【正文】 。通過這次在企業(yè)的學(xué)習(xí)，令我受益匪淺，我深感理論與實踐、課堂與現(xiàn)場、學(xué)校與社會之間的顯著差異。 在掛職鍛煉期間，中建鐵路公司試驗檢測中心的領(lǐng)導(dǎo)和沈丹客運專線中心試驗室的領(lǐng)導(dǎo)和所有工作人員給予了我很多的支持和幫助，在此對他們表示誠摯的感謝。切實加強校外實踐基地的建設(shè)，鞏固已有實踐基地，增設(shè)新的實踐基地，爭取與多家建筑企業(yè)、市政公司建立長期穩(wěn)定的校企合作關(guān)系，將服務(wù)社會與學(xué)生實踐 相結(jié)合，從而縮短了學(xué)生與社會需求、與行業(yè)間的距離。我根據(jù)日常教學(xué)的工作經(jīng)歷，把工作的細節(jié)和試驗操作中出現(xiàn)的一些問題及注意事 項如實地記錄下來，進行整理、歸納，對現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容進行增補或刪除，不斷充實更新知識，將新理論、新的試驗工藝引入到教學(xué)中，以便指導(dǎo)我日后的教學(xué)。 這次“掛職鍛煉”中，雖然我目前所教授的課程是《試驗與檢測技術(shù)》，但由于我一畢業(yè)就到學(xué)校參加教學(xué)工作的原因，我還是第一次來到施工企業(yè)的試驗部門實習(xí)工作，對試驗室的組建和儀器標定、自檢自校比較陌生，但企業(yè)對教師的掛職鍛煉持贊成歡迎的態(tài)度，在工作中企業(yè)工作人員給予了我很多鍛煉和學(xué)習(xí)的機會。最后，我在這里衷心的感謝學(xué)校和系部給我提供這樣高水平、高層次的培訓(xùn)機會；感謝福建標致食品飲料公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事為我提供的良好培訓(xùn)環(huán)境和條件；感謝閩西職業(yè)技術(shù)學(xué)院院領(lǐng)導(dǎo)和環(huán)境藝術(shù)系領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持。 4．頂崗培訓(xùn)為我 們培訓(xùn)的老師搭建了良好的學(xué)習(xí)交流平臺，在培訓(xùn)中我認真學(xué)習(xí)，相互協(xié)作交流，收獲了知識經(jīng)驗。 3．深刻認識到自己離一名合格的“雙師型”教師還有一定差距。許多崗位都是對綜合素質(zhì)要求比較高的崗位，經(jīng)過食品公司的現(xiàn)場系統(tǒng)培訓(xùn)，使我更深一步的了解了在各檢測工序中的重點和難點，以及實際工作中各 工序常遇到的難解決的辦法，為以后的教學(xué)指明了方向。 2．一線工作人員教授和指點，使我認識了我們教學(xué)內(nèi)容的不足，明確了教學(xué)的方向，使我收益匪淺。培訓(xùn)中，做 到了邊學(xué)習(xí)，邊交流，邊操作，邊思考。在這3 個月里，我按照標致公司的計劃和按排，對培訓(xùn)內(nèi)容進行了解、學(xué)習(xí)、參與、以及實際操作，一步一環(huán)節(jié)的進行。通過認真閱讀和學(xué)習(xí)，查閱相關(guān)資料，到工廠現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)，和親身參與施工操作和程序，使我對食品分析檢測全面的了解和掌握，收獲了許多實踐知識。 鐵元素和錳元素的過濾 多介質(zhì)的過濾、活性炭過濾 還原劑的使用劑量限制于添加研 究 絮凝劑和阻垢劑的選擇問題 精濾過程的處理 超濾過程的處理 超濾水與反滲透水的制備 超濾水與反滲透水的混合 混合水的殺菌方法選擇及操控 1混合水的鈦濾 1成品水的制備 三、掛職鍛煉心得體會 在這 3 個月的企業(yè)頂崗培訓(xùn)中，標致公司相關(guān)人員給予了我熱情而細心地指導(dǎo)，使我很好地轉(zhuǎn)換了角色，快速進入了學(xué)習(xí)工作狀態(tài)，深入地參與到了食 3 品檢測項目中。 “團結(jié)合作、求實創(chuàng)新”的企業(yè)精神及“客戶至上、質(zhì)量第一”經(jīng)營理念為集團創(chuàng)造了良好的企業(yè)文化基礎(chǔ)，使企業(yè)得到了良好的發(fā)展，得到社會業(yè)界及上級部門領(lǐng)導(dǎo)的肯定。注重著眼于企業(yè)的未來發(fā)展 。 公司產(chǎn)品以準確的市場定位、時尚的口感、包裝、優(yōu)質(zhì)健康的品質(zhì)，遠銷全國 21 個省 50 多個地區(qū)，倍受消費者的青睞，成為國內(nèi)飲料業(yè)的后起之秀。2021 年“標致”商標蟬聯(lián)“福建省著名商標”。 2021 年在全國同行率先通過英國 SGS認證公司 ISO9001國際質(zhì)量管理體系及 HACCP國際食品安全體系雙認證。公司總部設(shè)于福建省龍巖市新羅區(qū)東肖工貿(mào)開發(fā)區(qū)， 總投資額 6000 多萬元，現(xiàn)有員工 800 余人，下設(shè)有飲料生產(chǎn)基地、礦泉水生產(chǎn)基地、 PET 飲料瓶生產(chǎn)基地，主要產(chǎn)品有“標致”碳酸飲料、“亮力”碳酸飲料、易拉罐裝“雪菲力”蘇打水、“標致”瓶裝、桶裝飲用水、“標致”鮮橙汁和仙草露植物飲料等。在這 3 個月的企業(yè)頂崗培訓(xùn)中，能和公司里的食品專業(yè)人員一起學(xué)習(xí)和交流，能得到工作一線專家的諄諄教誨，能學(xué)習(xí)先進的、新的食品分析技術(shù)，并 能真實地深入地參與到實際工作中，對于我來說，確實是一個非常難得的機會，這不僅拓寬了我在食品檢測方面新視野，而且強化了我在食品分析的實踐動手能力，使得我的理論知識與實際運用很好的結(jié)合，對我在以后的教學(xué)和研究工作中作用巨大。福建標致食品有限公司的領(lǐng)導(dǎo)很重視，進行了嚴密的組織，將我這次培訓(xùn)的地點選定在位于江山分公司的食品檢驗室，組織實地考察了公司的整個運作。能成為培訓(xùn)集體中的一員，我倍感榮幸。 通過在企業(yè)的工作，使我深感理論與實踐、方法與現(xiàn)場、學(xué)校與社會之間的顯 著差異，同時在企業(yè)掛職鍛煉也使我從實際工作中學(xué)到了很多的寶貴經(jīng)驗和工作方法，我將把這些經(jīng)驗和方法運用到今后的工作中去，為 **經(jīng)濟社會發(fā)展貢獻出自己的一份力量。這雖是一件小事，但卻深刻體現(xiàn)了企業(yè)對經(jīng)營成本的精打細算。通過在企業(yè)工作，我深深 感受到企業(yè)對費用、成本的嚴格控制。在企業(yè)掛職鍛煉使我體會最深的是企業(yè)管理層次少，辦事效率高的特點，上午的事絕不拖到下午 ，下午的事絕不拖到明天，而有些政府職能部門辦事拖沓，不能站在企業(yè)的角度考慮問題，不能想企業(yè)之所想，急企業(yè)之所急，辦事環(huán)節(jié)和程序過于復(fù)雜，一個簡單的問題可能讓企業(yè)跑上多次才能解決，影響了我市的投資環(huán)境。幫助企業(yè)完善規(guī)章制度，組織員工進行生產(chǎn)技術(shù)、安全法規(guī)等相關(guān)業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，提升員工的整體素質(zhì)水平；組織文化體育活動，激發(fā)團隊意識，增強企業(yè)的凝聚力、向心力。不定期與企業(yè)管理層、員工進行多方面溝通，及時發(fā)現(xiàn)并化解企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、 銷售及售