【正文】 。分類的時候，盡量將同一科蔬菜分為一類，某些小的科可以 合并，只要盡量將習(xí)性相似的蔬菜，和適合共生的蔬菜分在一起。 先將地分成 6 塊。將地分成幾塊，每年在這幾塊地里輪流種不同科的蔬菜。這就是輪作的基本原理。但是危害某一科蔬菜的病蟲害卻往往不侵?jǐn)_另一科蔬菜。 輪作的基本原理 我們在前面提到過，如果在同一塊地里 ，年復(fù)一年的種植同一科的蔬菜，病蟲害就會越來越嚴(yán)重。 十、硫磺粉 是一種黃色粉末，有明顯氣味，具有殺菌，殺蟲作用，藥效期 57 天，常用 50%粉劑噴粉，用量為 13 克每平方米，或用于熏蒸，用量 1 克每平方米，可防治白粉病。 八、苯來特 是一種廣譜性的內(nèi)吸性殺菌劑，兼有保護(hù)和治療作用，不溶于水，微有刺激性臭味，藥效期長，常用 50%的可濕性粉劑 20205000 倍液噴霧防治灰霉病，炭疽病，白粉病，菌核病等病害。 七、退菌特 是一種有機(jī)砷，有機(jī)磷混合殺菌劑，白色粉末，難溶于水，易溶于堿性溶液中，在酸性高溫及潮濕的環(huán)境中易分解。常用 50%的可濕性粉劑 5001000 倍液噴霧防治白粉病，炭疽病，煤污病，白絹病，菌核病，葉斑病，灰霉病，黑斑病等病害，常用的還有甲基托布津。一般用 50%可濕性粉劑 10001500 倍液噴霧防治褐斑病，菌核病，炭疽病，白粉病等病害，也可用拌種和土壤消毒，拌種時，用量一般為種子重量的 23/1000。不能與強(qiáng)堿性農(nóng)藥混用，對梨，柿，梅等易發(fā)生藥害。常用 75%百菌清可濕性粉劑 6001000 倍液噴霧防治銹病，霜霉病，白粉病，黑斑病，炭病，疫病等病害。能 防治白粉病，銹病，霜霉病，穿孔病，葉斑病等多種病害，還可防治粉虱，葉螨，介殼蟲等害蟲。配制時，先將水放鍋中煮開，倒入 1 份生石灰，等石灰溶解后，再加入先用少量水調(diào)成糊狀的 2 份硫磺粉，邊加邊攪拌，加畢用大火燒沸 1小時左右，等 藥液呈紅褐色時?；穑鋮s后，濾去沉渣，即為石硫合劑原液，其波美充度一般為 2024?？煞乐魏诎卟?、銹病，霜霉病，灰斑病等多種病害。配成的波爾多液呈天藍(lán)色的膠體懸浮液，呈堿性，粘著力強(qiáng)，能在植物表面形成一層薄膜，有效期可維持半個月左右。 一、波爾 多液 是一種良好的保護(hù)性殺菌劑，由硫酸銅、生石灰和水配制而成，根據(jù)硫酸銅和生石灰用量不同可分為等量式（ 1： 1），半量式（ 1： ），多量式（ 1： 3）和倍量式（ 1：2）等數(shù)種。 煙草液：煙草含有煙堿，對蚜蟲、紅蜘蛛、螞蟻等有很強(qiáng)的觸殺作用，也具有熏蒸和胃毒作用。 生物農(nóng)藥防治：煙草水、波爾多液、石硫合劑制作技術(shù) ,十字花科蔬菜根腫病的防治。 第五章附則 第二十四條農(nóng)業(yè)部接受國外農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志在中華人民共和國的登記并給予保護(hù)，具體辦法 另行規(guī)定。 第二十二條從事農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記管理和監(jiān)督檢查的工作人員濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，依法給予處分；涉嫌犯罪的，依法移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。 第二十條任何單位和個人不得偽造、冒用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和登記證書。 第十九條地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)建立質(zhì)量控制追溯體系。 第四章監(jiān)督管理 第十八條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志監(jiān)督管理工作，定期對登記的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的地域范圍、標(biāo)志使用等進(jìn)行監(jiān)督檢查。 第十六條農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用人享有以下權(quán)利： （一）可以在產(chǎn)品及其包裝上使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志； （二）可以使用登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志進(jìn)行宣傳和參加展覽、展示及展銷。 使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)經(jīng)營年度與登記證書持有人簽訂農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用協(xié)議，在協(xié)議中載明使用的數(shù)量、范圍及相關(guān)的責(zé)任義務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用規(guī)范由農(nóng)業(yè)部另行制定公布。 第十四條農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志實(shí)行公共標(biāo)識與地域產(chǎn)品名稱相結(jié)合的標(biāo)注制度。 第十三條農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書長期有效。公示無異議的，由農(nóng)業(yè)部做出登記決定并公告，頒發(fā)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書》，公布登記產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。 第十二條經(jīng)專家評審?fù)ㄟ^的，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心代表農(nóng)業(yè)部對社會公示。 專家評審工作由農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記評審委員會承擔(dān)。符合條件的，將申請材料和初審意見報送農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心；不符合條件的，應(yīng)當(dāng)在提出初審意見之日起 10個工作日內(nèi)將相關(guān)意見和建議通知申請人。 第九條符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記條件的申請人，可以向省級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門提出登記申請，并提交下列申請材料： （一）登記申請書； （二）申請人資質(zhì)證明； （三）產(chǎn)品典型特征特性描述和相應(yīng)產(chǎn)品品質(zhì)鑒定報告； （四）產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)規(guī)范； （五）地域范圍確定性文件和生產(chǎn)地域分布圖； （六）產(chǎn)品實(shí)物樣品或者樣品圖片； （七）其它必要的說明性或者證明性材料。 第八條農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記申請人為縣級以上地方人民政府根據(jù)下列條件擇優(yōu)確定的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、行業(yè)協(xié)會等組織。 國家鼓勵社會力量參與推動地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展?？h級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)將農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理經(jīng)費(fèi)編入本部門年度預(yù)算。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記專家評審委員會由種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面的專家組成。 省級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo) 志登記申請的受理和初審工作。經(jīng)登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志受法律保護(hù)。 本辦法所稱農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，是指標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域，產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。 ” 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法 第一章總則 第一條為規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的使用，保證地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和特色，提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，依據(jù)《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》相關(guān)規(guī)定，制定本辦法。“國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范”就是指國家頒布的無公害蔬菜 產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和無公害蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 我國無公害農(nóng) 產(chǎn)品管理辦法 農(nóng)業(yè)部和國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局聯(lián)合發(fā)布的“無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法中，對無公害農(nóng)產(chǎn)品的概念有了明確規(guī)定，即產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。菊酯類農(nóng)藥的安全間隔期 57天，有機(jī)磷農(nóng)藥 714天，殺菌劑中百菌清、代森鋅、多菌靈 14天以上，其余 710天。一般各中性農(nóng)藥之間可以混用；中性農(nóng)藥與酸性農(nóng)藥可以混用；酸性農(nóng)藥之間可以混用；堿性農(nóng)藥不能隨便與其他農(nóng)藥混用；微生物殺蟲劑 (如 Bt) 不能同殺菌劑及內(nèi)吸性強(qiáng)的農(nóng)藥混用；混合農(nóng)藥應(yīng)隨配隨用。采用混合用藥方法，達(dá)到一次施藥控制多 種病蟲危害的目的。蚜蟲、白粉虱等害蟲棲息在幼嫩葉子的背面，因此噴藥時必須均勻，噴頭向上，重點(diǎn)噴葉背面。達(dá)到及時控制病蟲害發(fā)生，減少病原和壓低蟲口數(shù)的目的，從而減少用藥。 選擇正確噴藥點(diǎn)或部位。蔬菜生長前期以高效低毒的化學(xué)農(nóng)藥和生 物農(nóng)藥混用或交替使用為主，生長后期以生物農(nóng)藥為主。 科學(xué)用藥。不同的農(nóng)藥具有不同的性能，防治適期也不一樣。根據(jù)病蟲害的發(fā)生規(guī)律，嚴(yán)格掌握最佳防治時期，做到適時用藥。在充分了解農(nóng)藥性能和使用方法的基礎(chǔ)上，根據(jù)防治病蟲害種類，選用合適的農(nóng)藥類型或 劑型。限定使用的化學(xué)類殺蟲殺螨劑有：敵百蟲、辛硫磷、敵敵畏、樂斯本、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、克螨特、雙甲咪、尼索朗、辟蚜霧、抑太保、滅幼脲、除蟲脲、噻嗪酮等；殺菌劑有：波爾多液、 DT、可殺得、多菌靈、百菌清、甲基托布津、代森鋅、乙膦鋁、甲霜靈、磷酸三鈉等。如甲胺磷、呋喃丹、 160 391氧化樂果、殺蟲脒、殺撲磷、六六六、 DDT、甲基異柳磷、涕滅威、滅多威、磷化鋅、甲拌磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、有機(jī)汞制劑等。 合理選用化學(xué)農(nóng)藥。 無公害蔬菜農(nóng)藥使用技術(shù) 一、先擇適合的農(nóng)藥 優(yōu)先選擇生物農(nóng)藥。作到科學(xué)合理用藥。如溫湯浸種（ 55度溫水）可以殺死種子內(nèi)外的潛伏病菌。例如：用活性菌有機(jī)肥（酵素菌、 K100等）作基肥或葉面肥即增肥又防病。 農(nóng)業(yè)措施： 選用抗病蟲良種；加強(qiáng)栽培管理；生態(tài)防治。嚴(yán)防黃瓜黑星病、番茄潰瘍病等毀滅性病害傳入蔓延 發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)，同時應(yīng)從菜田生態(tài)系統(tǒng)總體出發(fā)，本著經(jīng)濟(jì)、安全、有效、簡便的原則，優(yōu)化協(xié)調(diào)運(yùn)用農(nóng)業(yè)、生物、化學(xué)和物理的配套措施，創(chuàng)造有利于蔬菜豐產(chǎn)，而不利病蟲害發(fā)生的條件，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗、無害的目的。 搞好配方施肥，控制氮肥用量，推廣施用酵素菌、 K100等活性菌有機(jī)肥等。 搞好病蟲害預(yù)測預(yù)報，對癥適時適量用藥。 深耕、輪作換茬，調(diào)整好溫、濕度，培育良好的生態(tài)環(huán)境。 蔬菜基地要遠(yuǎn)離工礦業(yè)污染源，避免“三廢污染。 無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù) 蔬菜生產(chǎn)中，應(yīng)做到“預(yù)防為主，綜合防治”的指導(dǎo)方針，建立無污染源生產(chǎn)基地，并遵循以下十項(xiàng)技術(shù)要點(diǎn)： 嚴(yán)禁施用劇毒和高殘留農(nóng)藥，如 391 160呋喃丹等。從本質(zhì)上講，綠色蔬菜是從普通蔬菜向有機(jī)蔬菜發(fā)展的一種過渡性產(chǎn)品。 綠色蔬菜是我國農(nóng)業(yè)部門推廣的認(rèn)證蔬菜，分為 A級和 AA 級兩種。 有機(jī)蔬菜、無公害蔬菜與綠色 蔬菜的區(qū)別： 無公害蔬菜是按照相應(yīng)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的、符合通用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定的安全蔬菜。當(dāng)這些殘留農(nóng)藥超過一定數(shù)量時則有害于人體健康，甚至中毒身亡。 無公害蔬菜的認(rèn)證 所謂無公害蔬菜是指蔬菜中有害物質(zhì)（如農(nóng)藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等）的含量，控制在國家規(guī)定的允許范圍內(nèi)，人們食用后對人體健康不造成危害的蔬菜。 禁止使用甲基異柳磷 ,推薦替代農(nóng)藥 ：辛硫磷。 禁止使用對硫磷（ ） ,推薦替代農(nóng)藥：阿維菌素、毒死蜱、 Bt、百樹菊酯、三氟氯氰菊酯、水胺硫磷、氟蟲腈等 。 禁止使用久效磷 ,推薦替代農(nóng)藥：辛硫磷、毒死蜱、 Bt、百樹菊酯、三氟氯氰菊酯、氟蟲腈等 。 禁止使用甲胺磷，推薦替代農(nóng)藥：阿維菌素、 Bt、氟蟲腈、殺蟲胺、毒死蜱、滅蠅胺、喹硫磷、蟲酰肼（米滿）等。 部門規(guī)定 [2]生產(chǎn)過程中對農(nóng)藥的要求十分嚴(yán)格，國家農(nóng)業(yè)部針對農(nóng)藥的問題作出嚴(yán)格規(guī)定，甲胺磷、呋喃丹、氧化樂果、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、甲拌磷（ 3911）甲基異柳磷、五氯酚鈉、殺蟲脒、三氯殺螨醇等農(nóng)藥，包括含上述成分的混配制劑。 第五章附則 第二十四條農(nóng)業(yè)部接受國外農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志在 中華人民共和國 的登記并給予保護(hù)，具體辦法另行規(guī)定。 第二十二條從事農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記管理和監(jiān)督檢查的工作人員濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，依法給予處分；涉嫌犯罪的，依法移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。 第二十條任何單位和個人不得偽造、冒用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和登記證書。 第十九條地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)建立質(zhì)量控制追溯體系。 第四章監(jiān)督管理 第十八條縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志監(jiān)督管理工作，定期對登記的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的地域范圍、標(biāo)志使用等進(jìn)行監(jiān)督檢查。 第十六條農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用人享有以下權(quán)利： （一）可以在產(chǎn)品及其包裝上使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志； （二）可以使用登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志進(jìn)行宣傳和參加展覽、展示及展銷。 使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)經(jīng)營年度與登記證書持有人簽訂農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用協(xié)議，在協(xié)議中載明使用的數(shù)量、范圍及相關(guān)的責(zé)任義務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用規(guī)范由農(nóng)業(yè)部另行制定公布。 第十四條農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志實(shí)行公共標(biāo)識與地域產(chǎn)品名稱相結(jié)合的標(biāo)注制度。 第十三條農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書 長期有效。公示無異議的，由農(nóng)業(yè)部做出登記決定并公告，頒發(fā)《中華人民共和國 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書 》，公布登記產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。 第十二條經(jīng)專家評審?fù)ㄟ^的，由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心代表農(nóng)業(yè)部對社會公示。 專家評審工作由農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記評審委員會承擔(dān)。符合條件的，將申請材料和初審意見報送農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心；不符合條件的，應(yīng)當(dāng)在提出初審意見之日起 10個工作日內(nèi)將相關(guān)意見和建議通知申請人。 第九條符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記條件的申請人，可以向省級