【正文】 收入在 4000元以上的飲酒者受廣告影響程度較高，收入在 1000元以下的較低；女性較男性更易受廣告的影響 營銷及管理體系咨詢－營銷卷 《 葡萄酒消費者調查報告 》 Sinotrust 新天酒業(yè) 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 67頁 高中和大專文化水平的飲酒者受廣告影響程度較高 43%34%30%37%24%29%27%29%22%22%28%24%11%15% 15%10%0%20%40%60%80%100%初中及以下(n=281) 高中(n=786) 大專(n=401) 大本及以上(238) 019% 20%49% 50%69% 70%100% N=1743 ：所有被訪飲酒者 問題：您會因為看到一則對您有吸引力的葡萄酒廣告而去購買廣告中的葡萄酒嗎 ？ 請估計一下購買可能性 。 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 營銷及管理體系咨詢 第二期 營銷卷 （葡萄酒消費者調查報告） 營銷及管理體系咨詢－營銷卷 《 葡萄酒消費者調查報告 》 Sinotrust 新天酒業(yè) 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 2頁 總目錄 37 9 1113 1527 2932 3467 6975 ? 項目背景 ? 總結論 ? 飲酒者人口特征 ? 目前飲酒者消費行為習慣 ? 飲酒者對葡萄酒的認知情況 ? 飲酒者購買葡萄酒的情況 ? 葡萄酒消費量預測 ? 附錄 :中國葡萄酒消費群體劃分及消費行為調查問卷 營銷及管理體系咨詢－營銷卷 《 葡萄酒消費者調查報告 》 Sinotrust 新天酒業(yè) 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 3頁 目錄 37 3 4 57 9 1113 1527 2932 3467 6975 ? 項目背景 ? 研究目標 ? 研究方法 ? 樣本結構 ? 總結論 ? 飲酒者人口特征 ? 目前飲酒者消費行為習慣 ? 飲酒者對葡萄酒的認知情況 ? 飲酒者購買葡萄酒的情況 ? 葡萄酒消費量預測 ? 附錄 營銷及管理體系咨詢－營銷卷 《 葡萄酒消費者調查報告 》 Sinotrust 新天酒業(yè) 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 4頁 研究目標 ? 了解中國目前飲酒者對葡萄酒的認知狀況 ? 了解中國目前葡萄酒的主要消費群體及消費特征 ? 了解中國葡萄酒市場規(guī)模及其變化 ? 了解中國葡萄酒飲酒者的購買情況 ? 了解媒體對飲酒者的影響 營銷及管理體系咨詢－營銷卷 《 葡萄酒消費者調查報告 》 Sinotrust 新天酒業(yè) 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 5頁 研究方法 ? 本次定量研究采用的是 “ 入戶訪問 ” 的調查方法 ? 此次調查的地區(qū)有七個：北京、上海、廣州、成都、福州、西安和南京地區(qū) ? 此次調查的主要對象：年齡在 1865歲并且在過去半年內平均每月飲用葡萄酒的次數(shù)在一次以上的飲酒者（注：本文以下簡稱為 “ 飲酒者 ” ） ? 此次調查有效樣本共 1743個，其中各城市的樣本量分別為： 北京 321 上海 302 廣州 310 成都 200 福州 204 西安 205 南京 201 營銷及管理體系咨詢－營銷卷 《 葡萄酒消費者調查報告 》 Sinotrust 新天酒業(yè) 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 6頁 樣本結構（一） ? 本次調查的 1743名飲酒者中，男性占 ％，女性占 ％ ? 本次調查各年齡段的飲酒者樣本分布如下：（合計 1743人） ? 本次調查各學歷水平的飲酒者樣本分布如下：（ 1706人準確回答， 37人拒絕回答學歷水平） 5065歲 4049歲 3039歲 1829歲 占總體樣本比例（％） 飲酒者年齡 大本及以上 大專 高中 初中及以下 占總體樣本比例（％） 學歷水平 營銷及管理體系咨詢－營銷卷 《 葡萄酒消費者調查報告 》 Sinotrust 新天酒業(yè) 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 7頁 樣本結構（二） ? 本次調查各收入水平的飲酒者樣本分布如下：（ 1509人準確回答， 234人拒絕回答收入水平） 4000元以上 20xx2500元 25014000元 150120xx元 10011500元 1000元以下 占總體樣本比例（％） 收入水平 營銷及管理體系咨詢－營銷卷 《 葡萄酒消費者調查報告 》 Sinotrust 新天酒業(yè) 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 8頁 樣本結構（三） ? 本次調查各收入水平的飲酒者樣本分布如下： 待業(yè)人員（下崗、失業(yè)） 離休 /退休人員 個體戶 學生 文藝體育類工作者 軍人警察 專業(yè)人士（醫(yī)生 /律師 /記者等） 事業(yè)單位（醫(yī)院、學校）工作人員 外企、私企員工 國企員工 政府部門員工 占總體樣本比例（％） 職業(yè) 營銷及管理體系咨詢－營銷卷 《 葡萄酒消費者調查報告 》 Sinotrust 新天酒業(yè) 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 9頁 目錄 37 9 1113 1527 2932 3467 6975 ? 項目背景 ? 總結論 ? 飲酒者人口特征 ? 目前飲酒者消費行為習慣 ? 飲酒者對葡萄酒的認知情況 ? 飲酒者購買葡萄酒的情況 ? 葡萄酒消費量預測 ? 附錄 營銷及管理體系咨詢－營銷卷 《 葡萄酒消費者調查報告 》 Sinotrust 新天酒業(yè) 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 10頁 總結論 ? 4049歲的男性是葡萄酒的主要飲用人群和購買人群 ? 一半以上的葡萄酒消費者有過購買中高檔葡萄酒的經(jīng)歷 ? 張裕和長城是消費者認知率較高的品牌，同時也是消費者最常飲用的葡萄酒品牌 ? 口感和價格是影響消費者購買葡萄酒的主要因素 ? 未來半年葡萄酒的消費增長率為 ％ ? 廣告對消費者購買葡萄酒的總體影響程度沒有促銷活動大 營銷及管理體系咨詢－營銷卷 《 葡萄酒消費者調查報告 》 Sinotrust 新天酒業(yè) 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 11頁 目錄 37 9 1113 1527 2932 3467 6975 ? 項目背景 ? 總結論 ? 飲酒者人口特征 ? 目前飲酒者消費行為習慣 ? 飲酒者對葡萄酒的認知情況 ? 飲酒者購買葡萄酒的情況 ? 葡萄酒消費量預測 ? 附錄 營銷及管理體系咨詢－營銷卷 《 葡萄酒消費者調查報告 》 Sinotrust 新天酒業(yè) 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 12頁 小結 ? 4049歲的男性飲酒者是飲用葡萄酒的主要人群 營銷及管理體系咨詢－營銷卷 《 葡萄酒消費者調查報告 》 Sinotrust 新天酒業(yè) 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 13頁 飲酒者在年齡分布上無明顯差異， 4049歲組的比例 (31%)略高于其它組別 不同城市各年齡段經(jīng)常飲酒者的比例 不同年齡段經(jīng)常飲酒者的比例 31%24%21%25%0%20%40%60%80%100%1829歲 3039歲 4049歲 5065歲 年齡段31%21% 23%28% 27%16%25%15%12%22%21%27%34% 20%32%36%32% 25%22%33%29%22%30%23%26% 24%17%27%0%20%40%60%80%100%北京 上海 廣州 成都 福州 西安 南京城市N=2679 每月飲酒次數(shù)在一次以上并且能夠準確說出年齡的飲酒者 問題：請問在過去半年內您的家人每月飲葡萄酒次數(shù)在一次以上的人是誰，他的年齡多大，和您是什么關系？ ? 北京地區(qū) 1829歲之間飲用葡萄酒的人群比例較高（ 31%） ? 西安地區(qū)飲用葡萄酒比例最高的年齡段為 3039歲（ 34%） ? 上海地區(qū) 4049歲和 5065歲年齡段的飲用比例均高于其它城市，分別為 36%和 30% 5065歲 4049歲 3039歲 1829歲 營銷及管理體系咨詢－營銷卷 《 葡萄酒消費者調查報告 》 Sinotrust 新天酒業(yè) 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 14頁 男性飲酒者比例為 57％，高出女性飲酒者 14個百分點 51%55%50%66% 64%58%61%49%45%50%34% 36%42%39%0%20%40%60%80%100%北京 上海 廣州 成都 福州 西安 南京 城市不同城市經(jīng)常飲用者的性別特征 ? 成都、福州和南京地區(qū)的男性飲酒者比例均超過 60% ? 廣州地區(qū)女性飲酒者的比例較高為 50%，其次是北京，比例數(shù)為49% 43%57%0%20%40%60%80%100%男 女性別不同性別經(jīng)常飲酒者的比例 N=2679 每月飲酒次數(shù)在一次以上并且能夠準確說出年齡的飲酒者 問題：請問在過去半年內您的家人每月飲葡萄酒次數(shù)在一次以上的人是誰，他的年齡多大，和您是什么關系？ 女性 男性 營銷及管理體系咨詢－營銷卷 《 葡萄酒消費者調查報告 》 Sinotrust 新天酒業(yè) 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 15頁 目錄 37 9 1113 1527 2932 3467 6975 ? 項目背景 ? 總結論 ? 飲酒者人口特征 ? 目前飲酒者消費行為習慣 ? 飲酒者對葡萄酒的認知情況 ? 飲酒者購買葡萄酒的情況 ? 葡萄酒消費量預測 ? 附錄 營銷及管理體系咨詢－營銷卷 《 葡萄酒消費者調查報告 》 Sinotrust 新天酒業(yè) 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 16頁 小結 ? 保健、特定的口感和高雅的品位是飲用葡萄酒的主要動因 ? 大部分飲酒者月飲酒量在 750ml以內，每次 250ml以下，每月飲用 5次以下 ? 甜型和全干型是主要選擇的葡萄酒口味 ? 中低檔次的葡萄酒是大部分飲酒者選擇的主要檔次 ? 60%的飲酒者不在酒中添加其他東西 ? 碳酸飲料和冰塊是主要的添加物 ? 家中是主要的飲酒場所 營銷及管理體系咨詢－營銷卷 《 葡萄酒消費者調查報告 》 Sinotrust 新天酒業(yè) 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 17頁 1829歲和 20歲以上消費者喝葡萄酒酒動機差別明顯 0% 20% 40% 60% 80% 100% 可以起到保健作用 口感好 高雅、有品位 1829歲 120人次 3039歲 172人次 4049歲 253人次 5065歲 243人次 5065歲 100人次 5065歲 58人次 4049歲 121人次 4049歲 96人次 3039歲 131人次 1829歲 186人次 1829歲 168人次 3039歲 99人次 動機 年齡段 營銷及管理體系咨詢－營銷卷 《 葡萄酒消費者調查報告 》 Sinotrust 新天酒業(yè) 2020/7/7 20xxSuntime02MR 第 1