住宿業(yè)與飯店ppt課件(參考版)
2025-01-17 07:15本頁面
【正文】 n 關(guān)于希爾頓（ Hilton）與希爾頓飯店的故事。n 關(guān)于李茲 .卡爾頓（ RitzCarlton）的故事。hotelsDate閱讀 n n n n n .卡爾頓（ RitzCarlton）飯店 hotelsn Conventionhotelsn Resortsn 我國的飯店星級評定n 飯店集團化經(jīng)營Date關(guān)鍵詞語n Lodgingwithdrink:food（ 1）自主產(chǎn)權(quán)酒店n （ 2）租賃經(jīng)營酒店n （ 3）代管經(jīng)營酒店n （ 4）特許經(jīng)營酒店n 飯店合作集團（ HOTELWestern)n (Hilton)n (港中旅 )Date中國經(jīng)濟型酒店品牌n n n n n Date（一）飯店集團的類型n 飯店連鎖集團（ HOTELContinental)n (Shangrila)n (Howard 1月 1日止， 卡爾森 在全世界擁有 945家飯店， 145933個房間。 1月 1日止， 最佳西方 全世界有 4164家飯店， 315401個房間。 1月 1日止， 雅高 在全世界擁有 4121家飯店， 486512個房間。 1月 1日止， 溫德姆 全世界擁有 6473家飯店， 543237個房間。2022年 7月 3日全球最新 10大飯店集團排名如下： 7月 3日止， 黑石 在全世界擁有 5701家飯店， 600000個房間。如要求飯店建筑外觀獨具一格，有助于所在地建立旅游目的地形象；要有提供正規(guī)西餐廳和宴會的高級西餐廳；要有凈高度不少于 5米，至少容納 500人的宴會廳；對于行政樓層提供 24小時管家式服務(wù)；經(jīng)營業(yè)績連續(xù)三年居所在地五星級飯店前列，并選取了平均出租率、平均房價、每間可出租客房平均收入、人均創(chuàng)收、人均創(chuàng)利、經(jīng)營毛利潤等 7個關(guān)鍵指標；在滿意度方面，既強調(diào)賓客滿意度，也強調(diào)員工滿意度等。另外，白金五星級飯店在 “硬件 ”設(shè)施和 n ★★★★★ ——這是飯店的較高等級，飯店布局和功能劃分合理，設(shè)施使用方便、安全，內(nèi)外裝修采用高檔材料，工藝精致，具有突出風格，指示用標志清晰、實用、美觀等，其設(shè)備、設(shè)施、服務(wù)項目設(shè)置和服務(wù)質(zhì)量達到飯店的高端水平。n ★★★ ——設(shè)備齊全，有多種綜合服務(wù)設(shè)施，服務(wù)質(zhì)量較高。德才兼 備 兢兢 業(yè)業(yè) 、 滿懷 激情、 追求完美勤勉好學、適 應(yīng) 力 強、 銳 意 進 取賓 客至上重 視結(jié) 果 精通商 務(wù) 、有酒店 業(yè) 人士的 優(yōu) 雅氣 質(zhì)既有 戰(zhàn) 略 頭腦 ，又有實際經(jīng)
教學課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1