理學(xué)生科實(shí)驗(yàn)ppt課件(參考版)
2025-03-25 01:37本頁面
【正文】 思考題 ?為什么一定要把培養(yǎng)基的 pH控制在一定范圍內(nèi)？ ?濕熱滅菌和干熱滅菌哪個(gè)效果好，為什么？ ?干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌設(shè)定溫度和時(shí)間的依據(jù)是什么？ 。 （ 4）微生物實(shí)驗(yàn)室中常用的化學(xué)藥品有： 2％煤酚皂溶液（來蘇爾）、 ％新潔爾滅、 ％升汞、3％ 5％的甲醛溶液、 75％乙醇溶液等。作用效果與化學(xué)藥品濃度的高低、處理微生物的時(shí)間長短，微生物的種類以及微生物所處的環(huán)境等有關(guān)。 （ 3）紫外線穿透力不大，所以，只適用于無菌室、接種箱、手術(shù)室內(nèi)的空氣及物體表面的滅菌。 紫外線輻射滅菌： （ 1）波長在 200300nm的紫外線具有殺菌作用，其中以 265266nm殺菌力最強(qiáng)，此波長的紫外線易被細(xì)胞中核酸吸收，造成細(xì)胞損傷而殺菌。 ?濾膜是用醋酸纖維酯和硝酸纖維酯的混合物制成的薄膜。 微孔濾膜過濾除菌 ?過濾除菌是通過機(jī)械作用濾去液體或氣體中細(xì)菌的方法。 ： （ 1）通過反復(fù)多次的流動(dòng)蒸汽間歇加熱以達(dá)到滅菌的目的。 ： 一般微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室中煮沸消毒時(shí)間為 1015 min，可以殺死細(xì)菌所有營養(yǎng)細(xì)胞和部分芽胞。 ： 通常將待消毒的液體、飲料等在 60℃ 下加熱30 min，既可殺死病原微生物又能保持原有的營養(yǎng)和風(fēng)味。 1g水在 100℃ 時(shí)，由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)可放出 (千焦 )的熱量。 二、濕熱的穿透力比干熱大。 高壓鍋 干烤箱 在同一溫度下，濕熱的殺菌效力比干熱大。 （ 1）高壓蒸汽滅菌的裝置為高壓滅菌鍋； （ 2）原理：通過加熱使水沸騰產(chǎn)生蒸汽，待水蒸汽急劇地將鍋內(nèi)的冷空氣從排氣閥中驅(qū)盡，關(guān)閉排氣閥，繼續(xù)加熱，此時(shí)由于水蒸汽不能溢出，滅菌器內(nèi)的壓力增加，從而使沸點(diǎn)增高，得到高于100℃ 的溫度導(dǎo)致菌體蛋白質(zhì)凝固變性而達(dá)到滅菌的目的。 ?因此，與濕熱滅菌相比，干熱滅菌所需溫度要高（ 160～ 170℃ ），時(shí)間要長（ 1～ 2h），但干熱滅菌溫度不能超過 180℃ ，否則，包器皿的紙或棉塞就會(huì)燒焦，甚至引起燃燒。 滅菌是否徹底以殺死細(xì)菌的芽孢作為標(biāo)準(zhǔn) 消毒
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