道鋒味復(fù)刻法式紅酒燉牛肉的做法(參考版)

【摘要】#十二道鋒味復(fù)刻#法式紅酒燉牛肉的做法新一周的復(fù)刻食材是牛肉看到這個食材就想做一點(diǎn)沒做過的特別一點(diǎn)的菜..剛好家里還有待消耗的紅酒就想著把牛肉和紅酒結(jié)合起來最后選了這道法式紅酒燉牛肉..當(dāng)然這并不是最正宗的法式紅酒燉牛肉只是把現(xiàn)成的食材用簡單的方法做出來的但是味道也很好呢~難度：切墩(初級)時間：30-60分鐘

2025-01-10 03:31

滋味濃稠的燉牛肉(參考版)

【摘要】滋味濃稠的燉牛肉材料：牛肉1公斤（腱子或其他適合燉的部位）、土豆400克、大青椒1只約300克、中等胡蘿卜1只，約120克、洋蔥2只約300克、熟西紅柿1只約250克、Paprika辣椒粉2大匙，約30毫升、小茴香籽CarawaySeeds1茶匙、月桂葉2片、大蒜1瓣，壓碎、橄欖油50毫升（牧民們當(dāng)年用的是豬油?。?、鹽適量調(diào)味。、牛肉湯2升（制作方法請點(diǎn)

2024-08-28 14:26

牛肉做法大全-舌尖上的牛肉(參考版)

【摘要】牛肉做法大全舌尖上的牛肉牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費(fèi)的肉類食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。下面小編就向大家介紹牛肉的幾種做法，一起來享受美味吧!　　清燉牛肉湯　　原料：　　牛肉兩斤，花椒、大料5克，制成調(diào)味袋，蔥段、姜塊25克，精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量?！　∽龇ǎ骸　、倥Ｈ庀?/span>

2025-07-26 00:11

牛肉面的做法(參考版)

【摘要】牛肉面的做法四級最佳答案主料：面粉30斤、牛肉10公斤配料：牛肝3斤、白蘿卜10斤調(diào)料：花椒7兩、草果1兩、桂子5錢、姜皮1兩、、味精3分、食鹽1斤、醬油4斤、胡椒粉3錢、香萊、蒜苗、蔥花、各半斤，灰水7兩、辣子油酌量。為食街制作方法：1、先把牛肉及骨頭用清水洗凈，然后在水里浸泡四小時(血水留下另用)，將牛肉及骨頭下入溫水鍋，等即將要開時撇去浮沫，加入鹽4兩，草

2024-08-15 17:56

醬炒蘑菇牛肉的做法(參考版)

【摘要】醬炒蘑菇牛肉的做法一、美食材料：牛肉、蘑菇、紅椒、蔥（只用蔥白部分）、辣椒醬、鹽、白糖、料酒、生抽、老抽、芝麻油、黑胡椒、生粉比起之前的真是難的那么多調(diào)料有點(diǎn)暈我哈哈不過還好啦都是很家常必備的二、準(zhǔn)備1、牛肉洗凈，瀝水切丁2、蘑菇洗凈切片3、紅椒洗凈切小塊，蔥洗凈取蔥白部分，切斷4、牛肉丁里面加：半湯匙生粉（生粉別擱太多哈）、生抽、白糖、料酒，拌勻，腌制

2024-08-29 17:07

韭菜苔炒牛肉的做法(參考版)

【摘要】韭菜苔炒牛肉的做法材料：牛里脊肉150g，韭菜苔250g，姜絲少許，水淀粉少許調(diào)料：生抽，料酒，鹽，色拉油，淀粉做法：1】韭菜苔洗凈切段，姜切絲，備好兩大勺水淀粉，牛肉切絲用鹽，料酒，淀粉，生抽和少許油拌勻腌制2】鍋內(nèi)燒熱油，倒入肉絲迅速滑炒至變色撈出3】利用鍋底的底油炒香姜絲，下韭菜苔炒一分鐘4】倒入炒好的牛肉絲炒勻，點(diǎn)少許鹽炒勻，倒入水淀粉勾一下芡即可！

2024-08-29 17:14

牛肉夾饃的做法word版(參考版)

【摘要】牛肉夾饃的做法材料：面粉500g，水350g，酵母3g。鹵牛肉，鹵蛋，香菜，青辣椒。做法：，加面粉揉成偏軟的面團(tuán)，稍微揉勻即可，無需多揉。蓋保鮮膜至溫暖處發(fā)酵2倍大，呈蜂窩狀。然后取出揉勻，排出大氣泡。，或者自己喜歡的大小都可。分別滾圓，用搟面杖搟成厚約不超過1cm的面餅，此時蓋保鮮膜繼續(xù)發(fā)酵約15-20分鐘至面餅明顯蓬發(fā)。（面團(tuán)很軟，操作的時候可借助手粉。），放

2024-08-28 05:52

牛肉的二十四種做法(參考版)

【摘要】牛肉的二十四種做法一：紅燒牛肉?1、牛肉切塊。鍋里水燒開。牛肉放進(jìn)去大火燒1分鐘。取出洗凈。2、牛肉入鍋，加開水，沒過牛肉2寸。加桂皮，茴香，蔥段，姜片，料酒。中火1小時。3、另取炒鍋，少許油爆香大蒜顆粒，加辣豆瓣醬，川花椒，料酒，醬油同炒2分鐘。4、把炒好的調(diào)味醬加入牛肉鍋中，加冰糖繼續(xù)煮1小時。其間翻幾次，嘗味，酌情添加醬油/冰糖。

2024-08-15 18:27

雙花牛肉的做法word版(參考版)

【摘要】雙花牛肉的做法材料：菜花、西蘭花各一小棵、牛肉、胡蘿卜調(diào)料：鹽、醬油、料酒、淀粉、糖、味精、蔥、姜、蒜（可有可無）做法：1、牛肉洗凈切片，加少許鹽、料酒、醬油、淀粉腌20分鐘；菜花、西蘭花泡洗干凈掰成小朵，用沸水焯后過冷水備用；胡蘿卜去皮切菱形；蔥、姜、蒜切末。2、油5成熱下牛肉滑炒變色后撈出控油。3、鍋留少許油，爆蔥、姜、蒜，下胡蘿卜稍翻炒。4

2024-08-28 05:25

分享冬日里酸甜的牛肉煲做法(參考版)

【摘要】此內(nèi)容來源于百度經(jīng)驗，由健康我做主網(wǎng)（）收集整理到百度文庫分享冬日里酸甜的牛肉煲做法做菜對于經(jīng)常下廚的人來說還是有點(diǎn)搭配心得和搭配變化的，通常的一些改變換來味覺的變化也是很開心的一件事情，所以多做菜也是有好處滴，做的好，吃的也更好！土豆和牛肉家常搭配里的絕配，可是你要是再加點(diǎn)內(nèi)容，比如西紅柿，那個味道就完全不一樣羅，我試過了，真心好吃，和你們分享一下吧！獨(dú)樂樂不如眾樂樂！

2024-08-15 14:18

湘味蒸絲瓜的做法(參考版)

【摘要】湘味蒸絲瓜的做法原料：絲瓜2根、蔥末1湯匙、粉絲一小捆（約50克左右）、剁椒100克、料酒1茶匙、耗油1茶匙、白糖1茶匙、植物油1湯匙過程：1粉絲提前在涼水中泡發(fā)備用，絲瓜去皮切滾刀塊，浸入涼水中以防氧化變黑；2鍋中倒油，5-6成熱是蝦蔥花和剁辣椒翻炒出香味，此時加入料酒、耗油、白糖翻炒均勻，關(guān)火備用；3將泡好的粉絲碼入盤中，鋪上絲瓜塊，再將剛才炒好的剁辣椒放在上面；

2024-08-28 14:24

幾款潮州牛肉丸的做法(參考版)

【摘要】幾款潮州牛肉丸的做法2014-03-30火鍋使者　原料：牛肉1300克（包括300克牛板筋和1000克牛精肉，精肉最好選用牛外通脊肉，也可全部用切牛柳剩下的邊角料代替），豬肥膘200克，牛蹄筋500克，大地魚200克，礦泉水400克（凍成冰塊）。　　調(diào)料：鹽26克，雞精15克，味精5克，白糖10克，黃酒30克，生粉100克，蛋清50

2025-06-27 15:21

分享冬日里酸甜的牛肉煲做法(參考版)

【摘要】此內(nèi)容來源于百度經(jīng)驗，由健康我做主網(wǎng)（）收集整理到百度文庫分享冬日里酸甜的牛肉煲做法做菜對于經(jīng)常下廚的人來說還是有點(diǎn)搭配心得和搭配變化的，通常的一些改變換來味覺的變化也是很開心的一件事情，所以多做菜也是有好處滴，做的好，吃的也更好！土豆和牛肉家常搭配里的絕配，可是你要是再加點(diǎn)內(nèi)容，比如西紅柿，那個味道就完全不一樣羅，我試過了，真心好吃，和你們分享一下吧！獨(dú)樂樂不如眾樂樂！

2024-08-16 18:41

牛肉做法最熱t(yī)op(參考版)

【摘要】牛肉做法最熱t(yī)op11文章由深圳耳鼻喉醫(yī)院【牛肉做法1】?1、牛肉切塊，用熱水氽燙一下瀝干水份，油燒熱后將蔥、姜爆香。?2、加入豆辨醬，放入牛肉翻炒并加入醬油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角。?3、加水浸過牛肉，用小火煮至汁稠、肉酥香。文章由深圳耳鼻喉醫(yī)院【牛肉做法2】?1、牛腱肉浸泡2小時，切

2025-07-26 21:44

50道素菜的做法!(參考版)

【摘要】50道素菜的做法！一、干煸菜花材料：菜花、素肉末、干紅辣椒、青椒。調(diào)料：生抽、陳醋、植物油、蔥姜蒜末、花椒、鹽。做法：，洗凈。青椒切絲，紅辣椒切段。，燒熱后先下花椒炸出香味，然后放紅辣椒和蔥姜蒜末炒香，紅辣椒可以多放點(diǎn)，要辣一點(diǎn)味道才香。，炒至變色后加點(diǎn)醬油，再把菜花放進(jìn)鍋里，用大火不斷煸炒，直到菜花炒熟，這期間要放些生抽提味，最不可缺少的是醋，不

2025-06-25 12:30

道鋒味復(fù)刻法式紅酒燉牛肉的做法-文庫吧

道鋒味復(fù)刻法式紅酒燉牛肉的做法-wenkub

道鋒味復(fù)刻法式紅酒燉牛肉的做法(已修改)

道鋒味復(fù)刻法式紅酒燉牛肉的做法(編輯修改稿)