【正文】 【任職資格】 性別：男女不限學(xué)歷：大專以上學(xué)歷 【工作經(jīng)驗】 四年四星級以上酒店客房部工作經(jīng)驗，其中二年以上客房部經(jīng)理工作經(jīng)驗； 【身體要求】 身體健康，精力充沛 【知識技能】 （ 1）、熟悉酒店管理督導(dǎo)知識，能獨立對員工進行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)； （ 2）、熟悉酒店客房營運管理，掌握酒店客房收益及成本核算； （ 3）、熟悉酒店客房服務(wù)質(zhì)量標準，具有系統(tǒng)的流程管理知識； （ 4）、熟悉酒店物業(yè)、消防及環(huán)境管理知識； 。 協(xié)助工程部做好客房部各類 設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，積極參與客房的改建、擴建工作。 負責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作，加強有關(guān)培訓(xùn)，確保部門內(nèi)每位員工對消防應(yīng)急措施的熟悉了解，積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻，消防器具完好無缺，保證賓客生命和客房財產(chǎn)的安全。 每天一次巡視抽查客房等本部門負責(zé)管理的區(qū)域并作好有關(guān)記錄，注意收集賓客的各項意見與要求，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，不斷改進工作，提高服務(wù)水準。 督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區(qū)域 (PA)領(lǐng)班等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實各項方針、政策與計劃的情況，并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎懲方面的意見與建議。 【工作職責(zé)】 參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責(zé)組織實施，向總經(jīng)理負責(zé)。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無阻，通過現(xiàn)代通訊工具 (手機、呼機 )、早會、文件等形式，加強了溝通，提高了工作效率。如保潔高空刮玻璃，有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使 用。 職業(yè)健康安全管理。 工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。 工作方法。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全，嚴格執(zhí)行審批制度。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標識，正確引導(dǎo)客人。十一月底利用淡季時機，對各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進行了全面、仔細盤查，并對存在的問題登記造冊，集中與工程部聯(lián)系維修 (如比較嚴重、數(shù)量較多的浴缸塞 )，進行統(tǒng)一備料更換，以給客人營造方便舒適、細節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準備。 基礎(chǔ)設(shè)施的管理。其次，做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作，及時協(xié)調(diào)，迅速處理。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，符合標準要求和規(guī)范，得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。期間，房務(wù)部主要負責(zé)院士會議的組織、會議室布置、會期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。 今年，房務(wù)部一項重要工作，是 院士會的接待工作。 3 月對制服房規(guī)模進行改造，以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。從經(jīng)理到助理，從主管到領(lǐng)班，層層檢查，不放過一個衛(wèi)生死角，不遺漏一個邊角區(qū)域，確保各項衛(wèi)生指標達到五星級要求標準。 另一方面，加強監(jiān)督檢查。保潔人員 50 人，其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域，尤其是公共區(qū)域，環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風(fēng)貌，因此，保潔工作是房務(wù)部另一工作重點。在軟環(huán)境方面，客房服務(wù)員微笑服務(wù)，高效熱情，細心周到，竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺 。在硬環(huán)境方面，為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準，貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度，堅持按標準程序做住客房、退客房，進行布草更換，對杯具、衛(wèi)生間消毒。嚴格按制度處理遺留物品，贏得客人好評。堅持每天對樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進行監(jiān)察 。 加強房務(wù)中心工作的管理。我部門保潔人員高質(zhì)量地完成了整個大廈的日常保潔工作，對大廈地面進行了不定期的整體保養(yǎng)，并對寫字間進行開荒作業(yè)及日常保潔。 2021 年，在 **董事長、 ***總經(jīng) 理的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)房務(wù)部全體員工完成公司制定的各項經(jīng)營、管理指標，提高了酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益。確保符合行業(yè)標準，客房經(jīng)過衛(wèi)生局檢查，接受不合格地方并進行整改，制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》，擬配備消毒柜，并將制度上墻。制定各崗位工作標準及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來指導(dǎo)員工提供服務(wù)，讓所有工作處于受控狀態(tài)。客房一次性耗品及食品的領(lǐng)取、儲存、配送、報廢，全部按 照規(guī)定進行，做到數(shù)字準確，手續(xù)無誤。 物資物料的管理。 各種標識的統(tǒng)一管理。 基礎(chǔ)設(shè)施的管理。其次，做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作，及時協(xié)調(diào)，迅速處理。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，符合標準要求和規(guī)范，得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。期間，房務(wù)部主要負責(zé)院士會議的組織、會議室布置、會期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。 今年，房務(wù)部一項重要工作，是院士會的接待工作。 3 月對制服房規(guī)模進行改造，以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。從經(jīng)理到助理，從主管到領(lǐng)班，層層檢查，不放過一個衛(wèi)生死角，不遺漏一個邊角區(qū)域，確保各項衛(wèi)生指標達到五星級要求標準。另一方面，加強監(jiān)督檢查。 一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作 內(nèi)容?，F(xiàn)就本的工作匯報如下： 2021 年客房完成的營業(yè)總額為 1353 萬，月均完成 123 萬，客房出租率為 62%，平均房價 元，各項指標較 2021 年有所上升。 房務(wù)部經(jīng)理個人工作任述職報告 第三篇：酒店房務(wù)部經(jīng)理述職報告 本人，房務(wù)部經(jīng)理。 內(nèi)部溝通管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風(fēng)險進行識別，針對危險源制定措施，并對員工進行工作過程中的自我保護教育，確保安全服務(wù)。確保符合行業(yè)標準，客房經(jīng)過衛(wèi)生局檢查，接受不合格地方并進行 整改，制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》，擬配備消毒柜，并將制度上墻。制定各崗位工作標準及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來指導(dǎo)員工提供服務(wù)，讓所有工作處于受控狀態(tài)。客房一次性耗品及食品的領(lǐng)取、儲存、配送、報廢，全部按照規(guī)定進行，做到數(shù)字準確，手續(xù)無誤。 物資物料的管理。 各種標識的統(tǒng)一管理。平時仔細檢查房間設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時報修 。 二、管理要素的實施情況。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會議的一切準備。接待會議過程中，各管理層緊張有序，考慮周全 ，確保每一個環(huán)節(jié)不出紕漏。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作， 4 月 2 至 5 日，“中國科學(xué)院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。下半年庫房并入采購部管理，制服房只負責(zé)客人衣服送洗及員工制服管理，分工比較明確，有利于制服房管理的條理化，制度化，一是嚴格控制換裝時間，二是服裝嚴格分類懸掛，并做明確標識，以便員工在最短時間內(nèi)找到工服，提高工作效率。 加強對制服房、庫房的管理。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。我們主要從兩方面抓起，一方面，職責(zé)細化及培訓(xùn)，將職責(zé)細化落實到個人，各種業(yè)務(wù)操作程序及標準讓員工爛熟于心，嚴格按時間段、區(qū)域進行排班，提高了工作積極性、責(zé)任心，大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。以“常用常新，天天亮麗”為目標，加強保潔管理。在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面，對客房進行全面清潔，樓道及房間的地毯定期清洗 。 從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對客房加強管理。對各種報表進行收集整理，建立了完整的客房檔案。房務(wù)中心是酒店對外第二窗口，為加強對房務(wù)中心的規(guī)范化 管理，本重點對工作人員進行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作 。 一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作內(nèi)容。現(xiàn)就本的工作匯報如下： 2021 年客房完成的營業(yè)總額為 1353 萬，月均完成 123 萬，客房出租率為 62%，平均房價 元，各項指標較 2021 年有所上升。 房務(wù)部經(jīng)理任述職報告 5 本人 ____，房務(wù)部經(jīng)理。 工作環(huán)境 、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。 工作方法。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全，嚴格執(zhí)行審批制度。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標識，正確引導(dǎo)客人。十一月底利用淡季時機，對各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進行了全面、仔細盤查，并對存在的問題登記造冊，集中與工程部聯(lián)系維修 (如比較嚴重、數(shù) 量較多的浴缸塞 )，進行統(tǒng)一備料更換，以給客人營造方便舒適、細節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準備。 基礎(chǔ)設(shè)施的管理。其次，做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作，及時協(xié)調(diào)，迅速處理。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，符合標準要求和規(guī)范，得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。期間，房務(wù)部主要負責(zé)院士會議的組織、會議室 布置、會期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。 今年，房務(wù)部一項重要工作，是院士會的接待工作。 3 月對制服房規(guī)模進行改造，以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。從經(jīng)理到助理，從主管到領(lǐng)班，層層檢查，不放過一個衛(wèi)生死角，不遺漏一個邊角區(qū)域，確保各項衛(wèi)生指標達到五星級 要求標準。另一方面，加強監(jiān)督檢查。 一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作內(nèi)容?，F(xiàn)就本的工作匯報如下： 2021 年客房完成的營業(yè)總額為 1353 萬，月均完成 123 萬，客房出租率為 62%，平均房價 元，各項指標較 2021 年有所上升。 房務(wù)部經(jīng)理任述職報告 4 本人 ____，房務(wù)部經(jīng)理。 注重本部門工作作風(fēng)，加強人性化管理，團結(jié)一致，形成良好的工作氛圍。 做到會議室 ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。下一準備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查，每月的第一周查北樓的 ab 區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓，第二周查北樓的 ab 區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓，第三周查中樓的三樓和會議室，第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生， 每一次檢查人員都各自簽字。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明 )。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進入查看。 繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。 ____年 2 月份一上班就準備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓(xùn)，從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓(xùn)。 小物品、軟片 的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化，需要進一步培訓(xùn)。特別是對地毯的保養(yǎng)，我們非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應(yīng)及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生等?并做好記錄，避免疏忽漏洞，以便從細微處更好的服務(wù)于顧客，使賓客有賓至如歸的感 覺，迎來更多的回頭客。定期征詢客戶意見，為他們定時做衛(wèi)生，郵件收發(fā)，休閑娛樂、衣物洗滌等。 對長包房迎送往來上的管理：長包房是賓館經(jīng)濟的重要來源。 ok 廳使用時間上比較靈活 ，經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用，在這種情況下，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽到使用 ok 廳的電話后馬上趕來。 會議接待及 ok 廳使用上的管理：今年會議年終時比較多，我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大，由于賓館的會議室只有四個，每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時間要求上都不一樣，營銷單子下達以后，我都仔細分析，從跟會人員、臺型布置 (包括用多少椅子和桌子，有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬 )、提醒結(jié)賬、會議時間要求上都仔細安排部署。為節(jié)省電量，客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫 度，空調(diào)、電視等電器做到人走電停。 (小物品平均每月費用元。 控制損耗增收節(jié)支方面的管理：本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責(zé)制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。 在客房衛(wèi)生服務(wù)方面：客房部衛(wèi)生質(zhì)量 ____年保持比較穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時間在缺員的狀況下，我們及時進行了相應(yīng)的調(diào)整，機動靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。使員工知道自己該做什么，怎么做。還不定期的召開客房全體員工大會 ，總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面?？头咳藛T多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。下面把我一年來的工作述職如下： (一 )執(zhí)行崗位職責(zé)情況： 人員上的管理：賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰。 最后我想說，如果說我所在的部門工作有一定的成 績，如果說我個人的工作有點成效的話，這要歸功于全體員工的共同努力，我要感謝我的上級們對我的培養(yǎng)和幫助，感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。穩(wěn)定員工隊伍，特別是核心員工隊伍應(yīng)變成為飯店發(fā)展的重要保障 。把人力當(dāng)成資本，當(dāng)成能帶來更多價值的價值，而不只是把人力當(dāng)成成本，算人頭賬 。 二是事例現(xiàn)有資源，充分利用飯店較大的有形資產(chǎn)和良好的無形資產(chǎn)，涉入資本市場，搞好資本運營，來彌補飯店行業(yè)微薄的利潤 。 我經(jīng)常在想，自己的進步離不開飯店的良好發(fā)展，所以我真心希望 ____飯店能有好的發(fā)展，好讓自己也有更大的發(fā)展空間。我時時注意自身的角色和形象，秉