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20xx年酒店營銷年終工作總結(jié)五篇模版(參考版)

2025-04-21 00:36本頁面
  

【正文】 2021酒店營銷個人年終工作總結(jié)范文 _酒店營銷總結(jié) (二 ) 提筆寫總結(jié),就預(yù)示一年的時間業(yè)已過去。 下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與周圍的同事進(jìn)行溝通,聽取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報 自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。就這樣,我從無限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無限輕松中走出這一年,還 有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責(zé)任心是如何重要, 20xx 年對于公司來說經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內(nèi): xx 寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境 xx國際大酒店的開業(yè)終結(jié)了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè),我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。可以說,20xx 年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年。下面是整理的“ 2021 酒店營銷個人年終工作總結(jié)范文 _酒店營銷總結(jié)”,僅供參考,歡迎大家閱讀,希望對您有所幫助。過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為差強人意的一年。 有時由于溝通的不及時,信息掌握的不夠準(zhǔn)確,影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。分別如下: 對外銷售需要繼續(xù)加強 。 五、存在的不足之處 一年的工作,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,但仍不可忽略所存在的問題。 四、同行合作,互利互惠 今年七月份我們和 xx 旅游局、 xx 各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳xx 風(fēng)光一行,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,在會展中心遞出了我們 xxx大酒店這張名片。 七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季。在淡季時,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動,答謝新老客戶,推出了周一特價房等,還利用淡季之際,深入周邊各旅游景點,做團(tuán)隊市場。銷售部文員每周及時更新應(yīng)收賬款明細(xì),部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金。 回款與績效考核 為了加強銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實施按勞計酬。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶。其中, x 月 x日,x 輕機孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的最高規(guī)格,我們以一流的服務(wù),可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿 意而歸。這次全省財政局預(yù)算會議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,接待能力也大大提高。在這些大型會議中,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點,任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙贏的局面。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的星級服務(wù),使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙領(lǐng)先的地位。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,并根據(jù)客戶的實際消費給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。并在此基礎(chǔ)上,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。例如:辦理有充有送的 vip卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務(wù)。南來北往的客商、政府機關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。 商務(wù)型客戶、政府機關(guān)、企事業(yè)單位的銷售 xx除了是一座旅游城市之外,也是輕工機械之城,國寶橋米之鄉(xiāng)。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶。在此其間,共接待大型團(tuán)隊。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著全國各地不同的游客。 在這一年里我們的具體工作如下: 一、對外銷售與接待 旅行社和大型團(tuán)隊的銷售 xx 素有“ xxx”之美譽,地處 xx。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。 銷售策略不是一成不變的,在執(zhí)行一定時間后,可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的,方向是否正確,可以做階段性的調(diào)整,為了保障來年營銷工作順利高效地實施,我店還需要通過苦練“內(nèi)功 ”來強化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶 ! 2021酒店營銷部工作總結(jié) (四 ) 歲末年初,又到收獲盤點之時。 網(wǎng)絡(luò)營銷 酒店網(wǎng)站建設(shè)不夠?qū)I(yè),主頁不吸引顧客,網(wǎng)站的互動性差,更新次數(shù)少,利用率低,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷售部設(shè)立到全球,關(guān)鍵是如何利用好這一資源,做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營銷。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這 些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。 投訴處理。 開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。 四、 20xx年銷售目標(biāo) (根據(jù)酒店經(jīng)營情況自己做 ) 五、銷售策略 穩(wěn)固部分固定消費客戶和周邊政府機關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。主要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營銷活動時,重視一時承諾和宣傳,而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù),主要造成以上愿意的如:管道時好 時壞,暖氣時熱時冷等。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),酒店競爭乏力,酒店內(nèi)外受困。酒店基礎(chǔ)管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。即重視外部營銷,忽視內(nèi)部管理。 市場調(diào)研不夠深入,策劃方案缺少創(chuàng)新。 員工服務(wù)中惰性強,缺乏主動性和責(zé)任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。 銷售工作得不到大家的認(rèn)同 。 和其他部門的溝通配合還須加強 。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。 技術(shù)支持問題:維修范圍大,項目多,進(jìn)度慢,沒有應(yīng)急預(yù)案。 細(xì)節(jié)注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。 (根據(jù)酒店經(jīng)營情況自己做 ) 二、客人反映較多的問題: 對于我們服務(wù)行業(yè)來說,酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,成績,經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績。 如來不可懼 。 2021酒店營銷部工作總結(jié) (三 ) 轉(zhuǎn)眼間, 20xx 年已成為歷史,在過去的一年里,我店在經(jīng)歷了,xxx等多個嚴(yán)重影響客源的事件重挫下,有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時調(diào)整經(jīng)營思路,依然完成了上級賦予的目標(biāo),這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的 。 有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確 。 銷售部人員合理的工資結(jié)構(gòu)急需確定,要補充人員沒有合理薪資結(jié)構(gòu)是無法實現(xiàn)的 。 三 、不足之處 酒店銷售力量薄弱,人員急需補充,目前銷售部仍需補充 23名銷售代表。 二、對內(nèi)管理: 銷售部做好所有協(xié)議客戶和 VIP 客人的跟蹤回訪,每周制定客戶拜訪計劃,及時反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,穩(wěn)定維護(hù)客源。對于每個會議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新 客戶。單這兩次接待實現(xiàn)銷售收入 x萬元。在各部門共同努力下把酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。x 萬元,對酒店的發(fā)展盡自己的綿薄之力。 眾 所 周 知 , 在 銷售 ?ahref=39。 新的一年我們一定要有新的氣象,我們不能坐吃山 空,我們一定要開拓創(chuàng)新,將我們的酒店做大做強,沒有最好,只有更好。過去的一年,是與時俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進(jìn)行表彰。餐廳第一名 xx,第二名 xx,第三名 xx。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實操考核,評出了客房第一名 xx,第二名 xx,第三名 xx。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進(jìn)行“ 20 字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進(jìn)行英語會話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。 英語授課。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》 20 字內(nèi)容,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚。此外,對考核優(yōu)秀的廚師 給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機制等方面的保證。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。 競聘上崗。另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo), 則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。 (三 )以改革為動力,抓好餐飲工作 績效掛鉤。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理 班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子 在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半的“銷售方案”。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的 2 倍多。不符合酒店電器使用規(guī)定起 )。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的 工作進(jìn)行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實”的工作作風(fēng)。 (一 )以質(zhì)量為前提,抓好客房工作 班組晨會。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重 。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服 務(wù)等實際情況,與時俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 x%、 x%、 x%。酒店全年經(jīng)營利潤為 x 萬元,經(jīng)營利潤率為 x%,比去年分別增加 x萬元和 x%。 管理創(chuàng)利。全年客房平均出租率為 x%,年均房價 x 元 /間夜。酒店全年完成營收為 x 萬元,比去年 超額
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