霉菌毒素的危害及其防治(參考版)
2025-01-21 20:39本頁(yè)面
【正文】 飼料脫毒方法 ? 選擇合適的霉菌吸附劑 由于霉菌毒素的理化特性、吸附劑的分子結(jié)構(gòu)等因素的差異，不同的吸附劑對(duì)不同的霉菌毒素吸附能力存在較大差異。 ? 此法簡(jiǎn)便、有效，是飼料工業(yè)以及養(yǎng)殖業(yè)常用的脫毒方法。如在進(jìn)行降解玉米赤霉烯酮（即 F－ 2毒素）時(shí)，部分的酶只是將其轉(zhuǎn)化成了另外一種物質(zhì)，而轉(zhuǎn)化的這種物質(zhì)仍具有毒性，需要一系列的酶才能將其完全降解成無(wú)毒物質(zhì)，這一系列的酶目前仍處于研究階段。 ? 與物理、化學(xué)方法相比，酶的降解處理法對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)成分的損失和影響較少 。 飼料脫毒方法 脫毒法 物理脫毒法 化學(xué)脫毒法 酶解法 吸附法 飼料脫毒方法 ? 一、物理脫毒法： 水洗、剔除、溶劑提取、加熱去毒、輻射等 ? 二、化學(xué)脫毒法： 采用堿或氧化劑進(jìn)行處理脫毒 上述的脫毒方法，對(duì)于目前飼料工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)均不適用，因其操作難度大，且大批量的飼料及原料用此類(lèi)方法是無(wú)法進(jìn)行的；同時(shí)經(jīng)化學(xué)脫毒處理后往往會(huì)降低飼料的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和適口性。 ? 對(duì)于輕度霉變的飼料與原料，則可根據(jù)具體情況，采用不同的方法進(jìn)行脫毒處理。 需注意的一點(diǎn)是：使用防霉劑無(wú)法去除飼料原料中已有的霉菌毒素，添加防霉劑僅僅
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