【摘要】醬炒蘑菇牛肉的做法一、美食材料：牛肉、蘑菇、紅椒、蔥（只用蔥白部分）、辣椒醬、鹽、白糖、料酒、生抽、老抽、芝麻油、黑胡椒、生粉比起之前的真是難的那么多調(diào)料有點暈我哈哈不過還好啦都是很家常必備的二、準備1、牛肉洗凈，瀝水切丁2、蘑菇洗凈切片3、紅椒洗凈切小塊，蔥洗凈取蔥白部分，切斷4、牛肉丁里面加：半湯匙生粉（生粉別擱太多哈）、生抽、白糖、料酒，拌勻，腌制
2024-08-29 17:07
【摘要】韭菜苔炒牛肉的做法材料：牛里脊肉150g，韭菜苔250g，姜絲少許，水淀粉少許調(diào)料：生抽，料酒，鹽，色拉油，淀粉做法：1】韭菜苔洗凈切段，姜切絲，備好兩大勺水淀粉，牛肉切絲用鹽，料酒，淀粉，生抽和少許油拌勻腌制2】鍋內(nèi)燒熱油，倒入肉絲迅速滑炒至變色撈出3】利用鍋底的底油炒香姜絲，下韭菜苔炒一分鐘4】倒入炒好的牛肉絲炒勻，點少許鹽炒勻，倒入水淀粉勾一下芡即可！
2024-08-29 17:14
【摘要】醬炒四丁的做法原料：胡蘿卜1根熏干2大塊豌豆一把（約80克）香菇4朵大蔥一小節(jié)（約大拇指長）調(diào)料：豆瓣醬2湯匙（30克）生抽1湯匙（15ml）糖1/2茶匙（約3克）水淀粉2湯匙（30ml）清水1湯匙（15ml）做法：1)把胡蘿卜去皮，香菇去根后洗凈，都切成1cm大小的丁，熏干也切成1cm大小的丁。大蔥切成蔥花，豌豆洗凈。2)將豆瓣醬，生抽，糖，水淀
2024-08-28 07:17
【摘要】牛肉做法大全舌尖上的牛肉牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。下面小編就向大家介紹牛肉的幾種做法，一起來享受美味吧! 清燉牛肉湯 原料： 牛肉兩斤，花椒、大料5克，制成調(diào)味袋，蔥段、姜塊25克，精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量?！ ∽龇ǎ骸 、倥Ｈ庀?/span>
2025-07-26 00:11
【摘要】牛肉-"肉中驕子"平時我用牛腱部位的肉鹵制，牛里脊肉爆炒，牛腿肉包餃子，牛排烤制，牛骨燉湯?！ τ诔粗频娜舛疫x里脊肉了。牛里脊是指牛脊椎骨內(nèi)側(cè)的條狀嫩肉。我們?nèi)コ匈徺I時，它是直接切小段裝好的。可是如果我們?nèi)ゲ藞龅脑?，就可以看到整條的里脊肉了?！ ≌麠l的肉肉，要多少米？？ 商家可是很細心的在去裹在肉上的牛筋哦?！ ‖F(xiàn)在市場價，里脊肉的
2024-08-29 16:38
【摘要】苦瓜炒肉片的做法難度：切墩(初級)時間：10分鐘左右主料苦瓜1根肉片50g淀粉適量料酒適量鹽適量糖適量雞精適量色拉油適量苦瓜炒肉片的做法步驟1.苦瓜洗干凈表皮，摘除里面的馕和籽，并且要去除瓜內(nèi)一層白白的皮馕，這樣就不會太苦和太澀，然后切成片備用
2025-01-09 23:28
【摘要】[轉(zhuǎn)]各種醬的做法這是一些神奇的醬??！吃面條的時候，要是放一勺，絕對讓你狼吞虎咽?。其實，醬也有很多不同的方子，今天教大家最常見的10種。喜歡的，可以一次多做點，早上可以拌面條吃，偶爾還可以煮點面條拌上幾匙子醬做夜宵。不喜歡吃面？ok！一碗剩飯+2匙醬，最簡單好吃的炒飯出鍋。。香死人了~~豆豉辣醬??食材：豆豉100g、辣椒粉60g、油適量、鹽
2025-07-26 03:20
【摘要】水芹菜炒香干的做法材料：水芹菜、香干做法：1.準備材料，水芹菜一小把，香干三塊。2.水芹菜理干凈，剪去根部。用清水浸泡一會兒，一根根洗凈，瀝干，切成寸段。3.香干洗凈瀝干，切成稍厚的片。4.鍋中放油燒熱，煸香蔥姜絲后，撈出煸過的蔥姜絲扔掉（這步過程圖忘記拍了。不過沒關(guān)系，這步省略也是可以的）。倒入香干，煸炒一分鐘左右。5.倒入切好的水芹菜，一起翻炒。
2024-08-29 16:35
【摘要】韭菜炒三絲的做法材料：韭菜、胡蘿卜絲、木耳絲、肉絲。做法：、姜片、蝦皮熗鍋。。。。，放入適量鹽翻炒兩下即可出鍋。
【摘要】懶人的米飯殺手—沙茶醬炒雞胗一、美食材料用到了：雞胗、沙茶醬、香菜、大蔥、老姜、生抽、料酒、鹽二、準備1、雞胗洗凈切片2、放少許料酒跟生抽腌制下3、老姜切片、香菜切段、大蔥切斜刀三、步驟1、鍋中放適量油，下姜片2、下雞胗大火拌炒3、雞胗開始變色轉(zhuǎn)小火加調(diào)料4、放沙茶醬5、根據(jù)自己的口味加點鹽6、轉(zhuǎn)大火拌炒入味7、出鍋前撒上蔥花香菜略
2024-08-28 11:42
【摘要】牛肉面的做法四級最佳答案主料：面粉30斤、牛肉10公斤配料：牛肝3斤、白蘿卜10斤調(diào)料：花椒7兩、草果1兩、桂子5錢、姜皮1兩、、味精3分、食鹽1斤、醬油4斤、胡椒粉3錢、香萊、蒜苗、蔥花、各半斤，灰水7兩、辣子油酌量。為食街制作方法：1、先把牛肉及骨頭用清水洗凈，然后在水里浸泡四小時(血水留下另用)，將牛肉及骨頭下入溫水鍋，等即將要開時撇去浮沫，加入鹽4兩，草
2025-08-07 17:56
【摘要】牛肉夾饃的做法材料：面粉500g，水350g，酵母3g。鹵牛肉，鹵蛋，香菜，青辣椒。做法：，加面粉揉成偏軟的面團，稍微揉勻即可，無需多揉。蓋保鮮膜至溫暖處發(fā)酵2倍大，呈蜂窩狀。然后取出揉勻，排出大氣泡。，或者自己喜歡的大小都可。分別滾圓，用搟面杖搟成厚約不超過1cm的面餅，此時蓋保鮮膜繼續(xù)發(fā)酵約15-20分鐘至面餅明顯蓬發(fā)。（面團很軟，操作的時候可借助手粉。），放
2024-08-28 05:52
【摘要】本文格式為Word版，下載可任意編輯 2022辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉，色澤鮮艷，瘦肉嫩滑、辣椒香辣，咸香可口，非常開胃、下飯，既傳統(tǒng)又經(jīng)典，百吃不膩。 因為家里人都不吃肥...
2025-04-03 21:06
【摘要】毛豆臘肉炒豆干的做法材料：速凍毛豆一盤。咸豆干一把，臘肉一塊。做法：。咸豆干泡在水里。，咸豆干也切小塊。，加臘肉進去，煎出油來。，咸豆干遇見熱油馬上表面就會煎出很多泡泡，顏色也變淺了。，翻炒幾下，撒上蒜末，出鍋！這個毛豆在凍之前就是熟的，此菜不需要放鹽，因為咸豆干和臘肉本身都很咸。吃這個菜需要細細品味，尤其咸豆干，越嚼越香，不僅下飯還能嘗出姐姐對弟弟的一片深情
2024-08-28 14:29
【摘要】牛肉的二十四種做法一：紅燒牛肉?1、牛肉切塊。鍋里水燒開。牛肉放進去大火燒1分鐘。取出洗凈。2、牛肉入鍋，加開水，沒過牛肉2寸。加桂皮，茴香，蔥段，姜片，料酒。中火1小時。3、另取炒鍋，少許油爆香大蒜顆粒，加辣豆瓣醬，川花椒，料酒，醬油同炒2分鐘。4、把炒好的調(diào)味醬加入牛肉鍋中，加冰糖繼續(xù)煮1小時。其間翻幾次，嘗味，酌情添加醬油/冰糖。
2025-08-07 18:27
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