【摘要】第三章常用飼料及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表?本章回顧配合飼料中常用飼料原料及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。?了解國(guó)家飼料原料目錄、飼料添加劑目錄?要求理解飼料數(shù)據(jù)庫(kù)與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表?理論上各種植物性、動(dòng)物性產(chǎn)品、礦物性產(chǎn)品均可作為飼料原料使用?但考慮經(jīng)濟(jì)型、安全性、穩(wěn)定性、實(shí)用性等因素,配合飼料企業(yè)使用的飼料原料相對(duì)固定,一方面是為了產(chǎn)品的性能穩(wěn)定,另一方
2025-01-24 14:56
【摘要】常用飼料原料的特點(diǎn)?飼料種類(lèi)繁多,下面僅粗略介紹幾種以便客戶推薦使用玉米,豬消化能(DE),雞代謝能(ME),不飽和脂肪酸較多VE和胡蘿卜素較多,葉酸豐富,可使畜產(chǎn)品著色玉米缺點(diǎn)?賴(lài)AA(%)和色AA(%)含量低?白玉米胡蘿卜素、VE及葉酸較低?粉碎的玉米不宜儲(chǔ)
2025-01-21 18:10
【摘要】肉牛羊常用飼料成分與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1.青綠飼料表4—15牛常用飼料成分與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表飼料名稱(chēng)樣品說(shuō)明干物質(zhì)(%)粗蛋白(%)粗脂肪(%)粗纖維(%)無(wú)氮浸出物(%)粗灰分(%)
2025-01-11 11:03
【摘要】飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定?飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是指飼料本身所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被動(dòng)物利用后所產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)效果。?飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以通過(guò)對(duì)代表性樣品進(jìn)行物理的、化學(xué)和生物學(xué)的分析(包括消化試驗(yàn)、代謝試驗(yàn)、平衡試驗(yàn)、比較屠宰試驗(yàn)和飼養(yǎng)試驗(yàn))來(lái)評(píng)定。?在評(píng)定飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí),通??梢愿鶕?jù)飼料的物理特征,使用一些簡(jiǎn)單的現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)儀器和化學(xué)試劑來(lái)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)感觀檢驗(yàn)
2025-01-21 20:56
【摘要】飼料能量的評(píng)定實(shí)習(xí)目的?掌握不同動(dòng)物能量的表達(dá)方式?掌握單胃動(dòng)物飼料能量的評(píng)定?掌握反芻動(dòng)物飼料能量的評(píng)定實(shí)習(xí)內(nèi)容?豬飼料能量的評(píng)定?牛飼料能量的評(píng)定1能量在不同動(dòng)物體內(nèi)的評(píng)定方法?單胃動(dòng)物——豬:通常用消化能(DE)?單胃動(dòng)物——禽:通常用代謝能(ME)?反芻動(dòng)物——牛羊:通
2025-05-14 05:56
【摘要】飼料原料接收與飼料儲(chǔ)藏32目的要求1了解飼料原料接收的基本程序和工藝。2掌握飼料原料初清除雜的基本原理和方法。3掌握影響飼料儲(chǔ)藏中質(zhì)量的因素和實(shí)施正確的儲(chǔ)藏技術(shù)。31)原料品種雜,其物理形態(tài)多樣,包裝形式多樣,運(yùn)輸工具多樣。2)原料接收時(shí)間集中3)足夠的原料倉(cāng)容:大宗原料15-3
2025-05-02 07:29
【摘要】學(xué)習(xí)目的要求:掌握飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定的目的意義和評(píng)定方法;評(píng)定飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的基本指標(biāo)體系;消化試驗(yàn)、氮平衡試驗(yàn)、能量代謝試驗(yàn)的基本原理和基本方法;飼養(yǎng)試驗(yàn)基本原理和基本設(shè)計(jì)。第十章飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定第一節(jié)飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的概念?飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(Nutritivevalue)
2025-01-21 16:15
【摘要】第一目飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定體系(一)概念飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定可概括為兩種體系,即物質(zhì)評(píng)定體系與能量評(píng)定體系。前者是以營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量和利用效率為評(píng)定指標(biāo);后者則以能量含量和利用效率為評(píng)定指標(biāo)。&評(píng)價(jià)手段:成分分析、消化試驗(yàn)、代謝試驗(yàn)、飼養(yǎng)試驗(yàn)和屠宰試驗(yàn)。&評(píng)價(jià)指標(biāo):不同生理階段的物
2025-01-24 15:45
【摘要】谷類(lèi)·豆類(lèi)及其制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值康美小組中國(guó)傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)?養(yǎng)、助、益、充的理論《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提出:五谷為養(yǎng)、五畜為益、五果為助、五菜為充。氣味和而服之,以補(bǔ)精益氣。從中國(guó)烹飪科學(xué)的角度來(lái)看,這個(gè)養(yǎng)、助、益、充的理論講的就是食物結(jié)構(gòu)。中國(guó)養(yǎng)、助、益、充理論主要是從宏觀看問(wèn)題
2025-01-07 22:07
【摘要】第三章烹飪?cè)系臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)價(jià)方法植物性食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值動(dòng)物性食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值谷類(lèi)薯類(lèi)豆類(lèi)堅(jiān)果類(lèi)蔬菜水果肉類(lèi)水產(chǎn)類(lèi)乳類(lèi)蛋類(lèi)食品的分類(lèi)按性質(zhì)和來(lái)源分為:1、植物性食品。如稻谷、油料、蔬菜、水果、薯類(lèi)、硬果類(lèi)等
2025-02-20 13:42
【摘要】飼料原料鑒定與質(zhì)量評(píng)定主要內(nèi)容?影響飼料原料質(zhì)量的因素?飼料原料質(zhì)量的感官鑒定?飼料原料質(zhì)量的物理鑒定?飼料原料質(zhì)量的化學(xué)鑒定?飼料原料質(zhì)量的微生物學(xué)鑒定?飼料原料質(zhì)量的動(dòng)物試驗(yàn)法鑒定?飼料原料質(zhì)量鑒定實(shí)例一、影響飼料原料質(zhì)量的因素影響因素自然變異加工摻假損壞和變質(zhì)
2025-01-24 19:21
【摘要】常用養(yǎng)雞飼料原料的營(yíng)養(yǎng)成份與特性 家禽飼糧的主要成分為蛋白質(zhì)和能量,這兩項(xiàng)占總量的90%以上;因此,熱能飼料和蛋白質(zhì)補(bǔ)充料,便成為家禽飼糧的主體。其次則為礦物質(zhì)、維生素及飼料添加物等。 一、熱能飼...
2024-11-19 04:42
【摘要】第三章配合飼料原料第一節(jié)飼料原料的分類(lèi)?飼料按來(lái)源可分為植物性、動(dòng)物性、礦物質(zhì)和人工合成或提純的產(chǎn)品。按來(lái)源:按營(yíng)養(yǎng)特性:?按營(yíng)養(yǎng)特性可分為粗飼料、青綠飼料、青貯飼料、能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、維生素飼料、營(yíng)養(yǎng)性添加劑及非營(yíng)養(yǎng)性添加劑等。一、國(guó)際飼料分類(lèi)法的飼料原料類(lèi)別1、粗飼料2、青綠飼料
2025-01-21 16:38
【摘要】近幾年豬飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)及其應(yīng)用研究進(jìn)展譙仕彥2022-8-15主要內(nèi)容?最近5年我國(guó)豬飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定的進(jìn)展?生長(zhǎng)豬和成年母豬對(duì)日糧養(yǎng)分利用的差別--目前數(shù)據(jù)庫(kù)的適用性??幾種新型飼料對(duì)豬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最近5年我國(guó)豬飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定的進(jìn)展表1幾個(gè)主要飼料的常規(guī)養(yǎng)分含量
2024-10-07 01:25
【摘要】.第二部分飼料原料加工術(shù)語(yǔ)編號(hào)加工工藝定義常用名稱(chēng)/修飾語(yǔ)1氨化Ammoniation將粗飼料用氨或銨鹽進(jìn)行處理,改善其品質(zhì),提高其利用率。氨化2巴氏消毒Pasteurisation將物料加熱到一定的溫度并保持一定的時(shí)間、隨后急速冷卻的操作,以清除物料中的有害微生物。巴氏滅菌3爆裂Popping在不加水的條件下
2025-08-08 18:28