【正文】 據(jù)調(diào)查分析，其差距主要是： （一）滿足現(xiàn)狀，發(fā)展緩慢。漾濞核桃品牌是一筆巨大的無(wú)形資產(chǎn)，是漾濞人民的寶貴財(cái)富 .（三）存在的主要問(wèn)題 思想認(rèn)識(shí)和工作力度不到位。在創(chuàng)漾濞核桃品牌方面，一些個(gè)體私營(yíng)企業(yè)主已作了極大的努力。隨著世界各國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的逐步提高，人們對(duì)核桃保健、醫(yī)療價(jià)值的認(rèn)識(shí)，核桃加工業(yè)將不斷興起，國(guó)內(nèi)外對(duì)核桃的需求量將不斷增加。1990 年以來(lái)，年出口核桃果 4000— 5000 噸，核桃仁 8000 噸。近幾年全國(guó)核桃生產(chǎn)發(fā)展很快，如以每年 5%的遞增率計(jì)算， 10 年后我國(guó)核桃產(chǎn)量將達(dá)到 萬(wàn)噸。云南省核桃產(chǎn)量 萬(wàn)噸左右，占全國(guó)總產(chǎn)量的 %。 萬(wàn)株幼樹(shù)將有一半以上掛果， 萬(wàn)株盛果樹(shù)產(chǎn)量將增加三分之一，到“十五”期末實(shí)現(xiàn)全縣的核桃產(chǎn)量產(chǎn)值翻番將是指日可待。據(jù)調(diào)查分析，現(xiàn)有核桃樹(shù)齡結(jié)構(gòu)是老樹(shù)和盛果樹(shù)少，幼樹(shù)和初果樹(shù)多。 生產(chǎn)潛力較大。特別是在加入 WTO 后，由于糧食價(jià)格下降，山區(qū)農(nóng)民寧愿把常耕地拿出來(lái)種植核桃。據(jù)縣森林分類經(jīng)營(yíng)區(qū)劃調(diào)查，公益林面積 103249 公傾，占林業(yè)用地的 %，商品林 41429 公傾，占林業(yè)用地的 %。 二、核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景分析及存在的主要問(wèn)題 （一）生產(chǎn)前景 土地資源豐富。大理漾濞核桃有限公司現(xiàn)有職工 47人， 2021 年生產(chǎn)“漾寶牌”核桃乳 400 多噸，開(kāi)發(fā)并上市紙盒裝核桃花生乳、袋裝鮮核桃乳、核桃牛奶等新包裝產(chǎn)品，月銷售核桃乳等產(chǎn)品 50 噸左右，年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn) 10 萬(wàn)多元，上繳稅收 8 萬(wàn)多元，在原料加工中請(qǐng)臨時(shí)工 100 多人，付工時(shí)費(fèi) 11 萬(wàn)元。漾濞已初步成為國(guó)內(nèi)具有一定規(guī)模的核桃加工貿(mào)易集散地。 泡核桃生產(chǎn)效益到戶實(shí)地調(diào)查情況表 5 單位：公斤、元鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）自報(bào)泡核桃生產(chǎn)效益情況表 6 單位：公斤、元 加工現(xiàn)狀全縣核桃初級(jí)加工企業(yè)已發(fā)展到 45 戶，年加工 500噸以上的加工企業(yè) 5 戶， 100— 500 噸的 10 戶， 100 噸以下的 30 戶。根據(jù)地方稅務(wù)局提供的數(shù)據(jù)， 2021 年全縣核桃（不含苗）計(jì)稅產(chǎn)量為 萬(wàn)公斤，實(shí)征稅 萬(wàn)元 (其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)征收 108 萬(wàn)元 ,流通環(huán)節(jié)征收 萬(wàn)元 )，占全縣農(nóng)林特產(chǎn)稅全年實(shí)征數(shù) %,占全縣農(nóng)業(yè)稅收征收數(shù) 的 %。核桃收入占家庭經(jīng)濟(jì)總收入的 %（詳見(jiàn)表 6）。河西鎮(zhèn)核桃銷售收入最高的人均達(dá)到 4000元。其中 ,太平鄉(xiāng)核桃銷售收入達(dá)到 10000 元以上的有 6 戶，人均達(dá) 4205元，最高的人均達(dá)到 5000元。鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）自報(bào)泡核桃生產(chǎn)情況表 2 單位 :株泡核桃種植戶產(chǎn)量實(shí)地調(diào)查情況表 3 單位 :公斤、株鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）自報(bào)泡核桃產(chǎn)量表 4 單位 :公斤、株 經(jīng)濟(jì)收入據(jù)調(diào)查的 37 個(gè)核桃種植農(nóng)戶，銷售核桃總收入 226120元，戶均 6111元，人均 1362元，占全縣農(nóng)民人均純收入 1260元的 %。泡核桃種植戶 實(shí)地隨機(jī)調(diào)查情況表 1 單位 :株 泡核桃產(chǎn)量根據(jù)到戶調(diào)查，結(jié)果樹(shù)平均單株產(chǎn)量為 公斤 /年，則推算出全縣的核桃產(chǎn)量為 萬(wàn)公斤；根據(jù)三鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）自報(bào)，結(jié)果樹(shù)平均單株產(chǎn)量為 公斤 /年，則推算出全縣的核桃產(chǎn)量為 (詳見(jiàn)表 表 4)；根據(jù)縣統(tǒng)計(jì)局 2021 年統(tǒng)計(jì)產(chǎn)量計(jì)算，結(jié)果樹(shù)平均單株產(chǎn)量為 公斤 /年，全縣泡核桃產(chǎn)量為 萬(wàn)公斤，縣政府對(duì)外交流數(shù)為 470 萬(wàn)公斤，縣生物資源開(kāi)發(fā)創(chuàng)新辦公室的統(tǒng)計(jì)數(shù)為 萬(wàn)公斤 ,地方稅務(wù)局的核桃計(jì)稅產(chǎn)量為 萬(wàn)公斤 。據(jù)三鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）填報(bào)共有核桃 671633 株，戶均擁有核桃 103 株，人均 24株。 核桃資源本次調(diào) 查太平鄉(xiāng)、龍?zhí)多l(xiāng)、河西鎮(zhèn)的 9 個(gè)村、 21 個(gè)社、 37 戶，共種植核桃 11448 株，戶均擁有核桃 309 株，人均 69 株。據(jù)縣統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)： 2021 年全縣泡核桃產(chǎn)量 萬(wàn)公斤，產(chǎn)值 2276 萬(wàn)元（純收入 2234 萬(wàn)元）。種植核桃的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社 588 個(gè)，占全縣 636 個(gè)生產(chǎn)合作社的 %，種植核桃的農(nóng)業(yè)戶有 14788 戶，占全縣農(nóng)業(yè)戶 20219 戶的 %，全縣有泡核桃 萬(wàn)畝 ( 萬(wàn)株 )。因此，雖然全縣核桃面積和株數(shù)都在逐年遞增，但核桃產(chǎn)量卻增長(zhǎng)甚微。 1995 年以后，隨著國(guó)家加大了對(duì)貧困地區(qū)的扶持力度，實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)，各地投入大量資金興辦以核桃為主的綠色企業(yè)，核桃嫁接苗的市場(chǎng)需求量巨增。然而，在 20 多年的核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，有坦途也有 曲折?，F(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：全縣核桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀據(jù)中國(guó)科學(xué)院古生物研究所對(duì)縣境內(nèi)出土的核桃化石的鑒定表明，早在公元前 16 世紀(jì)漾江流域就有大量核桃生長(zhǎng)，漾濞是核桃原產(chǎn)地之一。并組成了專題調(diào)研組，于 6 月 10— 30 日對(duì)我縣的核桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策作了專題調(diào)研，本次主要調(diào)研了河西鎮(zhèn)、太平鄉(xiāng)、龍?zhí)多l(xiāng)，隨機(jī)抽查了 9 個(gè)村、 21 個(gè)社、 37 個(gè)核桃生產(chǎn)農(nóng)戶、 3 個(gè)核桃加工企業(yè)。為搞好專題調(diào)研，縣政協(xié)由經(jīng)科委牽頭于 5 月 30 日召集了有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)參加的會(huì)議，專題討論確定了調(diào)研提綱。漾濞的核桃產(chǎn)業(yè)這根“支柱”必將在“十五”期末，充分顯現(xiàn)出它在全縣經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中強(qiáng)大的“支撐”作用。將核桃農(nóng)林特產(chǎn)稅的征收環(huán)節(jié)后移，征收的重點(diǎn)放在 流通環(huán)節(jié)和核桃加工企業(yè)及加工大戶。 規(guī)范稅收制度，把核桃產(chǎn)業(yè)真正培植成為富民 XX 縣的支柱產(chǎn)業(yè)。目前，我縣應(yīng)盡快組織核桃生產(chǎn)戶、加工戶、綠色企業(yè)和加工企業(yè)，成立 (漾濞核桃行業(yè)協(xié)會(huì) )或 (漾濞核桃集團(tuán)公司 )，在縣核桃產(chǎn)業(yè)培植工作領(lǐng)導(dǎo)組辦公室的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和技術(shù)幫助、信息服務(wù)下，重點(diǎn)組織和協(xié)調(diào)好核桃加工經(jīng)營(yíng)工作，要多渠道籌集資金注冊(cè) (漾濞核桃 )商標(biāo)，并進(jìn)行市 場(chǎng)營(yíng)銷，直接進(jìn)入較高級(jí)別的市場(chǎng) (如上海等國(guó)內(nèi)市場(chǎng) )，或直接打入國(guó)際市常使核桃商品直接銷售到消費(fèi)者手中，以獲取最佳效益。 建立集中統(tǒng)一的核桃加工經(jīng)營(yíng)機(jī)制，提高抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力和競(jìng)爭(zhēng)能力。 二是鼓勵(lì)和支持核桃種植大戶種草養(yǎng)畜，走果、草、畜、菜綜合發(fā)展的道路。 加大投入力度，提高科技含量，增強(qiáng)發(fā)展后勁。在中海拔地區(qū)，大力提倡用坡坎田或常耕地種植優(yōu)質(zhì)大泡核桃。注意保護(hù)上層、建設(shè)中層、開(kāi)發(fā)下層。把發(fā)展核桃同旅游景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)、利用相結(jié)合。 培植核桃產(chǎn)業(yè)要講求實(shí)地適樹(shù)的原則，不同的海拔地區(qū)栽種不同的適生品種。實(shí)行核桃品種 化栽培，就是要選擇適合本地種植的優(yōu)良品種，實(shí)行區(qū)域化種植，不斷更新改造劣雜品種，走基地化生產(chǎn)的道路。 60 年代以前，我國(guó)是世界上傳統(tǒng)的核桃出口大國(guó)， 70 年代開(kāi)始，美國(guó)、土耳其等國(guó)家實(shí)行了核桃的品種化栽培，產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量都有了飛躍性提高，以強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)擠占了國(guó)際核桃市場(chǎng)，一躍成為核桃出口大國(guó)。制定適合本地實(shí)際的核桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，在幼樹(shù)撫育、老樹(shù)復(fù)蘇、品種改良、病蟲(chóng)害防治以及采收時(shí)期等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)上，既要做好 宣傳發(fā)動(dòng)工作，又要利用經(jīng)濟(jì)杠桿的調(diào)節(jié)作用，必要時(shí)采用行政干預(yù)來(lái)規(guī)范果農(nóng)行為，向管理要產(chǎn)量，向管理要效益，以確保核桃產(chǎn)品的產(chǎn)量增加，質(zhì)量提高。因此，撫育管理好現(xiàn)有核桃樹(shù)是加快我縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展在近期內(nèi)快速提質(zhì)增效，實(shí)現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)富民 XX 縣的最佳捷徑。 全縣現(xiàn)有的 萬(wàn)株盛果大樹(shù)中，有 50%左右由于立地條件差和管理粗放等原因?qū)е潞颂耶a(chǎn)量低，品質(zhì)差。漾濞版 )應(yīng)開(kāi)設(shè) (漾濞核桃專欄 )。 (4)對(duì)近幾年來(lái)核 桃扶持資金的使用情況作一次全面的檢查，堅(jiān)決按扶持政策將扶持資金落實(shí)兌現(xiàn)到戶。 (3)禁止任何單位和個(gè)人，生產(chǎn)核桃子芽嫁接苗。獎(jiǎng)勵(lì)范圍：一是自籌資金創(chuàng)辦核桃系列綠色企業(yè)、種植大戶、加工企業(yè)和加工大戶；二是各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)、林業(yè)科技人員、稅務(wù)干部以及維護(hù)林區(qū)治安的林業(yè)公安干警、護(hù)林人員中有特殊貢獻(xiàn)者。 (2)制定 (漾濞核桃產(chǎn)業(yè)培植獎(jiǎng)勵(lì)辦法 )，鼓勵(lì)招 商引資或自籌資金興辦核桃系列綠色企業(yè)或加工企業(yè)。 進(jìn)一步清理和完善扶持政策，加大核桃產(chǎn)業(yè)的培植力度。類似培植烤煙和苦良姜產(chǎn)業(yè)一樣培植核桃產(chǎn)業(yè)，由過(guò)去的只管“造”不管“效”變?yōu)閷?duì)核桃造林、撫育管理、產(chǎn)品加工銷售 全面負(fù)責(zé)。 縣、鄉(xiāng) (鎮(zhèn) )應(yīng)將原設(shè)立的核桃生產(chǎn)基地領(lǐng)導(dǎo)組，改設(shè)為核桃產(chǎn)業(yè)培植工作領(lǐng)導(dǎo)組，并由政府一名主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng) (能設(shè)專職核桃副縣長(zhǎng)、副鄉(xiāng) (鎮(zhèn) )長(zhǎng)更好 )，專門(mén)負(fù)責(zé)抓好此項(xiàng)工作。要樹(shù)立漾濞核桃的品牌意識(shí)，舉全縣之力維護(hù)品牌信譽(yù)，利用品牌優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮品牌效益。這些殊榮的獲得使漾濞核桃如同錦上添花，為培植核桃產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)造 漾濞核桃品牌奠定了堅(jiān)實(shí)的基矗然而，隨著時(shí)間的推移，漾濞核桃又將面臨新的挑戰(zhàn)，周圍的地、州、縣市又大有趕超之勢(shì)和取而代之的可能。 全縣自然條件優(yōu)越，物種資源豐富，十分適宜核桃生長(zhǎng)。既破壞了漾濞核桃種質(zhì)資源，損 害了群眾利益，又影響了漾濞核桃產(chǎn)量、質(zhì)量和聲譽(yù)。 培育核桃嫁接苗過(guò)濫，制約了核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 核桃烘烤質(zhì)量亟待提高，我縣 90%以上的核桃產(chǎn)區(qū)用傳統(tǒng)的辦法烘烤核桃，一是烘烤的數(shù)量有限，不適應(yīng)種植大戶所需；二是烘烤時(shí)間較長(zhǎng)且危險(xiǎn)，容易變質(zhì)和發(fā)生火災(zāi)。嫁接苗移栽，如管理得好， 5 年已開(kāi)始掛果， 7 年可產(chǎn) 200 多個(gè)，但實(shí)生苗移植后嫁接的還沒(méi)有掛果。加之嫁接苗有早實(shí)的特點(diǎn)，因結(jié)實(shí)后肥料跟不上會(huì)導(dǎo)致樹(shù)體衰弱，變成小老樹(shù)。但是，嫁接苗的培育，有很多重要環(huán)節(jié)必須嚴(yán)格把握，無(wú)論哪個(gè)環(huán)節(jié)把握不好，都會(huì)直接影響嫁接苗的質(zhì)量及種植成活率。 多數(shù)群眾不樂(lè) 意種植嫁接苗，傾向于先植實(shí)生苗再嫁接的傳統(tǒng)方法，延長(zhǎng)了核桃掛果周期。調(diào)查中反映，正常年境，核桃的收打時(shí)節(jié)在白露前后 10 天左右，但是，為防止偷盜和降低守護(hù)成本，采收過(guò)早，既影響當(dāng)年的質(zhì)量又影響來(lái)年產(chǎn)量。核桃特產(chǎn)稅由于征收基數(shù)不穩(wěn)定，群眾有顧慮，導(dǎo)致統(tǒng)計(jì)上報(bào)的核桃株數(shù)、產(chǎn)量不實(shí)、加工銷售環(huán)節(jié)稅收流失，難以做到應(yīng)收盡收。 扶持政策的落實(shí)兌現(xiàn)和稅收征管工作有待進(jìn)一步規(guī)范。 核桃市場(chǎng)混亂，經(jīng)營(yíng)效益不佳。漾濞核桃絕大部分主要是加工成核桃仁銷售，精加工的產(chǎn)品不多，科技含量不高，資金投入不足，市場(chǎng)營(yíng)銷跟不上。如對(duì)我縣的現(xiàn)有核桃低產(chǎn)林進(jìn)行技術(shù)改造，漾濞的核桃年產(chǎn)量可以翻一番。由此可見(jiàn)，經(jīng)科學(xué)管理的漾濞大泡核桃結(jié)實(shí)量是未進(jìn)行科學(xué)管理的 倍。按常規(guī)管理水平， xx 年生的產(chǎn)量為 公斤 /株， 15 年生的產(chǎn)量為 公斤 /株， 50 年生以上的 公斤 /株 ,以常規(guī)管理三個(gè)年齡段的平均產(chǎn)量 公斤 /株計(jì)算，全縣 萬(wàn)株盛果樹(shù) ,應(yīng)產(chǎn)核桃 1104 萬(wàn)公斤。以規(guī)范化管理三個(gè)年齡段的平均產(chǎn)量 171 公斤 /株計(jì)算，全縣 萬(wàn)株盛果樹(shù) ,應(yīng)產(chǎn)核桃 2103 萬(wàn)公斤。在調(diào)查的 37 戶農(nóng)戶中， 98%以上的農(nóng)戶沒(méi)有對(duì)核桃樹(shù)進(jìn)行常規(guī)的修剪和病蟲(chóng)害防治，導(dǎo)致核桃產(chǎn)量低、質(zhì)量差。 現(xiàn)有核桃園經(jīng)營(yíng)管理粗放，核桃生產(chǎn)技術(shù)推廣滯后。僅就一些核桃適宜區(qū)范圍內(nèi)的農(nóng)戶而言，有艱苦創(chuàng)業(yè)精神，能吃苦耐勞的農(nóng)戶，種植核桃千株以上。 一些干部群眾只顧完成當(dāng)年上級(jí)下達(dá)的項(xiàng)目和計(jì)劃種植任務(wù)，忽視了種植后的扶育管理，致使新種植的核桃如同“猴子搬包谷”， 得的少，失的多； (三 )短期行為，無(wú)長(zhǎng)遠(yuǎn)打算。致使各級(jí)政領(lǐng)導(dǎo)對(duì)培植核桃產(chǎn)業(yè)重視不夠，督促檢查和指導(dǎo)服務(wù)跟不上，發(fā)展緩慢。據(jù)調(diào)查分析，其差距主要是： (一 )滿足現(xiàn)狀，發(fā)展緩慢。漾濞核桃品牌是一筆巨大的無(wú)形資產(chǎn)，是漾濞人民的寶貴財(cái)富 .(三 )存在的主要問(wèn)題 思想認(rèn)識(shí)和工作力度不到位。 在創(chuàng)漾濞核桃品牌方面，一些個(gè)體私營(yíng)企業(yè)主已作了極大的努力。 隨著世界各國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們 生活水平的逐步提高，人們對(duì)核桃保艦醫(yī)療價(jià)值的認(rèn)識(shí)，核桃加工業(yè)將不斷興起，國(guó)內(nèi)外對(duì)核桃的需求量將不斷增加。 1990 年以來(lái)，年出口核桃果4000— 5000 噸， 核桃仁 8000 噸。近幾年全國(guó)核桃生產(chǎn)發(fā)展很快，如以每年 5%的遞增率計(jì)算， xx 年后我國(guó)核桃產(chǎn)量將達(dá)到 萬(wàn)噸。云南省核桃產(chǎn)量 萬(wàn)噸左右，占全國(guó)總產(chǎn)量的 %。 萬(wàn)株幼樹(shù)將有一半以上掛果， 萬(wàn)株盛果樹(shù)產(chǎn)量將增加三分之一，到“十五”期末實(shí)現(xiàn)全縣的核桃產(chǎn)量產(chǎn)值翻番將是指日可待。據(jù)調(diào)查分析，現(xiàn)有核桃樹(shù)齡結(jié)構(gòu)是老樹(shù)和盛果樹(shù)少，幼樹(shù)和初果樹(shù)多。 生產(chǎn)潛力較大。特別是在加入 wto 后，由于糧食價(jià)格下降，山區(qū)農(nóng)民寧愿把常耕地拿出來(lái)種植核桃。據(jù)縣森林分類經(jīng)營(yíng)區(qū)劃調(diào)查，公益林面積 103249 公傾，占林業(yè)用地的 %，商品林 41429 公傾，占林業(yè)用地的 %。 二、核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景分析及存在的主要問(wèn)題 (一 )生產(chǎn)前景 土地資源豐富。大理漾濞核桃有限公司現(xiàn)有職工 47人， xx 年生產(chǎn)“漾寶牌”核桃乳 400 多噸，開(kāi)發(fā)并上市紙盒裝核桃花生乳、袋裝鮮核桃乳、核桃牛奶等新包裝產(chǎn)品，月銷售核桃乳等產(chǎn)品50 噸左右，年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn) 10 萬(wàn)多元，上繳稅收 8 萬(wàn)多元，在原料加工中請(qǐng)臨時(shí)工 100 多人，付工時(shí)費(fèi) 11 萬(wàn)元。漾濞已初步成為國(guó)內(nèi)具有一定規(guī)模的核桃加工貿(mào)易集散地。 泡核桃生產(chǎn)效益到戶實(shí)地調(diào)查情況表 5 單位：公斤、元鄉(xiāng) (鎮(zhèn) )自報(bào)泡核桃生產(chǎn)效益情況表 6 單位：公斤、元 加工現(xiàn)狀全縣核桃初級(jí)加工企業(yè)已發(fā)展到 45 戶，年加工 500噸以上的加工企業(yè) 5 戶， 100— 500 噸的 10 戶， 100 噸以下的 30 戶。根據(jù)地方稅務(wù)局提供的數(shù)據(jù)， xx年全縣核桃 (不含苗 )計(jì)稅產(chǎn)量為 萬(wàn)