xx超市總體經(jīng)營(yíng)管理方案(參考版)
2025-01-15 00:18本頁(yè)面
【正文】 能夠努力按照總體經(jīng)思路和方案實(shí)施，加強(qiáng)企業(yè)全面管理，不斷提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，并按照戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)組織實(shí)施，就一定能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)范化、連鎖化、集團(tuán)化的發(fā)展總目標(biāo)。 建立嚴(yán)格的值班、檢查、考核與獎(jiǎng)懲制度，制定外來(lái)人員管理規(guī)定，實(shí)行逐級(jí)安全責(zé)任制，堅(jiān)持 “誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé) ”和 “誰(shuí)在崗，誰(shuí)負(fù)責(zé) ”的原則。企業(yè)安全保衛(wèi)、消防日常工作由后勤保障部負(fù)責(zé)。 4 建立與崗位責(zé)任制相想套的檢查、考核辦法和獎(jiǎng)懲制度，做到按級(jí)負(fù)責(zé)，責(zé)任到人，是非分明，獎(jiǎng)懲分明。 （八）、崗位責(zé)任制管理 崗位責(zé)任制管理是企業(yè)的一項(xiàng)十分重要的基礎(chǔ)管理工作，是保證企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作正常、有序、高效運(yùn)轉(zhuǎn)，調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工積極性、創(chuàng)造性，完善企業(yè)全面管理工作的有效方法和有力手段。并實(shí)行中層管理人員的聘任制和員工勞動(dòng)合同制，對(duì)各級(jí)各崗人員均實(shí)行培訓(xùn)考核上崗。 （七）、人力資源管理 要依據(jù)國(guó)家的法規(guī)、政策，結(jié)合企業(yè)實(shí)際，制定和實(shí)行員工招聘、培訓(xùn)、考勤、考核、勞動(dòng)紀(jì)律、工資分配、獎(jiǎng)懲等全面的勞動(dòng)人事制度。 4 建立計(jì)算機(jī)、 POS機(jī)網(wǎng)絡(luò)收銀系統(tǒng)，形成現(xiàn)代零售商業(yè)先進(jìn)的自動(dòng)化經(jīng)營(yíng)、服務(wù)體制。 （六）、系統(tǒng)管理 XX超市要充分利用微機(jī)系統(tǒng)的現(xiàn)代化、科學(xué)傾管理手段，建立并運(yùn)用好微機(jī)管理系統(tǒng)。 6 要提高企業(yè)全員的核算意識(shí)，從商品的購(gòu)、銷、調(diào)、存到各項(xiàng)費(fèi)用開支，都必須有預(yù)先計(jì)劃及基本預(yù)算，并以經(jīng)濟(jì)效益的高低為準(zhǔn)則進(jìn)行核算，保證企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益的實(shí)現(xiàn)。 4 財(cái)務(wù)管理重點(diǎn)是商品資金管理，實(shí)行 “統(tǒng)一調(diào)度，集中管理，計(jì)劃審批，合理使用 ”的原則，不斷提高資金周轉(zhuǎn)水平和資金使用效率。完善監(jiān)督機(jī)制，切實(shí)加強(qiáng)稽核審計(jì)工作。 （四）、財(cái)務(wù)管理。 7 票流、物流管理 物流和票流是商品經(jīng)營(yíng)實(shí)物 動(dòng)態(tài)的集中體現(xiàn)，是準(zhǔn)確銜接并實(shí)現(xiàn)商流和信息流的基礎(chǔ)。主要內(nèi)容包括：本期與上期或同時(shí)對(duì)比因素分析；同行業(yè)對(duì)比分析 ；市場(chǎng)需求變化及預(yù)測(cè)分析；重點(diǎn)商品類別、品種、數(shù)量、價(jià)格及動(dòng)銷情況對(duì)經(jīng)和綜合分析等。 商品盤點(diǎn)實(shí)行每月定期實(shí)施的管理制度，以管理部、財(cái)務(wù)為組織牽頭號(hào)部門，做到盤點(diǎn)結(jié)果及時(shí)、準(zhǔn)確，賬賬相符、賬實(shí)相符，對(duì)發(fā)生的損溢原因清楚，處理及時(shí)。杜絕存量失控、比例失調(diào)、滯銷積壓、明盈暗虧的現(xiàn)象發(fā)生。 營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)要把商品陳列及銷售管理做為中心工作，加強(qiáng)全方位、全過(guò)程的管理，設(shè)專人要定期進(jìn)行監(jiān)督、檢查，以保證營(yíng)運(yùn)的正常、高效和各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 4 商品中陳列及銷售管理 商品陳列要嚴(yán)格按照商品中的配置表進(jìn)行定位陳列，做到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，達(dá)到展示效果明顯和吸引顧客選購(gòu)的目的。 3 商品質(zhì)量、計(jì)量、物價(jià)管理 商品質(zhì)量、計(jì)量、物價(jià)管理實(shí)行業(yè)務(wù)管理、采購(gòu)、物流、營(yíng)運(yùn)，自采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收、入庫(kù)、銷售 各環(huán)節(jié)的全過(guò)程監(jiān)督、檢查、管理制度。 2 商品采購(gòu)及全同管理 商品采購(gòu)實(shí)行采購(gòu)部門及專人負(fù)責(zé)制且組織實(shí)施，并根據(jù)業(yè)績(jī)情況實(shí)施考核獎(jiǎng)懲。建立健全
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