報送版都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)若干問題的思考(參考版)
2025-03-28 02:31本頁面
【正文】 。大宗農(nóng)產(chǎn)品在特定的條件下也可能成為精品，各地許多名特農(nóng)產(chǎn)品有的成為精品，產(chǎn)銷兩旺，而有的則效益不佳。以都市水果生產(chǎn)為例，國內(nèi)傳統(tǒng)的果汁加工習慣是將劣質(zhì)水果進行加工，是難以加工出高質(zhì)量的果汁產(chǎn)品的，要生產(chǎn)高質(zhì)量的果汁，必須生產(chǎn)出加工專用型的鮮果產(chǎn)品。對于質(zhì)量或精品，必須有一個基本的認識。5．以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量精品要求為都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)標準。不能簡單地把新農(nóng)村建設(shè)理解成行政村或者自然村的建設(shè)，而應(yīng)以市場為導(dǎo)向、以農(nóng)產(chǎn)品為紐帶，鼓勵和引導(dǎo)農(nóng)民跨村、跨鄉(xiāng)、跨縣發(fā)展各類專業(yè)合作經(jīng)濟組織。把農(nóng)村與城市同步發(fā)展統(tǒng)一起來形成一體化，這是建立中國特色的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的重要階段，也是構(gòu)建和諧社會的重要途徑之一，也是新農(nóng)村建設(shè)的主要方向。都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具備良好的區(qū)位條件，應(yīng)以區(qū)位理論為指導(dǎo)。最初由德國經(jīng)濟學(xué)家屠能根據(jù)農(nóng)業(yè)布局與市場的關(guān)系，探索了因地價不同而引起的農(nóng)業(yè)分帶現(xiàn)象。3．以區(qū)位理論為都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)布局的指導(dǎo)原則。優(yōu)良品種的生產(chǎn)、加工和營銷也是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中重要的組成部分。都市農(nóng)業(yè)同樣存在著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整問題，因此，必須依靠科技支撐。 2．以科技發(fā)展為第一生產(chǎn)力的支撐原則。即生態(tài)系統(tǒng)的人類經(jīng)濟活動的需求與生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的供給之間的內(nèi)在矛盾運行及其發(fā)展規(guī)律的科學(xué)。一個良好的都市農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)應(yīng)是高效的物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)換的開放系統(tǒng)，其需要上述各因子組成的“負熵流”的不斷輸入，才能成為可持續(xù)性的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。依據(jù)生態(tài)學(xué)原理去開發(fā)、利用和保護都市農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境。南京市旅游農(nóng)業(yè)已初步形成了三個圈層的布局：一是近郊區(qū)，這一地區(qū)交通方便，主要開發(fā)建設(shè)以觀賞游覽、體驗農(nóng)業(yè)為主的農(nóng)業(yè)公園、花卉、觀賞園等項目，如江心洲農(nóng)業(yè)休閑觀光園；二是中郊區(qū)，主要發(fā)展觀光休閑、農(nóng)耕體驗、農(nóng)業(yè)教育旅游項目，如蔬菜科技園等；三是遠郊區(qū)，以休閑療養(yǎng)、農(nóng)業(yè)文化體驗、風景觀光為主，如溧水無想寺森林公園、東屏湖度假區(qū)、六合石柱林及金牛湖度假區(qū)等。但從目前來看存在政府投入大，經(jīng)濟收益不明顯，尤其缺少整體聯(lián)動、互動項目（游客參與項目）太少。5．成都都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。北京都市農(nóng)業(yè)始于20世紀80年代，與海外都市農(nóng)業(yè)相比起步較晚，但經(jīng)過近20年的發(fā)展探索，已初具規(guī)模，呈現(xiàn)出類型多元化、功能系列化的特征。是結(jié)合治河的水利工程，建成大面積以水為中心的休閑公園，如宜藺縣東三河公園，每年舉行國際童玩節(jié)，吸引國內(nèi)外兒童戲水、賞景，舉行龍舟比賽。有效利用自然環(huán)境、景觀、特色產(chǎn)業(yè)和文化、民俗，讓人們自然接觸、自然認識和體驗。是以名、特、優(yōu)、新的農(nóng)作物，以較好的設(shè)施和高科技含量，進行生產(chǎn)并以此吸引游人，向人們展示先進的生產(chǎn)技術(shù)和多姿多彩的產(chǎn)品。是利用農(nóng)場環(huán)境和產(chǎn)業(yè)資源，將其改造成學(xué)校的戶外教室，具備教學(xué)和體驗活動之場所、教案和解說員。如飛牛農(nóng)場，既欣賞秀麗的牧場景觀，以可品嘗自產(chǎn)牛奶、奶酪、牛肉，還可參加點天燈、搓湯圓、印T恤、做陶藝、摸泥鰍、擠牛奶、農(nóng)耕收獲挖地瓜等體驗活動。臺灣都市農(nóng)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展積累了比較豐富的經(jīng)驗，經(jīng)營模式也呈多元化發(fā)展，主要有以下幾種運作較為成熟的模式。到目前為止，日本已發(fā)展出3種主要的都市農(nóng)業(yè)模式：一是觀光型農(nóng)業(yè)，即設(shè)立菜、稻、果、樹等田園，吸引游人參觀體驗，其實質(zhì)是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合；二是設(shè)施型農(nóng)業(yè)，即在一定區(qū)域范圍內(nèi)運用現(xiàn)代科技與先進的農(nóng)藝技術(shù)，建設(shè)現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)設(shè)施，一年四季生產(chǎn)無公害農(nóng)副產(chǎn)品；三是特色型農(nóng)業(yè)，即通過有實力的農(nóng)業(yè)集團建設(shè)一些有特色的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地，并依托先進的科技進行深層次開發(fā)，形成在國際市場具有競爭能力的特
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