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正文內(nèi)容

湖北白云邊機(jī)械化釀酒設(shè)備培訓(xùn)資料(參考版)

2025-01-18 05:39本頁面
  

【正文】 第 32 頁 。本公司承諾為用戶實(shí)行三包: 自機(jī)器出廠之日起,為客戶提供兩個(gè)月的免費(fèi)維修服務(wù)。,切勿敲打和撞擊。7. 常見故障及其排除序號故障名稱故障原因分析建議排除方法1鏈板不走4. 電機(jī)故障5. 電路故障6. 沒有按操作規(guī)程操作1.更換電機(jī)2.檢查電控線路3.按操作規(guī)程操作2故障指示燈常亮1,電路過載(空氣開關(guān)跳閘)2,按下急停按鈕,按下相應(yīng)的空氣開關(guān)8. 維護(hù)與保養(yǎng) 潤滑: 甑底鏈板機(jī)的保養(yǎng) 機(jī)器的定期保養(yǎng)內(nèi)容 每日操作畢后的保養(yǎng)項(xiàng)目l 檢查電控開關(guān)等是否關(guān)閉l 檢查鏈板、運(yùn)動(dòng)構(gòu)件等運(yùn)行是否存在問題;l 甑底鏈板機(jī)內(nèi)外徹底清潔l 地面清潔 以上各項(xiàng)檢查如果發(fā)現(xiàn)問題則應(yīng)立即排除或上報(bào). 每周的保養(yǎng)項(xiàng)目l 在機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)構(gòu)件適當(dāng)加注潤滑油;l 檢查鏈板、運(yùn)動(dòng)構(gòu)件等運(yùn)行是否存在問題;l 檢查電器線路絕緣情況,保護(hù)開關(guān)的靈敏度,機(jī)架對地絕緣性能; . 每月的保養(yǎng)項(xiàng)目l 檢查電機(jī)減速機(jī)構(gòu)并加潤滑油;l 檢查鏈板、運(yùn)動(dòng)構(gòu)件等運(yùn)行是否存在問題;l 檢查電器線路絕緣情況,保護(hù)開關(guān)的靈敏度,機(jī)架對地絕緣性能;l 檢查電器線路絕緣情況,保護(hù)開關(guān)的靈敏度,機(jī)架對地絕緣性能。l 用戶在進(jìn)行大修前最好先與本公司取得聯(lián)系,以取得必要的技術(shù)支持和足夠的備件供應(yīng)。l 每月由工程師(設(shè)備員)負(fù)責(zé)全面檢查機(jī)器,全部機(jī)器零、部件,尤其是運(yùn)動(dòng)零、部件以及所有安全裝置的狀態(tài)是否良好。運(yùn)行一段時(shí)間后方可以正常速度進(jìn)行生產(chǎn)。 安全維護(hù)管理l 所有修理操作必須由專業(yè)人員進(jìn)行,定期的維護(hù)保養(yǎng)工作應(yīng)由設(shè)備員編制計(jì)劃,準(zhǔn)備好備件,然后在領(lǐng)班或維修主管的指導(dǎo)下進(jìn)行。含氯介質(zhì)只能冷態(tài)使用(PH值大于10),游離態(tài)氯的最大濃度不大于150ppm。慎用酸性介質(zhì)。當(dāng)需要斷開安全裝置進(jìn)行檢修時(shí),必須由專業(yè)人員進(jìn)行安全裝置的切斷,并實(shí)施監(jiān)護(hù)以免發(fā)生人身或機(jī)械事故。l 停機(jī)檢修時(shí)必須關(guān)斷電源開關(guān)。l 如果生產(chǎn)線上的機(jī)器自動(dòng)停機(jī),不要立即接觸機(jī)器的運(yùn)動(dòng)部件。l 不要接觸運(yùn)動(dòng)部件。:l 不要移動(dòng)安全防護(hù)裝置。非工作人員離開生產(chǎn)現(xiàn)場。檢查所有潤滑系統(tǒng)有否缺油。,準(zhǔn)備啟動(dòng)前: 設(shè)備人員應(yīng)全面檢查并確信全部工作完成,所有安全裝置能正常工作,裝上全部蓋板。,任何可能影響本機(jī)的功能或安全性能的機(jī)器結(jié)構(gòu)修改,都必須由本公司專業(yè)的工程技術(shù)人員實(shí)施。 機(jī)器的搬運(yùn)和安裝調(diào)試工作必須由專業(yè)人員來完成。l 只有經(jīng)過訓(xùn)練合格的操作人員才有資格上崗操作。l 事故急停開關(guān)的安裝位置和使用。l 甑底鏈板機(jī)安全裝置的安裝位置和作用。、健康和環(huán)保有關(guān)要求。 安全措施 為了正確使用本設(shè)備,請有關(guān)的管理人員和主要的操作人員詳細(xì)閱讀使用說明尤其是本說明書中有關(guān)安全的部分。: 甑底鏈板機(jī)上方為蒸糧桶或蒸酒桶,輸送下端為攤涼機(jī)。以避免受潮損壞。又由于生產(chǎn)的衛(wèi)生要求,所以地面最好用便于清潔的光滑、平整的硬地面。本機(jī)只適宜用叉車搬運(yùn)?;蛘垖I(yè)的起重人員進(jìn)行吊運(yùn)。 吊運(yùn)前請卸下隔門和旁板。4. 甑底鏈板機(jī)1. 用途和特點(diǎn),并將其均勻地送到攤涼機(jī)攤涼的釀酒前期設(shè)備。本公司承諾為用戶實(shí)行三包: 自機(jī)器出廠之日起,為客戶提供兩個(gè)月的免費(fèi)維修服務(wù)。,以保證其靈敏度。如遇有泄漏問題,請及時(shí)更換密封圈。l 檢查減速箱的潤滑,添加或更換潤滑油l 檢查易損件的磨損情況,必要時(shí)更換之。 將“熱水罐加熱”旋鈕開關(guān)打至“開”位,蒸汽電磁閥延時(shí)10秒開啟蒸汽對罐內(nèi)水進(jìn)行加熱(罐底裝有溫度探頭,當(dāng)罐內(nèi)水溫達(dá)到設(shè)定的溫度時(shí),電磁閥自動(dòng)關(guān)閉蒸汽停止加熱;隨著罐內(nèi)熱水的使用不斷減少自來水不斷補(bǔ)充,探頭檢測水溫低于設(shè)定溫度時(shí),蒸汽電磁閥從新開啟蒸汽進(jìn)行加熱);將其打至“關(guān)”位,電磁閥關(guān)閉蒸汽停止加熱; 將“加黃水”旋鈕開關(guān)打至“開”位,自動(dòng)定量加黃水;打至“關(guān)”位復(fù)位; 將“加酒尾”旋鈕開關(guān)打至“開”位,自動(dòng)定量加酒尾;打至“關(guān)”位復(fù)位; 將“蓋打量水”旋鈕開關(guān)打至“開”位,甑蓋自動(dòng)定量打熱水;打至“關(guān)”位復(fù)位; 操作箱上的儀表顯示的是蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥的開度,按“上”“下”鍵可自動(dòng)調(diào)節(jié)閥的開度,在閥的自動(dòng)調(diào)節(jié)出現(xiàn)故障時(shí),閥上的手輪可對閥的開度進(jìn)行調(diào)節(jié); 按“控制電源停止”按鈕,此時(shí)紅色指示燈亮,機(jī)器將不能啟動(dòng); 在緊急情況下,按下急停按鈕,故障指示燈亮(紅色),此時(shí),機(jī)器將不能啟動(dòng),必需松開急停按鈕后方可啟動(dòng)。 操作人員每班工作前必須檢查蒸酒桶機(jī)械傳動(dòng)(包括提蓋、移蓋、翻轉(zhuǎn)等)、管件是否工作正常,蒸汽是否泄漏或堵塞,空機(jī)試運(yùn)行檢查是否正常; 操作人員每班工作前必須開啟檢查進(jìn)汽管路是否符合正常工作的要求; 檢查設(shè)備正常后才進(jìn)行上甑裝料,按工藝要求加黃水、酒尾,開啟進(jìn)汽蒸汽閥、流酒等操作; 蒸酒悶糧完畢后,要將進(jìn)汽蒸汽閥門關(guān)閉后才能開啟底部排水閥排水;要提蓋、移蓋,將蓋移動(dòng)都盡頭后才能翻轉(zhuǎn)倒料,倒料時(shí)酒桶翻轉(zhuǎn)一定的角度先倒一部分料到甑底料斗,等已倒的物料被輸送出差不多時(shí)再繼續(xù)翻轉(zhuǎn)酒桶倒料,盡量不要將桶內(nèi)的物料一次性倒入甑底料斗; 在蒸酒過程中要注意觀察蒸酒桶及管路的工作情況,如壓力、溫度等參數(shù); 遇到問題,要按操作規(guī)程,依次關(guān)閉蒸汽進(jìn)汽閥、電控開關(guān)并及時(shí)報(bào)告; 操作人員必須注意生產(chǎn)安全,特別注意機(jī)械轉(zhuǎn)動(dòng),蒸汽加熱等因素。l 在修理蒸汽管路時(shí)必須先卸壓并關(guān)斷汽源后進(jìn)行。l 每月由工程師(設(shè)備員)負(fù)責(zé)全面檢查機(jī)器,全部機(jī)器零、部件,尤其是密封件和運(yùn)動(dòng)零、部件以及所有安全裝置的狀態(tài)是否良好。運(yùn)行一段時(shí)間后方可以正常速度進(jìn)行生產(chǎn)。 安全維護(hù)管理l 所有修理操作必須由專業(yè)人員進(jìn)行,定期的維護(hù)保養(yǎng)工作應(yīng)由設(shè)備員編制計(jì)劃,準(zhǔn)備好備件,然后在領(lǐng)班或維修主管的指導(dǎo)下進(jìn)行。含氯介質(zhì)只能冷態(tài)使用(PH值大于10),游離態(tài)氯的最大濃度不大于150ppm。慎用酸性介質(zhì)。當(dāng)需要斷開安全裝置進(jìn)行檢修時(shí),必須由專業(yè)人員進(jìn)行安全裝置的切斷,并實(shí)施監(jiān)護(hù)以免發(fā)生人身或機(jī)械事故。l 停機(jī)檢修時(shí)必須關(guān)斷電源開關(guān)。l 如果生產(chǎn)線上的機(jī)器自動(dòng)停機(jī),不要立即接觸機(jī)器的運(yùn)動(dòng)部件。l 不要接觸運(yùn)動(dòng)部件。:l 不要移動(dòng)安全防護(hù)裝置。非工作人員離開生產(chǎn)現(xiàn)場。l 機(jī)器上是否有雜物(工具等)。l 操作系統(tǒng)是否正常,安全保護(hù)故障指示設(shè)施是否靈敏,可靠。 操作人員必須穿著合適的工作服,不得穿載容易落進(jìn)機(jī)器中運(yùn)動(dòng)部件內(nèi)的飾物(如頸鏈、領(lǐng)帶、指環(huán)等物)。 本機(jī)的供電電壓必須與本說明書的規(guī)定的要求相符。l 用戶可以派人員到本公司培訓(xùn)或由本公司派出工程師到用戶協(xié)助對操作員工進(jìn)行培訓(xùn)。l 蒸酒桶的原理、結(jié)構(gòu)的基本知識和安全操作要求。 設(shè)備員有責(zé)任對操作員工進(jìn)行培訓(xùn):l 設(shè)備和人身事故的預(yù)防措施。:對于不正確使用本設(shè)備而引起的設(shè)備或人身事故,本公司將不承擔(dān)事故的責(zé)任。 為了保證操作人員和機(jī)械電器設(shè)備的安全,除了在機(jī)械電器設(shè)施上安裝必要的
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