實(shí)驗(yàn)9-葉綠體色素的提取分離及理化(參考版)
2025-05-17 16:39本頁面
【正文】 ? 葉綠素要避光保存。 ? 研磨過程中丙酮要少量多次加入，以免研磨時(shí)四處飛濺。 取一半上述變成了去鎂葉綠素溶液，加入少許醋酸銅結(jié)晶，緩慢加熱，這時(shí)，去鎂葉綠素中的氫又被銅取代。 葉綠體色素的理化性質(zhì) 氫和銅對葉綠素中鎂的替代作用 取 4ml色素提取液于試管中 ,加入數(shù)滴 5%鹽酸，慢慢搖動(dòng)，可見逐漸由綠色變?yōu)楹稚?。靜置片刻，溶液慢慢分為三層：上層為苯，其中的色素為類胡蘿卜素和葉黃素；下層為乙醇溶液，其中的色素為已經(jīng)皂化的葉綠素 a、 b素和少量葉黃素；試管底部同時(shí)出現(xiàn)白色沉淀。 三 .實(shí)驗(yàn)操作 丙酮研磨提取葉綠素 ↓ 過濾、洗研缽及殘?jiān)? ↓ ↓ 2mL丙酮提取液 余下的色素提取液用石油醚萃取 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 加入 6N HCl 紙層析 熒光 皂化反應(yīng) 光破壞 （脫鎂葉綠素） ↓ ↓ 分離色素 Cu取代 四 . 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 葉綠素的熒光現(xiàn)象觀察： 取葉綠體色素提取液少許于 1支試管中，用反射光和透射光觀察提取液的顏色有何不同，反射光下觀察到的提取液顏色即為葉綠素產(chǎn)生的熒光顏色。 壽命長 （ 102秒 —— 103秒 ） 類胡蘿卜素 類胡蘿卜素 胡蘿卜素 橙黃色 不溶于水 葉黃素 鮮黃色 溶于有機(jī)溶劑 ? 分子式、 結(jié)構(gòu)式： 胡蘿卜素： C40H56 有 α、 β、 γ三種同分異構(gòu)體 葉黃素是胡蘿卜素的衍生物，其兩端的紫羅蘭酮環(huán)第四位 C上的 H被 OH取代，分子式為 C40H56O2 ? 類胡蘿卜素 吸收光譜
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