核上 還有雙鍵、羥基和
教學課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1