冷藏庫(冷庫)設計開題報告(參考版)
2025-03-30 01:15本頁面
【正文】 [16][2][M].,119指導教師意見簽名： 月 日教研室（學術小組）意見 教研室主任（學術小組長）（簽章）：月 日。[M].Paris:IIRfrozenhandlingprocessing[15][8]:2000(3).[9]陳興華,[J].制冷技術:2000[10]:2001(3).13.[7]:2001(6)。[5]、分散式兩種供冷方式的分析與比較[J].中國水產(chǎn),2000（3）:4648.[3]魯墨森,張靜,王淑貞,[J].落葉果樹,2001（3）:2931制冷技術,2001（4）:1417.5 繪圖及編寫畢業(yè)設計說明書，完成圖紙，并寫出設計說明書及計算書。（4） 輔助設備的選型。（2） 制冷壓縮機的選型。2 制冷負荷的計算：根據(jù)查的的氣象資料和所給數(shù)據(jù)，以此計算出設備負荷和機器負荷。課題難點：氨系統(tǒng)制冷機房的設計；壓縮機的選型；冷間內(nèi)蒸發(fā)器的選型及布置，管道選型以及保溫層厚度的確定?？梢灶A言，隨著我國科學技術的進步，綜合國力的提高，一批新型的，科技含量較高的冷庫制冷裝置、空調(diào)制冷裝置、冷藏運輸制冷裝置、低溫實驗制冷裝置等必將展現(xiàn)在祖國各地，我國制冷空調(diào)業(yè)必將迎來一個繁榮的景象?？傊?，從冷庫的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢來看，果品恒溫氣調(diào)庫發(fā)展迅速，低溫庫比例有所增加，適合農(nóng)戶建造使用的微型冷庫異軍突起，裝配式冷庫及以氟里昂為制冷劑的分散式制冷系統(tǒng)推廣力度正在加大，冷庫設計更加趨于優(yōu)化，自動化控制程度逐步提高，政府安全生產(chǎn)和質量監(jiān)督等管理部門對冷庫的監(jiān)管力度大大加強。冷庫行業(yè)必須在有關部門的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，加強整體規(guī)劃與協(xié)調(diào)，大力發(fā)展冷鏈物流體系建設。整體規(guī)劃建立食品冷藏供應鏈，將易腐、生鮮食品從產(chǎn)地收購、加工、貯藏、運輸、銷售，直到消費者的各個環(huán)節(jié)都處于標準的低溫環(huán)境之中，以保證食品的質量，減少不必要的損耗，防止食品變質與污染。將中小型冷庫向社會開放，提供有償?shù)膫}庫服務、信息服務、經(jīng)營后勤服務。機械氣調(diào)庫的建設應擇優(yōu)推廣預制生產(chǎn)，現(xiàn)場裝配模式冷庫工程化工業(yè)產(chǎn)品，果蔬產(chǎn)地適于建單層冷庫和中小型冷庫；盡快推廣塑料薄膜、大棚、大帳、硅窗、塑料薄膜小包裝等氣調(diào)設施是我國近期發(fā)展的重點。4鑒于冷庫冷藏企業(yè)耗電量的80%是制冷系統(tǒng),而制冷系統(tǒng)中壓縮機的耗電量約占60%左右,所以壓縮機所匹配電動機的節(jié)能意義更為重大。對于所要儲藏的產(chǎn)品的容積變化較大時，應分隔成兩個或更多的冷庫冷藏間。節(jié)能冷庫庫房利用率是產(chǎn)品實占容積與庫房有效容積的比值。冷庫庫溫高了，制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應的提高，制冷機的制冷量就會有所提高，循環(huán)效率也當然的提高了。不同的產(chǎn)品儲藏溫度不同，每種產(chǎn)品也都有適合其儲藏的溫度范圍。一般來說，當蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影
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