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食堂管理辦法microsoftword文檔(參考版)

2024-10-09 03:48本頁面

　　

【正文】八、附則本辦法由場部制定、解釋，自發(fā)布之日起施行。七、考核與評比食堂工作考核評比的內(nèi)容主要包括服務(wù) 質(zhì)量、日常管理、勞動效率、安全與衛(wèi)生等四個方面。 ③ 食品必須做到生熟分開，并有明顯標(biāo)志。（ 2）、廚房、餐廳衛(wèi)生管理： ① 食品、餐具徹底清洗、消毒至少三遍以上。 ③ 不得留長指甲、涂指甲油、帶戒指加工食品。（ 1）從業(yè)人員衛(wèi)生要求： ① 每年必須進行健康檢查，持證上崗。建立健全食品成本核算制度，加強成本核算管理，做到單項有核算，每日有匯總，每月有結(jié)算，盈虧有分析，堵塞各種漏洞，為合

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2024-10-09 03:48

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2025-04-11 00:51

重慶市醫(yī)師多點執(zhí)業(yè)管理辦法microsoftword文檔(參考版)

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2024-11-15 06:47

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2025-07-21 04:57

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2025-04-22 02:51

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2025-04-21 22:43

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2025-04-19 06:59

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2025-04-10 21:01

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2024-11-17 07:41

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文檔管理辦法-匯總(參考版)

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2025-04-18 08:48

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2024-11-05 04:29

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2025-04-21 12:42