雙匯瘦肉精事ppt課件(參考版)
2025-01-15 10:24本頁面
【正文】 ? 課堂互動：“ 瘦肉精”事件凸顯的只是我國動物性食品安全的冰山之一角，你覺得我國在動物性食品安全方面還有那些問題？ 解決的方法在哪里呢？ 。他說，全省食品安全狀況總體良好，但還存在著問題，一是源頭治理任務(wù)艱巨，二是環(huán)節(jié)監(jiān)管力量薄弱，三是部門責(zé)任不夠明晰，四是監(jiān)管能力亟待加強。另外，政府還要繼續(xù)加快完善新的食品安全標準，在檢測方面投入更多；以及多方加強安全監(jiān)管執(zhí)行力，尤其是提高企業(yè)違法成本。同時還要加快各項配套法規(guī)、規(guī)章。 ? 對于這其中的種種漏洞，專家認為監(jiān)管體系和法律保障才是解決諸多問題的根本措施。但是，實際操作中，許多地方都只檢測鹽酸克侖特羅，其他同屬“瘦肉精”的萊克多巴胺等沒有納入常規(guī)的檢測。 ? 最明顯的一個漏洞是，早在 2022年國家監(jiān)管部門就發(fā)布公告，明令禁止在動物飼料中添加鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、硫
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