木姜子栽培技術(shù)ppt課件(參考版)
2025-01-20 08:17本頁面
【正文】 ? 干品的質(zhì)量：身干、有香氣、無果柄及雜質(zhì)、無空殼、無霉變?yōu)楹细瘢涣４?、油性足、香氣濃為佳? ? 鮮果避免擠壓、發(fā)酵、霉?fàn)€，忌曝嗮。將蒸取揮發(fā)油后的種子，曬干后制成粉末，蒸燙后踏餅榨油，這樣加工出的油黃色、透明、純凈，品質(zhì)好。 鮮果實(shí)出油率 5—8% 陰干果實(shí)出油率 4—5 曬干或烘干果實(shí)出油率 2—3% ? 不同的干燥程度對(duì)木姜子出油率的影響 干燥程度 出油率 % 檸檬醛含量 % 新鮮青色果實(shí) 陰干至七成 陰干至四成 曬干至成 4—6 —4 — —— ＞ 70 70 55—65 45—55 6收獲加工 ? 山蒼子果實(shí)、花、葉一般均采用水蒸汽蒸餾法制油。無果柄的原料在蒸鍋內(nèi)由于堆壓緊密，出油慢，浪費(fèi)燃料。當(dāng)極少數(shù)果實(shí)變色，捏碎有強(qiáng)烈生姜味時(shí)采收。 6收獲加工 ? 造林后一般三年左右結(jié)果，五年生一般株產(chǎn)鮮果 3kg。栽后第二年，在幼樹長到 ，摘頂，控制樹高，促進(jìn)樹枝萌發(fā)，有利增產(chǎn)和采籽。將多余、分布不均的雄株拔除、移栽，將留圃的雌株苗補(bǔ)栽上去。雌株 2月份開花后長葉，樹皮為淡綠色。 木姜子雌雄異株，無論雌株、雄株均先開花后長葉。
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