【正文】 實(shí)施品牌塑造、品牌傳播、品牌戰(zhàn)略，才是硬道理 廣東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)探討敬請(qǐng)批評(píng)指正！謝謝！。解決生產(chǎn)存在問(wèn)題，提高茶葉的品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)價(jià)值。把科技發(fā)展作為支撐茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展原動(dòng)力，增加科技研發(fā)，提高我省茶葉優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的科技含量。四是加強(qiáng)研發(fā)，全面實(shí)施機(jī)械化生產(chǎn)和采制，強(qiáng)化質(zhì)量管理在現(xiàn)有的廣東各級(jí)茶葉行業(yè)協(xié)會(huì) (學(xué)會(huì) )基礎(chǔ)上，建立適應(yīng)市場(chǎng)、有地方特色的茶葉經(jīng)濟(jì)合作組織，研究、探索經(jīng)濟(jì)合作組織的運(yùn)行機(jī)制，提高茶葉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者自我管理、自我服務(wù)的能力，提高產(chǎn)業(yè)整體自我發(fā)展的能力。完善龍頭企業(yè)與生產(chǎn)基地、農(nóng)民的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，改革現(xiàn)行經(jīng)營(yíng)形式，建立統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算的現(xiàn)代企業(yè)管理制度，實(shí)行規(guī)模經(jīng)營(yíng)和資本經(jīng)營(yíng)，提高企業(yè)生產(chǎn)、管理水平，解決小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾。近年來(lái)全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，市場(chǎng)活躍，各地名茶、品牌紛紛涌現(xiàn)，廣東茶產(chǎn)業(yè)在品牌的角度上仍有很大的提升空間。時(shí)至今日，廣東擁有全國(guó)最多的茶葉消費(fèi)人口和最大的茶葉市場(chǎng)，擁有全國(guó)最具規(guī)模和影響力的茶業(yè)博覽會(huì)，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚。廣東有著悠久的茶葉種植和品飲歷史，有著豐富深刻的茶文化和商業(yè)氛圍，有著先進(jìn)的茶葉加工技術(shù)。（ 6）廣東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)探討一是全力打造優(yōu)質(zhì)品牌名茶，發(fā)揮品牌效應(yīng)在經(jīng)營(yíng)上，政府有關(guān)部門(mén)的支持、重視、投資不夠，廣東茶的發(fā)展沒(méi)有得到強(qiáng)大外力的扶持和有關(guān)部門(mén)指導(dǎo)性的支持與規(guī)劃。 廣東茶葉在省外影響力不大，最有名的 鳳凰單叢 和 英德紅茶 在南方茶葉批發(fā)市場(chǎng)的市場(chǎng)份額不到 1%。年銷(xiāo)售額排名）， 廣東省大埔縣西巖茶葉集團(tuán)有限公司 、排名 57位。分別是 廣東茶葉進(jìn)出口有限公司、排名 27廣東僅有兩家茶企入圍“2022 2022個(gè)體農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)的茶園， 80%以上的生產(chǎn)缺乏標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量不統(tǒng)一，批量比較少，不適應(yīng)大市場(chǎng)的要求。發(fā)展成為粵閩臺(tái)茶葉星火產(chǎn)業(yè)帶，涉及的企業(yè)、社會(huì)組織、農(nóng)戶(hù)范圍廣泛。與一些相關(guān)茶葉企業(yè)展開(kāi)了系列技術(shù)創(chuàng)新與開(kāi)發(fā)合作，取得了不少成果。并批準(zhǔn)對(duì)鳳凰單叢茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。廣東茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r（ 4）廣東茶葉產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新進(jìn)展：? 根據(jù) 《 地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定 》 ， 2022家 ，分別是：河源市石坪頂茶葉發(fā)展有限公司、河源市丹仙湖茶葉有限公司、梅州市大埔縣西巖茶葉集團(tuán)有限公司、梅州市梅縣雁南飛茶田有限公司、清遠(yuǎn)英德市上茗軒茶葉有限責(zé)任公司、廣東翼龍實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司（潮州市）、廣東國(guó)賓集團(tuán)有限公司（潮州市）；? 擁有 省級(jí)茶葉農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社 3? 至 2022占同期廣東口岸出口茶葉總量的 %。個(gè)市場(chǎng)合計(jì)出口 t、增長(zhǎng) 16%。t、增長(zhǎng) %，對(duì)東盟出口2207廣東茶葉主要輸出市場(chǎng)為 香港、俄羅斯、東盟和日本 ，對(duì)香港輸出茶葉 7541美元 /kg、上漲 %。年（下同）增長(zhǎng) %，價(jià)值 7773年，廣東全年口岸出口茶葉 個(gè)地級(jí)市的茶葉產(chǎn)量占全省的 %。t，占全省的 %。第三是 揭陽(yáng)市 ，茶葉產(chǎn)量 8543494t、占全省的 %，面積和產(chǎn)量均位居全省第一。hm2，占全省的%，產(chǎn)量 11? 梅州市 的茶葉種植面積10萬(wàn) t，同比分別增長(zhǎng) %和%。萬(wàn) hm2， 2022萬(wàn) ~4中國(guó)大多數(shù)茶企業(yè)家均是一知半解，因此有待整個(gè)行業(yè)人員的文化素質(zhì)、服務(wù)理念及品牌知識(shí)的整體提升和培育。（ 4）目前中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的憂(yōu)慮 ⑤ 品牌概念模糊，品牌意識(shí)淡薄。 目前整個(gè)中國(guó)茶行業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)由于全國(guó)尚未形成一個(gè)統(tǒng)一的茶葉價(jià)格定位標(biāo)準(zhǔn)，故現(xiàn)已演變成較混亂的、激烈的 “價(jià)格大戰(zhàn) ”。由于中國(guó)茶葉資源分散、生產(chǎn)分散、出口一直以散裝為主，自然也就只能充當(dāng)國(guó)外品牌茶葉的原料供應(yīng)商。 在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中，企業(yè)對(duì)資源利用，產(chǎn)品定性、核心價(jià)值、品牌文化、品牌戰(zhàn)略等都需提前進(jìn)行規(guī)劃。全國(guó)生產(chǎn)加工茶葉企業(yè)有 ，只有近千家茶葉有注冊(cè)商標(biāo)的，能稱(chēng)得上品牌的幾乎沒(méi)有。但說(shuō)的出的品牌茶卻屈指可數(shù)，就別提目前茶業(yè)界能叫得出的知名品牌抑或著名品牌了！ ② 廠家多，品牌少。 這是中國(guó)茶人心中一個(gè)永遠(yuǎn)的痛。 ； ； ； ； 交易兼零售 ； 買(mǎi) ； ； ；北方以花茶為主，綠茶為輔 ； * 農(nóng)村茶葉消費(fèi)將增長(zhǎng)迅速； * 消費(fèi)結(jié)構(gòu)由低、中、高向中、高、低轉(zhuǎn)變； * 茶飲料將加快分割飲料市場(chǎng) ； * 保健茶、特色茶、禮品茶具市場(chǎng)正在擴(kuò)大。 （ 2）中國(guó)茶葉產(chǎn)銷(xiāo)情況 （ 2）中國(guó)茶葉產(chǎn)銷(xiāo)情況 普洱茶出口 3438噸，同比下降 %。 烏龍茶出口 數(shù)量 萬(wàn)噸，同比下降 %。 其中， 綠茶出口 數(shù)量 ，同比增長(zhǎng) %。 2022年我國(guó)的茶葉面達(dá)到 197萬(wàn)公頃，比上年增加 。 (1)中國(guó)茶葉國(guó)際市場(chǎng)狀況 ④ 采購(gòu)商、采購(gòu)品種、采購(gòu)方式隨著全球一體化加快而呈現(xiàn)出時(shí)代特征。 總體勢(shì)是：出口量增值減少價(jià)格下降，但名優(yōu)特種茶供不應(yīng)求價(jià)格上升 100年后的今天，中國(guó)茶葉在世界上的地位是，面 積 第一， 產(chǎn) 量第二，出口第三， 創(chuàng)匯 第四。① 中國(guó)茶葉全球地位在下降。尤其是茶館業(yè)、茶飲料工業(yè)以及綠茶、烏龍茶、普洱茶等品種發(fā)展勢(shì)頭迅猛。七是 藥茶 等 中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 : 種植面積第一 ,產(chǎn)量第一 ,出口量第三 ,創(chuàng)匯額第四， 品牌缺乏， 這是目前中國(guó)茶業(yè)在世界茶行業(yè)界排行榜上的真實(shí)寫(xiě)照。五是 去咖啡堿茶 。三是 茶飲料 。 目前主要有以下幾種 消費(fèi)方式和產(chǎn)品 ：一是 袋泡茶 ,占國(guó)際市場(chǎng)的 50%以上 。國(guó)際茶葉產(chǎn)業(yè)狀況： 茶葉貿(mào)易世界排名第 4~10 位進(jìn)口市場(chǎng)分別是巴基斯坦、埃及、獨(dú)聯(lián)體地區(qū)、迪拜、阿富汗、摩洛哥和伊朗。進(jìn)口 :2022 年，全球茶葉進(jìn)口總量為 161 萬(wàn) t，比 2022 年增加 %。 產(chǎn)茶五大國(guó) :2022年 ,在世界茶葉總產(chǎn)量中， 印度 仍居首位，產(chǎn)量 85萬(wàn)噸，依次為 中國(guó) ， 斯里蘭卡 ,肯尼亞 ,印尼 ,上述 五國(guó)的茶葉產(chǎn)量占世界茶葉總產(chǎn)量的 76%. 國(guó)際茶葉產(chǎn)業(yè)狀況 出口 :2022 年 ,全球茶葉出口總量 萬(wàn) t,同比上升%.從地區(qū)看 ,亞洲出口量占世界總出口量的 %、非洲占 %。五、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 適用于制藥、生物、食品、化工等行業(yè)，常用于動(dòng)植物的有效成份的提取與濃縮，是中藥生產(chǎn)中的新設(shè)備。浸提設(shè)備? RTNⅡ 系列雙效熱回流提取濃縮機(jī)組? RTN系列小型提取濃縮機(jī)組適用于動(dòng)植物的有效成份及芳香油的提取濃縮同時(shí)回收溶劑，特別適合大中院校、科研單位進(jìn)行小試、中試或小規(guī)模生產(chǎn)。方倉(cāng)真空冷凍干燥機(jī)? VFD2022冷凍干燥機(jī)（冷凝溫度為 70℃ 主機(jī)帶有 USB接口，可將凍干數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳到計(jì)算機(jī)并對(duì)其實(shí)現(xiàn)保存、瀏覽、打印等功能。? 9.控制系統(tǒng)以 PLC為核心，采用觸摸屏作為人機(jī)操作界面，實(shí)時(shí)記錄凍干進(jìn)程中多路溫度數(shù)據(jù)，并可以曲線(xiàn)形式瀏覽 ,人機(jī)界面清晰、直觀。? 6.50℃ 均能干燥），能在低溫范圍內(nèi)（ 0℃ ? 技術(shù)參數(shù)：? ●冷阱盤(pán)管溫度： 55℃ ,80℃ （可選）●真空度： 10Pa●凍干面積： ●捕水能力： 34Kg/24h●盤(pán)裝物料： ●物料盤(pán)： ф200mm共 4層? ●總功率： 1070W? ●外型尺寸： 560460(710+430)(mm)東南干燥真空冷凍干燥機(jī)? 針對(duì)目前現(xiàn)有的 常規(guī)真空干燥及烘箱 ，進(jìn)行改造升級(jí)換代而設(shè)計(jì)，真正掌握核心技術(shù)的新產(chǎn)品。? 主要特點(diǎn)：? ●進(jìn)口壓縮機(jī)，制冷量大，噪音?。弧穹蠂?guó)際標(biāo)準(zhǔn)的綠色環(huán)保型；●冷阱開(kāi)口大，無(wú)內(nèi)盤(pán)管，帶有預(yù)凍蓋，可做預(yù)凍使用；●液晶顯示、中文界面，顯示干燥曲線(xiàn)；●體積小，結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便；●透明鐘罩式干燥室，安全直觀；●預(yù)冷架，可作導(dǎo)流桶，加快干燥速度；●國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)真空接口，可與多種真空泵聯(lián)用。分離茶葉、五谷雜糧等顆粒及碎末LGJ12 是龍井、針形、條形名優(yōu)茶首選 拋光提香 設(shè)備。該機(jī)具有溫度自控、設(shè)溫方便、功效高、能耗小、升溫快、人工省、安全可靠、綠色無(wú)公害的優(yōu)點(diǎn)。本機(jī)可有效地將茶葉中的葉、片、梗進(jìn)行選剔。 （傳輸） 本爐供熱量大，可與大、中型茶廠各種設(shè)備烘焙配置。 茶葉進(jìn)出自動(dòng)一次性完成，茶葉在箱體內(nèi)均速運(yùn)轉(zhuǎn)，干燥速度快，出葉時(shí)間通