酒店管理調(diào)研寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(參考版)
2025-01-24 17:13本頁(yè)面
【正文】 ?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不足之處，應(yīng)該還算是及時(shí)吧，因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作。 回想自己在這期間的工作情況，不完全盡如意。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng)，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并能夠仔細(xì)觀(guān)察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中，盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。每個(gè)組織、單位的領(lǐng)導(dǎo)都不可能面面俱到的管理全部的部門(mén)，所以應(yīng)該增設(shè)一些中層的管理人員。現(xiàn)代人對(duì)生活質(zhì)量要求日益增高，對(duì)衛(wèi)生的要求也是越來(lái)越嚴(yán)格，佳悅酒店的餐具更加注重外在無(wú)塵、無(wú)油、干燥的要求，但是對(duì)于細(xì)菌病毒要求的卻沒(méi)有，每個(gè)房間的消毒柜沒(méi)有實(shí)實(shí)在在的派上用場(chǎng)。第四、無(wú)論是在學(xué)生群體還是社會(huì)群體，都必然的遵從著二八定律，總是有那么兩成的人掌握著至關(guān)重要的作用，酒店經(jīng)理可以與他們得到更好的聯(lián)系，并讓他們切實(shí)的體驗(yàn)到酒店的特色。要努力更應(yīng)該注重于新生在校生的宣傳。而中州佳悅酒店卻沒(méi)有提供相應(yīng)的服務(wù)而中州佳悅酒店竟然沒(méi)有wafi。宣傳對(duì)象單一，教師肯定是酒店的核心消費(fèi)群，但是學(xué)生也是潛在的巨大消費(fèi)群體，酒店也抓住了機(jī)遇向畢業(yè)生發(fā)了大量的宣傳頁(yè)，效果卻沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果，究其原因：首先，學(xué)生的消費(fèi)取向比較發(fā)散不想教師那樣吃飯、看電視、打牌。二、特色宣傳當(dāng)今主流的宣傳方式當(dāng)然就是網(wǎng)絡(luò)宣傳，可是中州佳悅酒店基本沒(méi)有抓住這方面的優(yōu)勢(shì)，沒(méi)有自己的網(wǎng)站也沒(méi)有自己的博客微博。尊重和肯定員工，不僅體現(xiàn)在對(duì)員工的尊重，對(duì)員工人格的尊重，也體現(xiàn)在對(duì)員工工作的肯定和對(duì)員工意見(jiàn)的尊重。酒店基層女性員工扮演的社會(huì)角色使得她們有時(shí)在工作中和家庭生活中遇到?jīng)_突，酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)女性員工工作和生活上的關(guān)心，創(chuàng)造安全良好的工作環(huán)境。這就導(dǎo)致?lián)碛胁煌ぷ鞒墒於群托睦沓墒於鹊膯T工的心理需求是不同的，他們對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格的要求也是不同的。酒店若忽視他們情感狀態(tài)，容易對(duì)員工造成情感傷害。第三，酒店基層員工普遍呈現(xiàn)年輕化的現(xiàn)狀和趨勢(shì)。比如在餐飲部、客房部等部門(mén)
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