[計算機軟件及應(yīng)用]第七章脂類(參考版)
2025-01-22 17:38本頁面
【正文】 脂肪代謝和糖代謝的關(guān)系 延胡索酸 琥珀酸 蘋果酸 草酰乙酸 3磷酸甘油 三羧酸循環(huán) 乙醛酸循環(huán) 甘油 乙酰 CoA 三酰 甘油 脂肪酸 ?氧化 糖原（或淀粉） 1， 6二磷酸果糖 磷酸二羥丙酮 磷酸烯醇丙酮酸 丙酮酸 合成 植物或微生物 （胞液） （線粒體） （ PEP） 丙氨酸 天冬氨酸 谷氨酸 （轉(zhuǎn)氨基作用） 糖的分解代謝和糖異生的關(guān)系 糖類脂類氨基酸和核苷酸之間的代謝聯(lián)系 PEP 丙酮酸 生酮氨基酸 ?酮戊二酸 核糖 5磷酸 甘氨酸天冬氨酸谷氨酰氨 丙氨酸 甘氨酸絲氨酰蘇氨酸 半胱氨酸 氨基酸 6磷酸葡萄糖 磷酸二羥丙酮 乙酰 CoA 甘油 脂肪酸 膽固醇 亮氨酸賴氨酸酪酰氨色氨酸 笨丙氨酸 異亮氨酸 亮氨酸色氨酸 乙酰乙酰 CoA 脂肪 核苷酸 天冬氨酸天冬酰氨 天冬氨酸苯丙酰氨 酪氨酸 異亮氨酸甲硫酰氨 蘇氨酸纈氨酸 琥珀酰 CoA 蘋果酸 草酰乙酸 檸檬酸 異檸檬酸 乙醛酸 蛋白質(zhì) 淀粉、糖原 核酸 生糖氨基酸 谷氨酰氨 組氨酸脯氨酸精氨酸 谷氨酸 延胡索酸 琥珀酸 丙二單酰 CoA 1磷酸葡萄糖 。 ? 核酸是細胞內(nèi)重要的遺傳物質(zhì)，控制著蛋白質(zhì)的合成，影響細胞的成分和代謝類型 ? 核酸生物合成需要糖和蛋白質(zhì)的代謝中間產(chǎn)物參加，而且需要酶和多種蛋白質(zhì)因子。 糖代謝與蛋白質(zhì)代謝的關(guān)系 脂類分解過程中產(chǎn)生較多的能量，可作為體內(nèi)貯藏能量的物質(zhì)。 蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變?yōu)樘恰? ① 成人空腹：血清三酰甘油 ≥ ,總膽固醇≥ ② 兒童：膽固醇 ≥ 第六節(jié) 三大物質(zhì)的代謝關(guān)系 ? 糖代謝與蛋白質(zhì)代謝的關(guān)系 ? 脂類代謝與蛋白質(zhì)代謝的關(guān)系 ? 糖代謝與脂類代謝的關(guān)系 ? 核酸代謝與糖、脂肪及蛋白質(zhì)代謝的關(guān)系 糖代謝為蛋白質(zhì)的合成提供 碳源和能源： 如糖分解過程中可產(chǎn)生丙酮酸，丙酮酸經(jīng) TCA循環(huán)產(chǎn)生 ?—酮戊二酸和草酰乙酸，它們均可經(jīng)加氨基或氨基移換作用形成相應(yīng)的氨基酸。 ② 原發(fā)性高脂血癥：原因不明或遺傳缺陷。 第五節(jié) 血漿脂蛋白代謝 一、血脂 血脂的概念 ： 血漿脂質(zhì)的總稱 正常參考值 ： 400～ 700mg/dl （三）正常成人空腹血脂組成及含量 組成 含量 （ mmol/L） 含量 （ mg/dl） 總脂 400～ 700 三酰甘油 ~() 10~150 總膽固醇 ~() 100~250 膽固醇酯 ~() 70~200 游離膽固醇 ~() 40~70 總磷脂 ~() 150~250 卵磷脂（約 70%） ~() 50~200 神經(jīng)磷脂（約 20%） ~() 50~130 腦磷脂（約 10%） ~() 15~35 游離脂肪酸 ~() 5~20 二、血漿脂蛋白的分類、組成與結(jié)構(gòu) 血漿脂蛋白： 是血脂與蛋白質(zhì)結(jié)合的產(chǎn)物，是血脂存在與運 輸?shù)男问? 載脂蛋白： 血漿脂蛋白中的蛋白質(zhì) （一）血漿脂蛋白的分類 α 脂 蛋 白 β 脂 蛋 白 前 β 脂 蛋 白 乳 糜 微 粒 （二）血漿脂蛋白的種類、組成及一般特性 分類 密度法 電泳法 乳糜微粒（ CM） 極低密度脂蛋白（ VLDL） 前 β 脂蛋白 低密度脂蛋白（ LDL） β 脂蛋白 高密度脂蛋白（ HDL） α 脂蛋白 性質(zhì) 密度（ mg/L） ～ ～ ～ Ｓ f值 400 20～ 400 0～ 20 沉降 電泳位置 原點 α 2球蛋白 β 球蛋白 α 1球蛋白 顆粒直徑（ nm） 80～ 500 25～ 80 20～ 25 ～ 10 組成 % 蛋白質(zhì) ～ 2 5～ 10 20～ 25 50 脂質(zhì) 98～ 99 90～ 95 75～ 80 50 三酰甘油 80～ 95 50～ 70 10 5 磷脂 5～ 7 15 20 25 膽固醇 1～ 4 15 45～ 50 20 游離膽固醇 1～ 2 5～ 7 8 5 膽固醇酯 3 10～ 12 40～ 42 15～ 17 低 高 大 小 大 小 少 多 多 少 多 少 少 多 （二）血漿脂蛋白的種類、組成及一般特性 分類 密度法 電泳法 乳糜微粒（ CM） 極低密度脂蛋白（ VLDL） 前 β 脂蛋白 低密度脂蛋白（ LDL） β 脂蛋白 高密度脂蛋白（ HDL） α 脂蛋白 載脂蛋白組成% apoAI 7 1 — 65～ 70 apoAⅡ 5 — — 20～ 25 apoⅣ 10 — — — apoB100 — 20～ 60 95 — apoB48 9 — — — apoCI 11 3 — 6 apoCⅡ 15 6 微量 1 apoCⅢ 41 40 — 4 apoE 微量 7～ 15 5 2 apoD — — — 3 合成部位 小腸黏膜細胞 肝細胞 血漿 肝、腸、血漿 生理功能 轉(zhuǎn)運外源性三酰甘油及膽固醇 轉(zhuǎn)運內(nèi)源性三酰甘油及膽固醇 轉(zhuǎn)運內(nèi)源性 膽固醇 逆向轉(zhuǎn)運 膽固醇 四、血漿脂蛋白代謝異常相關(guān)疾病 （或稱高脂蛋白血癥） ① 繼發(fā)性高脂血癥：繼發(fā)于其他疾病。 （三）脂肪潛能高于糖和氨基酸，脂代謝為機體提供豐富的能量及熱能。 合成原料：乙酰輔酶
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