【正文】 別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。 以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。后來證明，我還是很幸運(yùn)的，因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú) 立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。所以服務(wù)生的工作看似簡單，但操作起來還是挺麻煩的。 我剛開始一挺就覺得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢 ?但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里去了。 要么是過于挑剔，要么就是 素質(zhì)不是很高。 在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。所以在那一天的時(shí)間里，雖然說有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺得挺充實(shí)的 先說說我在那里的工作情況吧：我們每天 8 點(diǎn)半上班一直到晚上9 點(diǎn)半。 平常在酒店吃的時(shí)候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí)，平常都叫她阿姨。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。 實(shí)踐的時(shí)間是從 xx 月 xx 日到 xx 月 xx 號(hào)為期 xx 個(gè)月，實(shí)踐的主題是進(jìn)行相關(guān)的專業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)，主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。 這是一種磨練，對(duì)于學(xué)生來講，實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難得。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里，我希望能與以往有所不同。讓酒店越來越好，更上 一層樓。 以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì)，這些知識(shí)內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。 另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更 好，才能達(dá)到餐廳營利的目的。 工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助；遵守餐廳的規(guī)定，不貪財(cái)，不欺騙客人，禮貌周到。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。如發(fā)生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩；除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品；不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊；穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。 服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。隨著就餐觀念的變化，如今人們?cè)絹碓街匾暰频甑姆?wù)水平，要做到高水平的服務(wù)，平時(shí)必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。為了讓我們更快的適應(yīng)工作，酒店為我們進(jìn)行了短期的工作培訓(xùn)，培訓(xùn)主要強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要性，一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。但通過這接近 xx 個(gè)月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。 通過這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供的服務(wù)的意思。獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員，每天都要接待不同的客人，面對(duì)不同的事件。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。 作為一名前臺(tái)接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對(duì)面的，是最直接的。實(shí)習(xí)過程中，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo)，是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力，無形中加強(qiáng)了我對(duì)做好這份工作的信心與勇氣。下面是為大家整理的酒店 前臺(tái)人員實(shí)習(xí)心得體會(huì)范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。 第五篇：酒店前臺(tái)人員實(shí)習(xí)心得體會(huì)范文 [范文模版 ]酒店前臺(tái)人員實(shí)習(xí)心得體會(huì)范文 酒店前臺(tái)是酒店的門面，每天都要接待很多來自不同地方的人們。比如工作不夠細(xì)心，不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，為同事帶來了許多不便。但是在廣交會(huì)期間，酒店主要的客源是外國客人。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。 服務(wù)意識(shí)提高 作為一名前臺(tái)接待員，時(shí)刻都代表著酒店。在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。 工作獨(dú)立處理能力提高 通過這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。 突發(fā)事件應(yīng)變能力提高 在前臺(tái)接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí)。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。實(shí)習(xí)過程中，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo)，是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力，無形中加強(qiáng)了我對(duì)做好這份工作的信心與勇氣。酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。 前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接， taxi 外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。一家酒店賓館的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。積極奉獻(xiàn) !服務(wù)宗旨 :您的滿意是我們的永恒追求 !企業(yè)文化 :惠顧大眾 ,賓至如歸 。顧客至上 !企業(yè)精神 :求實(shí)創(chuàng)新 。跟著前輩努力學(xué)習(xí)，通過各種方式來學(xué)習(xí)前臺(tái)接待的工作，然后靠自己來做好做足工作，取得領(lǐng)導(dǎo)和同事的信任，然后在工作中不斷鍛煉自己、提升自己，使自己能夠盡量盡善盡美。 實(shí)習(xí)內(nèi)容： 學(xué)習(xí)并實(shí)踐前臺(tái)接待的所有工作，盡量用最短的時(shí)間做完固定工作，用最親切的方式待客，用最熟悉的笑容與客人溝通。實(shí)習(xí)崗位：賓館前臺(tái)接待 實(shí)習(xí)目的： 掌握了一些酒店賓館行業(yè)方面的知識(shí)，拓展了個(gè)人的知識(shí)面，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)人際交往方面的能力。結(jié)合自學(xué)理論知識(shí)加酒店經(jīng)營過程中的實(shí)操鍛煉，以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己的綜合能力，加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。 二是我選擇了前臺(tái)接待這項(xiàng)工作，那么我在與人相處的能力上無疑是得到了大大的提高，也為我以后的人生路做了最好的鋪墊。在生活與工作中，溝通是必須的，如若人類沒有溝通，很多事情也無法達(dá)成一致。202107224 篇三：酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 實(shí)習(xí)報(bào)告 系別班級(jí)姓名學(xué)號(hào)指導(dǎo)老師目錄 序言 ??3 頂崗實(shí)習(xí)簡介 ??4 前臺(tái)接待主要工作介紹 ??5 實(shí)習(xí)主要內(nèi)容 ??7 實(shí)習(xí)心得 10 實(shí)習(xí)總結(jié) 13序言 我選擇了前臺(tái)接待為我的頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容 ,不選擇專業(yè)內(nèi)容為頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容 ,原因 很簡單 ,一是前臺(tái)接待需要很強(qiáng)的交涉能力與豐富的語言詞匯。 最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對(duì)我這三個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，感謝酒店讓我在實(shí)習(xí)中增長了見識(shí)，體驗(yàn)了生活。回顧這段時(shí)日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接新的開端。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí)，并用于指導(dǎo)實(shí)踐；其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，通過多看、多學(xué)、多練來不斷地提高自己的各種能力； 最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力，提高自己解決實(shí)際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了 自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。 通過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，