動物生物化學1緒論(參考版)
2025-01-16 09:47本頁面
【正文】 它與動物生理學、動物營養(yǎng)學、動物遺傳學、動物繁殖學、藥理學、動物病理學、微生物學、免疫學、動物疾病診斷學等學科有著不可分割的聯(lián)系，因此學習和掌握生物化學的知識對于從事動物生產(chǎn)和動物健康事業(yè)十分重要。 遺傳工程的工廠 生物化學是生物科學，如農(nóng)學、醫(yī)學、畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)等的基礎(chǔ)學科之一。這個技術(shù)的規(guī)?；凸I(yè)化，就是基因工程，也稱遺傳工程（ Geic engineering）。 這一領(lǐng)域的研究將最終揭開生命的進化、胚胎的分化、個體的生長、發(fā)育、繁殖、衰老、疾病和死亡之謎。 大腸桿菌中的蛋白質(zhì)組 ? 基因表達的調(diào)節(jié) 1960年， ，相關(guān)酶的基因表達時序受到嚴格的控制，于是提出了原核生物基因調(diào)節(jié) 操縱子（ operon）模型，開辟了對基因表達調(diào)節(jié)研究的新領(lǐng)域。它將一系列精細的技術(shù)，主要有 2D凝膠電泳、計算機圖象分析、質(zhì)譜、氨基酸測序和生物信息學結(jié)合起來，高通量地、綜合地定量和鑒定蛋白質(zhì)?？茖W家已繪制出 40余種生物的基因組圖譜，基因組的研究將進入功能基因組（ functional genomics）階段，即確定基因結(jié)構(gòu)與功能的應(yīng)用階段。 信息爆炸導(dǎo)致了 結(jié)構(gòu)生物學 （ structural biology）的誕生。一方面，經(jīng)典的生物化學原理不斷得到驗證，另一方面，人們對生命有機體中化學過程的認識不斷更新和深化，現(xiàn)代生物化學的發(fā)展已經(jīng)從各個方面融入了生命科學發(fā)展的主流當中。只是前者注重生命有機體的化學過程，后者更強調(diào)生物分子的結(jié)構(gòu)與功能，尤其是在遺傳分子核酸方面。 悼念克里克 生物化學與分子生物學都以從分子水平上認識生命、詮釋生命為目標。 1953年 Watson 和Crick描繪出了DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型 ，這在生命科學發(fā)展歷史上是一個具有里程碑意義的重大事件 。 科學的發(fā)展也不是單槍匹馬的，多學科的互相交叉與滲透、研究技術(shù)和實驗手
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