【正文】 堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。領(lǐng)班對所管轄的樓層房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查 。員工留有保底工資，其它與當(dāng)月實際做房數(shù)及房間衛(wèi) 生質(zhì)量，直接掛鉤，全面帶動員工積極性，避免干好干壞一個樣。一方面為了提高員工的積極性，另一方面可以讓領(lǐng)班有時間和精力放在培訓(xùn)方面。嚴(yán)格控制物資。并且這次會議結(jié)束后，要求員工收集空的礦泉水瓶，放入馬桶水箱內(nèi)，做到節(jié)約用水。 控制物資，開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責(zé)任制，控制成本費用。確保使每位員工掌握工作所需技 能的同時，對客服務(wù)做到：服務(wù)，主動，禮貌，耐心。 以上總結(jié)的不足之處，我將一一逐步改正，同時根據(jù)我們酒店的自身特點，針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略，不足之處，請領(lǐng)導(dǎo)給予指點： 提高員工服務(wù)質(zhì)量，強化員工服務(wù)意識，對所有員工 (包括新員工與老員工 )進行全面培訓(xùn)。應(yīng)多與員工溝通，了解員工的心理動態(tài)。使員工在任何時候，都能感覺到自己是一個集體，自己所做的一切，會代表班組。部門做到每周一次的大聯(lián)查，以班組形式進行對比，評出優(yōu)秀班組。使酒店服務(wù)更上一個臺階。每月組織一次部門大的培訓(xùn)，每天各個班組利用晨會時間，做簡短的培訓(xùn)，小到毛巾的擺放、杯子如何拋光，大到如何做大清等等。與正規(guī)同星級酒店相比，存在經(jīng)驗上的差距，服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但靈活性、個性化的服務(wù)相對缺少，而五星級酒店必 需要有這樣的服務(wù)。但自從來到御景花園之后，才發(fā)現(xiàn)自己在工作方面，仍存在許多不足，我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí)，不斷進步，不斷充實自己，才能夠不辜負領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛。如果要有幸能得到這個難得的機會我會努力學(xué)習(xí)出色地完成任務(wù)。三精益求精，精致工作，提高業(yè)務(wù)水平，工作效率。我的計 劃如下：第一熟悉部長的工作職責(zé) 。大鴨梨是一個實現(xiàn)自己個人價值的平臺，我也希望在這個溫暖的環(huán)境中得到鍛煉，實現(xiàn)成長。通過這段時間的工作與觀察，我發(fā)現(xiàn)大鴨梨在以下幾個方面有待提高?？傊?，在今后的工作中，我會再接再勵，工作中的失誤我引以為戒，取得更好的成績。為了盡快適應(yīng)工作，工作之余，我努力了解菜譜以及相關(guān)的菜品知識，掌握和顧客的溝通技巧，通過這段時間的努力，我學(xué)到了很多餐飲服務(wù)的工作方法，如何與他人協(xié)作配合。讓我感到慶幸的是：大鴨梨集團給了我一次寶貴的機會，大鴨梨先進的企業(yè)管理理念以及深厚 的、人性化的企業(yè)文化深深感染了我，我想這兒才是我的真正的人生課堂。 第五篇：酒店服務(wù)員述職報告 酒店服務(wù)員述職報告 導(dǎo)語：提高員工服務(wù)質(zhì)量，強化員工服務(wù)意識本文是精心編輯的酒店服務(wù)員述職報告，希望能幫助到你！ 酒店服務(wù)員述職報告 當(dāng)我提筆寫這份述職報告時，心中感慨萬分。對當(dāng)值每位員工清掃房間做全面督導(dǎo)和檢查 。 提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量，加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài)，實行逐級管理，員工對所清潔的房間負責(zé) 。員工工資與效益掛鉤。 提倡員工免檢房。一次性用品的消耗，要求每個領(lǐng)班，每天要登記在冊。做到客房人走燈滅。周到，使之與五星級酒店相匹配。并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓(xùn)計劃，做好員工的技能培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實情況。在生活上、工作上多給予關(guān)心與幫助，讓員工感覺到集體的溫暖，感覺酒店在關(guān)注他。 前一段時間員工流動性較大，說明平時缺少與員工的溝通和交流，造成員工的穩(wěn)定性不夠。調(diào)動員工的積極性，帶動員工的團體榮譽感。 客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強，多落實走動式管理。每天讓員工學(xué)習(xí)一句英語，提高本部門 員工的整體素質(zhì)。在 2021 年主要以培訓(xùn)為主，加強服務(wù)員的服務(wù)意識。 2021 年已成為過去，客房工作在全體員工的努力下還算順利，但仍然存在著問題，在這里做以下總結(jié)： 員工操作過程中熟練性不夠，服務(wù)技巧欠缺。 服務(wù)員述職報告范文 我非常榮幸能成為御景花園酒店的一員，承蒙各位經(jīng)理的信任，對我委以重任，雖然我在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗。 在今后的工作中，我要把食堂餐飲做為第一要務(wù)，發(fā)揚“認(rèn)真負責(zé)、扎實苦干”優(yōu)良作風(fēng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作 ,保質(zhì)保量完成，更加積極、努力的工作，保證公司全體員工的就餐和對外招待。 三、存在的差距及努力的方向 雖然在過去的一年里做了一些工作，但仍存在很多不足，主要有以下幾方面 在自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠，投入的精力不多。在接待任務(wù)工作上，我們根據(jù)各項接待標(biāo)準(zhǔn)，制定出菜譜，做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低，但質(zhì)量、口味不變的原則。為此，從采購、驗收、入庫、出庫等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，做到萬無一失，認(rèn)真執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，禁止將霉變、腐爛、 異味的食品供應(yīng)員工，搞好灶房內(nèi)外的清潔，保障員工的身體健康。我負責(zé)職工食堂的工作，食堂承擔(dān)著職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù)，飲食安全的重要性顯而易見，不能有一絲疏忽。二是加快知識更新，提高能力水平，我作為一名黨員，注重學(xué)習(xí)各級領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng)， 學(xué)習(xí)先進員工的智慧和經(jīng)驗，學(xué)習(xí)經(jīng)營管理知識和技能，不斷提高解決實際問題和做好本職工作的能力，努力使自己成為本崗位上的行家里手，能夠做到公道正派、服務(wù)熱情，能夠從大局出發(fā)，為搞好各項工作出主意、想辦法。通過我們大家共同努力，以更加飽滿的熱情投入到工作中去，真心面對每一位顧客。在今后的工作中，我會繼續(xù)努力。盡管有了一定的進步和成績，但今后更需要努力改進工作中存在的不足，不斷加強個人修養(yǎng)，力求把工作做得更出色，為部門的發(fā)展做出更大更多的貢獻。通過工作的這些日子，讓我在各方面的技能都得到提高，也讓我感受到這個工作不僅僅是一個服務(wù)型的工作，更多的是培養(yǎng)人才，讓進入公司的員工都能夠更快的進入角色。在為用戶直接的服務(wù)中，從他們感謝的目光，滿意的笑容中享受到了快樂。人與人之間的溝通是很微妙的，要用心感受便會了解，才能發(fā)自內(nèi)心的微笑。進入公司以后，看似簡單的事情原來也不是那么簡單，就拿每天早上 8 點半開晨會，站的要直、儀容儀表一致，所有的一切都代表公司的形象，通過自己的工作，讓自己真正融入到金水灣公司。服務(wù)員終究是要解決問題的，除了親切之外，還得要學(xué)會冷靜面對客戶的情緒，不要被他們的情緒牽著走。我也被顧客無理的反應(yīng)搞得郁 悶不已，還在埋怨。服務(wù)員的工作內(nèi)容其實不簡單。我們的工作主要是與顧客直接面對面溝通。 我來到 xx 灣工作快 3 個月了，從服務(wù)員的崗位到今天代理領(lǐng)班的崗位有 10 多的時間，我認(rèn)為服務(wù)員這個崗位，是最普通最平凡的，作為企業(yè)的一線員工，代表著企業(yè)的形象，服務(wù) 員這個崗位需要很有親和力，不怕與人接觸。在新的一年里，后勤部全體工作人員將在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，各位同仁的大力支持下，將以飽滿的工作熱情，努力做好各項工作，力爭取得更大的成績來報答公司 ! 第三篇：服務(wù)員述職報告 2021 年就快結(jié)束了，回顧這一年的工作，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵。 總之，公司后勤部是公司整體的重要組成部分，對公司的日常工作發(fā)揮著保駕護航的重要作用。在今年櫻花谷開園初期，就多次受到了社會上一些地痞流氓尋釁滋事，公司領(lǐng)導(dǎo)、同事都能在第一時間趕到事發(fā)現(xiàn)場處理善后事宜，讓員工充分體會到了公司這個大家庭的 `溫暖。特別是櫻花谷景點的衛(wèi)生，更是在各項設(shè)施還不是很完善的實際情況下，衛(wèi)生工作還得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的好評。 四、盡心抓好環(huán)境衛(wèi)生 為進一步提高企業(yè)文明形象，狠抓環(huán)境衛(wèi)生治理，落實并加強了衛(wèi)生掃除，雖然今年施工項目比較多，在外來車 輛特別是工程車比較多的情況下，我們保持了公司垃圾達到日產(chǎn)日清。各部門要負責(zé)自己清單上的變化，有變化就要找辦公室修改。每次盤點的時候按清單來，缺少了就找部門負責(zé)人。 三、全面落實公司財產(chǎn) 自從接手這項工作以來，對各辦公室的財產(chǎn)進行了清點并登記造冊，雖然進行了一系列的努力，但其中也存在著種種問題有待解決，如這個辦公室的東西搬到那個辦公室，那個辦公室又扯到另 一個辦公