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人教版教學(xué)課件21檢測(cè)生物組織中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪(參考版)

2025-01-16 02:20本頁面
  

【正文】 鑒定脫脂淡奶粉是否為偽劣產(chǎn)品,肯定不需要用到的化學(xué)試劑是 ( ) B. 紅墨水 Ⅳ 染液 B ?例題 3( )生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中,以下操作錯(cuò)誤的是 ( ) A、可溶性還原糖的鑒定,可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀 B、只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡 C、用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)不需要加熱 D、使用斐林試劑和雙縮脲試劑最好是現(xiàn)配現(xiàn)用 A 。 ④ 適合于鑒定蛋白質(zhì)的是 ,理由是 ,鑒定所用的試劑是 。 ②小麥種子不如花生種子更適合用來鑒定脂肪,這是因?yàn)? ,你打算用什么試劑鑒定 ? . [例 ] 做生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí),需要根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要選擇不同的實(shí)驗(yàn)材
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