【摘要】生鮮處肉品課陳列規(guī)范*目的:統(tǒng)一規(guī)范陳列模式,展示良好的形象,更好的促進(jìn)銷售。*適用范圍:好又多華東事業(yè)部所有門店的肉品課。*相關(guān)資料:1、棚格圖(附)2、陳列照片(附)3、必販?zhǔn)燮讽?xiàng)明細(xì)
2025-05-18 22:52
【摘要】企業(yè)通用業(yè)頻道生鮮處肉品課陳列規(guī)范企業(yè)通用業(yè)頻道*目的:統(tǒng)一規(guī)范陳列模式,展示良好的形象,更好的促進(jìn)銷售。*適用范圍:好又多華東事業(yè)部所有門店的肉品課。企業(yè)通用業(yè)頻道*相關(guān)資料:1、棚格圖(附)2、陳列照片(附
2025-05-29 18:57
2024-10-06 18:57
【摘要】CarrefourChinaFreshTraining生鮮處排面指南蔬果課****CarrefourChinaFreshTraining定義依照當(dāng)?shù)氐馁徫锪?xí)慣,詳細(xì)清楚地制定在何地,如何排列商品。我們必須考慮到店和處的排面,客流,商品的特性,季節(jié)性和促銷因素。.
2025-03-06 19:43
【摘要】........生鮮商品陳列規(guī)范為了統(tǒng)一陳列標(biāo)準(zhǔn),特此將生鮮類商品的陳列要求規(guī)范如下:一、熟食熟食的陳列商品必須在合適的陳列道具內(nèi),烤炸鹵制品陳列在熱柜;豆制品、涼拌菜、灌制品陳列在冷柜;可另設(shè)面食專柜。(一)熱柜陳列規(guī)范:從左至右依次為魚類
2025-04-11 01:10
【摘要】WORD資料可編輯生鮮商品陳列規(guī)范為了統(tǒng)一陳列標(biāo)準(zhǔn),特此將生鮮類商品的陳列要求規(guī)范如下:一、熟食熟食的陳列商品必須在合適的陳列道具內(nèi),烤炸鹵制品陳列在熱柜;豆制品、涼拌菜、灌制品陳列在冷柜;可另設(shè)面食專柜。(一)熱柜陳列規(guī)范:從左至右依次為魚類—雞類
2025-05-13 13:41
【摘要】生鮮商品陳列1生鮮商品陳列生鮮商品陳列2?通過學(xué)習(xí),使生鮮區(qū)員工認(rèn)識生鮮區(qū)賣場陳列的重要性,了解基本的陳列原則,掌握商品陳列的基本技巧,更好的完成本職工作。教學(xué)目的生鮮商品陳列3一、陳列定義、目的二、陳列標(biāo)準(zhǔn)三、陳列基本方式四、陳列技巧五、陳列維護(hù)授課內(nèi)容生鮮商品陳列
2025-07-23 05:20
【摘要】生鮮商品陳列蔬菜水果特性一、保質(zhì)期短。二、保值期短,隨著商品賣相變次,價值逐漸降低。三、安全庫存天數(shù)為~1天。四、保證品質(zhì)。五、要提高商品回轉(zhuǎn)、加快商品銷售速度,要注重促銷品及暢銷品的陳列位置和所有商品的陳列量感。六、因競爭及清倉要機(jī)動性調(diào)整售價。七、
2025-02-20 04:54
【摘要】第一篇:生鮮陳列標(biāo)準(zhǔn)手冊 超市生鮮商品陳列標(biāo)準(zhǔn)(上冊) 總述:超市生鮮區(qū)的管理標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營效果的達(dá)成有賴于明確、高效、規(guī)范的生營管理體系。這個管理體系是由工作常規(guī)、工作流程、崗位責(zé)任制和工作督導(dǎo)機(jī)制...
2024-11-04 12:20
【摘要】生鮮陳列管理內(nèi)容摘要一、生鮮商品陳列的對比二、生鮮商品陳列的原則三、果蔬部陳列要求的補(bǔ)充說明四、熟食部陳列要求的補(bǔ)充說明五、面包部陳列要求的補(bǔ)充說明六、鮮肉部陳列要求的補(bǔ)充說明七、水產(chǎn)部陳列要求的補(bǔ)充說明采購人員-了解營運(yùn)人員-掌握一、生鮮商品陳列的對比1、正常陳列的對比2、堆頭陳列的對比
2025-01-10 22:48
【摘要】超市生鮮商品陳列標(biāo)準(zhǔn)(上冊)總述:超市生鮮區(qū)的管理標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營效果的達(dá)成有賴于明確、高效、規(guī)范的生營管理體系。這個管理體系是由工作常規(guī)、工作流程、崗位責(zé)任制和工作督導(dǎo)機(jī)制配套組成的。其最終的目的是要使每一個員工都能清楚什么時間該干什么,應(yīng)該怎么干,,提高商場的聚客能力管理體系和管理標(biāo)準(zhǔn)超市生鮮區(qū)發(fā)展在于它不同于傳統(tǒng)肉菜市場:一是生鮮區(qū)內(nèi)在購物環(huán)境上的改善,如干凈、整潔的賣場,空調(diào)恒
2025-07-18 01:45
【摘要】生鮮部門的管理原則生鮮食品有六大原則,員工必須知道和遵守以達(dá)到成為生鮮食品領(lǐng)導(dǎo)者的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)%的毛利和%的銷售額。一.新鮮二.干凈、衛(wèi)生三.優(yōu)良服務(wù)四.可口五.合理的價格六.品種豐富一.新鮮:銷售癿商品必須通過質(zhì)量檢柖,從收貨、儲存、加工、陳列開始到銷售,以始終
2025-01-10 22:52
【摘要】綱要?一、前言?二、肉品的規(guī)格分類?三、肉品的商品特性?四、鮮度管理、檢查方法?五、加工處理的方法?六、陳列的基本知識來自資料搜索網(wǎng)(),海量資料下載前言隨著國民收入的增長,人民越來越注意營養(yǎng)攝取,致使肉類銷量有著顯著提高,所以熟悉肉品的特性,加工程序,品質(zhì)檢查;保養(yǎng)及處理方法
2025-02-17 11:24
【摘要】綱要?一、前言?二、肉品的規(guī)格分類?三、肉品的商品特性?四、鮮度管理、檢查方法?五、加工處理的方法?六、陳列的基本知識前言隨著國民收入的增長,人民越來越注意營養(yǎng)攝取,致使肉類銷量有著顯著提高,所以熟悉肉品的特性,加工程序,品質(zhì)檢查;保養(yǎng)及處理方法,提供給消費(fèi)者安全衛(wèi)生的商