【正文】 要采取一系列有效措施做好超市的管理，加強超市人員的團隊合作精神，用心去觀察，用心去做每一件工作，做好強超人員的管理與協(xié)調(diào)，提升整個賣場的銷售業(yè)績，取得佳績。以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引回頭客，以提高營業(yè)額。 要根據(jù)銷售規(guī)律在不同時間段來確定生鮮商品經(jīng)營重點和商品組合，使經(jīng)營方式更加貼近消費需求要提供整潔明亮的環(huán)境，親切周到的服務(wù)，豐富優(yōu)質(zhì)的商品，平實可信的價格。 要收集市場信息，做好銷售分析，掌握市場動態(tài)，可以提前做出市場預(yù)測及時調(diào)整經(jīng)營定位。要學(xué)會掌握、分析報表、數(shù)據(jù)，從而知道自己超市銷售成績的好壞。對員工進行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣，讓每一個員工都能發(fā)揮才能。努力使自己成為一個優(yōu)秀的超市店長，向更高的目標(biāo)前進。 一名合格的超市店長要首先很好地完成上述工作的職責(zé)，才能不斷提升業(yè)績，要能夠?qū)ψ陨硭刭|(zhì)不斷加以提高，對自己的目標(biāo)決不放棄，有非常強的自信心和進取心，不斷學(xué)習(xí)，不斷實踐，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，能夠在高節(jié)奏的 工作中不慌不忙，井井有條完成任務(wù)。 ： 監(jiān)督并巡檢店內(nèi)的清潔衛(wèi)生作業(yè)情況。 注重超市營業(yè)員的崗位行為規(guī)范、售賣能力、服務(wù)用語等儀容儀表，增加店內(nèi)服務(wù)品質(zhì)。注重店內(nèi)商品陳列道具的使用，保證其商品本身品牌形象。通過監(jiān)控設(shè)備和安保人員的管理，嚴(yán)格防火、防盜、防鼠等各類非正常損耗的發(fā)生。爭取把握商品損耗控制在千分之三以下。掌握暢銷品和滯銷品庫存數(shù)據(jù)，及時聯(lián)系供應(yīng)商進行送貨或退貨，做到庫存最優(yōu)化處理。對于店內(nèi)臨期，破包，過季，滯銷等可退類商品，要及時組織查點，進行退貨，避免公司損耗。超市內(nèi)各種陳列道具的使用和存放都要有嚴(yán)格的規(guī)范，避免人為使用保管不當(dāng)造成不必要的損失，保障所有設(shè)施正常運作，每月要對店內(nèi)的所有固定資產(chǎn)定期核對，并查明使用情況和使用率，保證店內(nèi)物品都帳物相符。消防安全設(shè)備一季度一檢查，半年一檢修。 ： 定期對店內(nèi)的各種設(shè)施、設(shè)備進行檢查維護。 ： 對超市內(nèi)發(fā)生的各項費用要嚴(yán)格把關(guān)，控制各項費用支出，降低經(jīng)營成本，并嚴(yán)格按照公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，要在正常運營下，減少人事成本、營運成本、降低損耗。督導(dǎo)所屬人員依照工作標(biāo)準(zhǔn)和要求，有效執(zhí)行其工作，確保各單位目標(biāo)的達成，達到一個積極向上的工作環(huán)境。同時抓住各種節(jié)慶日時機，季節(jié)性變化等因素進行炒作，進行主題活動促銷活動提升銷售。合理利用促銷桶進行商品促銷來提升超市業(yè)績，增加毛利。對競爭店的商品促銷情況及活動每日進行跟蹤，了解最新的市場變化。對總部下達的商品價格變動要立即執(zhí)行。 學(xué)習(xí)讓人進步，工作讓人自信，通過這次學(xué)習(xí)，使我學(xué)到很 多，從公司制度到服務(wù)，從商品陳列到如何處理顧客的投訴，使我看到了一種希望，那是大商超市蓬勃向前的希望，我也同時希望這些能成為我們的一種習(xí)慣，一種自然。總之，防損對于一個超市來說永遠(yuǎn)是一個長遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。 全員防損要求我們每一位員工，不管是上級領(lǐng)導(dǎo)還是基層人員都要有很強的責(zé)任心。如果在工作中我們失去了細(xì)心，那么在布局及陳列 當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購買欲及顧客的購物動向，巨大磁石點也將達不到理想的效果，失去應(yīng)有的價值；另外貨架的陳列要求我們了解：怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層，從而創(chuàng)造出更大的價值及效益；然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛，吸引并留住顧客的腳步。 古人云：“溫故而知新”，僅管在這次學(xué)習(xí)中有很多知識是我以前學(xué)習(xí)過的，但再次的學(xué)習(xí)依然讓我受益匪淺。“形象”，如何提高大商超市在顧客心中的形象，光 靠服務(wù)是不夠的，在商品陳列，賣場環(huán)境、衛(wèi)生等方面都必須做到讓顧客滿意。 常言道：“面帶三分笑，顧客跑不掉，和氣能生財，蠻橫客不來”。如何 提高銷售呢？我們都知道顧客是我們的上帝，顧客是我們的衣食父母，更是我們薪水的最終支持者，只有顧客愿意上門購買，公司才會有收入和利潤，如果失去顧客，公司將無法在市場競爭中立足生根。在職業(yè)態(tài)度方面，讓我們明確：我們不是在為公司工作，更不是在為老板工作，我們每個人都是在為自己工作。 通過培訓(xùn)，我才真正地了解到什么是服務(wù)？什么是價值觀？什么是職業(yè)化？以及很多為人處事的原則與方法，從而和之前的自己進行對照，認(rèn)識到自己的不足，及時改進，對以后的工作開展以及個人的發(fā)展都是非常有好處的。 目前，集團對于超市的相關(guān)建設(shè)正在飛速發(fā)展當(dāng)中，在現(xiàn)代超市經(jīng)營理念不斷逐步深化改革的大環(huán)境下，超市如何進行聯(lián)合經(jīng)營，差異化經(jīng)營，特色經(jīng)營，自主經(jīng)營 ，以及如何在激烈的市場競爭當(dāng)中獲得市場份額，在管理中實現(xiàn)經(jīng)濟效益，社會效益雙豐收，是一個值得研究和探討的課題。我非常感謝集團領(lǐng)導(dǎo)給了我們這次集體培訓(xùn)的機會，我也很榮幸參加了這次培訓(xùn)，作為大商集團的一名普通員工，我深感榮幸與驕傲。制度定了就要執(zhí)行，所謂：店長有情，管理無情，制度絕情！管理的時候記住一定要公平，讓所有的員工看到公平。否則，你罰了什么用？很多店長靠喝酒和稱兄道弟來維持和員工的關(guān)系，寧愿和員工喝出胃出血，也不愿意和員工出去做一些團隊拓展和旅游，員工和店長的關(guān)系要像冬天互相取暖的刺猬，不要太近，太近容易扎傷對方，不要太遠(yuǎn)，太遠(yuǎn)達不到取暖的目的。而不是責(zé)罵和罰款。我本來就拿的少，你還罰款？我每月拿 1 萬，你罰我 10 塊有用嗎？心里還是個疙瘩，產(chǎn)生抗拒心理。請記住，罰款和責(zé)罵是管理的最下限。我想問一下： 1，員工如果出去他們自己知道要干什么嗎？很多時候，員工不是不想努力，但是缺乏方向和技巧，不知道從何做起，所以才導(dǎo)致自己在店里混日子，你店長給予員工以明確的指導(dǎo)了嗎？ 2，出去能拿多少錢？在店里能拿多少錢？如果員工出去能拿 1100，在店里能碰到送上門的客戶，搞定之后，也能拿 1000，我為什么要出去？出去，就是要看到效果，有可靠的物質(zhì)回報，在店里的 一個月能拿 1000，出去每月的業(yè)績能拿 10000，誰都愿意出去，因為他看到了物質(zhì)回報，你店里送上門的客戶和外面跑回來的客戶分成比例是一樣嗎？每個月多少業(yè)績目標(biāo)？怎么完成？如何完成？ 員工為什么流失率大，作為店長，要想想，員工想要什么？你的門店是一個和諧互助的團隊氛圍嗎？員工在這里能拿到豐厚的物質(zhì)回報嗎？員工有明確的職業(yè)規(guī)劃和上升空間嗎？經(jīng)紀(jì)人是一個壓力巨大的工作，回到門店，大家都像陌生人一樣，誰也不管誰，員工心里會怎想？這么繁重的工作，我每個月拿的錢還低于這個城市的平均工資，我為什么要干？我干了三年 ，業(yè)務(wù)出色，可是從來沒有人表揚我，提拔我，而張三是店東的親戚或者是和區(qū)經(jīng)，總監(jiān)的關(guān)系好，升了很多次，我怎么想？你作為員工，你怎么想？ 每天看到員工忙忙碌碌，就是不出業(yè)績，為什么？你了解員工的行程嗎？你知道每個員工手上客戶和房東跟進到什么程度了嗎？你知道每個員工手里有那些客戶與房源嗎？你知道他們怎么帶看嗎？你知道他們怎么寫跟進嗎？你確認(rèn)員工的帶看水平和談判水平可以勝任嗎？ 門店生意不好？為什么？你確認(rèn)所有的房東和客戶門店經(jīng)紀(jì)人都聯(lián)系了？回訪了？談到?jīng)]有一線希望的程度了？老客戶有沒有維護？電腦里 的所有房源都有人跟進嗎？核銷資源頻繁嗎？所有的客戶都有有效的跟進嗎？所有的商圈都精耕了嗎？再往前延伸擴大幾個小區(qū)呢？DM 廣告設(shè)計好了嗎？議房做了沒有？做了多少次？要自己去分析原因，而不是靠天吃飯，靠估計和大概來推測門店業(yè)績。在以后的發(fā)展中我們將不斷學(xué)習(xí)改進和創(chuàng)新，只有這樣才能在競 爭激烈立于不敗之地，我們有信心在聯(lián)想的圈子里提升自己，成為真正的聯(lián)想人。時刻體現(xiàn)我們聯(lián)想人的“及時、專業(yè)、真誠、熱情”從而打造我們自己的品牌。 人員素質(zhì)培養(yǎng)：我們注重人員的精神面貌，不斷提人員的素質(zhì)。真正讓自己成為一名專業(yè)的銷售員。 專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，就像王志方老師講到的“研究員站柜臺”，我們有時遇到