20xx關于學校食堂工作計劃范文三篇(參考版)
2025-02-12 17:47本頁面
【正文】 。?? 食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全。紗窗要關好，操作期間封閉工作間。?? 一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到一天一消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。??(四) 高度重視衛(wèi)生安全工作?? 通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件，認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。??在上學期試行教師稱菜的基礎上總結得失，本學期稱菜工作由職工史阿姨單獨負責。??提高教師的服務意識，進一步規(guī)范學生午餐的管理，教育學生愛惜糧食，節(jié)約糧食，讓學生吃好吃飽。??(二) 提高整體素質?? 組織食堂人員學習《食品衛(wèi)生培訓教材》等材料，并適當組織外出參加培訓，定期組織食堂人員學習會，提高食堂人員的衛(wèi)生意識.。?? 進行成本核算，積極發(fā)揮膳管會的作用，不時調查食堂管理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。?? 成立學校膳食管理委員會，定期商討學生用餐菜譜，并提前一周向家長公布。??加強對食堂人員的考核，進一步明確食堂人員的工作職責，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型。關于學校食堂工作計劃3 ??一、指導思想??以黨的精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強食堂管理隊伍建設，提高服務質量，提升對食堂管理工作的認識水平，努力把學校食堂辦好，讓教師安心，家長放心，學生歡心。定期洗澡、理發(fā)，不留過長指甲，不帶首飾。??七、正確處理工作人員之間的關系，要友好協(xié)作。??五、食品要保持清潔衛(wèi)生，夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作，冬季要做好保溫工作。??三、嚴把食品采購、運輸、儲藏關，已經(jīng)變質和腐爛的食品，堅決不進入食堂，以防食物中毒。??關于學校食堂工作計劃2??為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)食品衛(wèi)生法、學校衛(wèi)生工作條例，結合我校食堂實際情況，特制訂食堂工作計劃如下：??一、要繼續(xù)加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。幼兒正處于身體、大腦的發(fā)育期，所以，充足、合理的營養(yǎng)對她們顯得尤為重要。并通過“膳管會”這座幼兒園與家長溝
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