【正文】 承更嚴(yán)、更高、更好的指導(dǎo)思想，以實實在在干事，干實實在在事的工作作風(fēng)，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真扎實的干好每一項工作。我真的以為，和大家干在一起，我學(xué)到了不少東西，我也感到非常的充實。在房態(tài)較高的情況下，我經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生、趕房間，和領(lǐng)班一起驗收 OK 房 。 在工作中，我認(rèn)真實踐自己的崗位職責(zé)，做好職責(zé)所要求的各項工作，雖然有時因經(jīng)驗的久缺難以達到完美的效果，但我都盡力去做，力爭做到最好。同時，積極掌握各項規(guī)范，對每一個細(xì)小的規(guī)范都力爭做到心中有數(shù) 。 在調(diào)客房部工作后的近四個月時間里，在房務(wù)總監(jiān) ____同志的親自指導(dǎo)下，在部門 各位管理人員及員工的大力支持下，我得到了較好的發(fā)展，原對客房管理的初略了解得到了升華。在部門管理上，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，部門內(nèi)的各位成員積極要求上進，各項工作基本都能干得有聲有色。在選人用人上，堅持標(biāo)準(zhǔn)，不循私情，積極為總經(jīng)理諫言獻策，選聘合格的人員進入飯店工作，選拔優(yōu)秀的員工擔(dān)任管理職位 。在后來的工作中也充分證明，實習(xí)對我從事飯店管理工作確實受益菲淺。可幸的是，進店后不久，飯店即安排我到幾大業(yè)務(wù)部門實習(xí)，讓我親身感受飯店的業(yè)務(wù)和管理，對飯店各點的情況也可以進行較全 面的了解，我充分把握這個絕好的學(xué)習(xí)機會，及時調(diào)整自己的心態(tài)，轉(zhuǎn)換角色，摒棄管理者的身份，深入實際，認(rèn)真實踐，以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。在確定去向時，根據(jù)自身的愛好，我選擇了 ____飯店，就這樣我義無反顧地跨進了自己向往已久的服務(wù)行業(yè)，并志在用父母給我的熱心腸來實踐服務(wù)的真諦。能夠成為管理近 ____名員工的企業(yè)負(fù)責(zé)人，雖然曾經(jīng)也有一定的成就感，心理上也有一些慰藉，但是我深知，自己所呆的地方遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足自身發(fā)展的要求，為了追求更高的目標(biāo)，我一直在尋求機會。 我本是學(xué)工科的，畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了九年之久，在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉。我是去年 7 月進入 ____飯店工作的，進入 ____飯店以后，先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習(xí)了一個月，后于去年 11 月被任命為人事部經(jīng)理，至今年 8 月初，由于工作需要調(diào)任 客房部經(jīng)理。 房務(wù)部經(jīng)理任述職報告 2 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁： 根據(jù)飯店的統(tǒng)一安排，我在這里向大家進行述職。四是加強信息化建設(shè)，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，對外宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù)，對內(nèi)增強信息的溝通，實現(xiàn)資源共享。把人力資源開發(fā)放到首位，開發(fā)和使用并重，加大員工培訓(xùn)經(jīng)費的投入，使員工在工作的同時得到更好的發(fā)展。三是重視人力資源管理，對原有人事管理從形式到裨 進行相應(yīng)調(diào)整，真正做到以人為本，新生人，關(guān)心人，樹立為人服務(wù)的觀念 。對飯店的發(fā)展，我想提出以下幾點建議：一是需要完善中長期發(fā)展計劃，對飯店三年、五年、十年乃至更長時期內(nèi)的經(jīng)營思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃，艱讓員工有進取的方向，有追求的目標(biāo)，一步一個腳印的向目標(biāo)邁進。同時，我深知學(xué)習(xí)的重要性，我抓住一切機會，向書本學(xué)，向錦江老師學(xué)，向同事們學(xué)，走出去向外學(xué)，用科學(xué)的理論、錦江教師們成功的管理經(jīng)驗、同事們現(xiàn)成的業(yè)務(wù)總結(jié)以及其他酒店先進的管理經(jīng)驗來充 實和完善自己。說實在的，自調(diào)客房部工作以來，我每天早上 7： 00 鐘離開家門，下午經(jīng)常不能按時下班回家，家里上小學(xué)一年級的女兒無人照顧，老婆經(jīng)常埋怨我不管理家里，可是，我覺得只要部門工作有成效 ，我個人和家庭付出的這一點又算什么呢 ? 其實，以我的專業(yè)知識、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗，我深知自己不是一個好的經(jīng)理，我只有以高度的事業(yè)心和對飯店事業(yè)獻身的精神來彌補知識、能力和經(jīng)驗的不足。在會議接待較緊的情況下，我也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅，布置會場，進行遞茶送水。在嚴(yán)以律己、以身作則方面，我盡自己的心力爭當(dāng)表率，我努力做到不以經(jīng)理身份自居，不搞特殊化，與同事們同甘共苦。在管理中遇到的一些突發(fā)事件，及時向顏總監(jiān)請教解決辦法，對不太明確的規(guī)范，也及時向總監(jiān)請教，并將獲得的經(jīng)驗記入筆記本中。初到客房部，我先從熟悉客房各項管理制度著手，對原有的制度認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會，我深知管理制度在管理中的重要性 。在擔(dān)任人事部管理工作期間，同時管理著員工餐廳的工作，在管理中，為了能給員工提供可口的飯菜，我經(jīng)常聽取員工的意見，關(guān)注每一個細(xì)節(jié)，做好每一件事，用好每一分錢，在全體員工的共同努力下，員工餐廳的工作曾經(jīng)得到飯店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評。在政策運用上，充分發(fā)揮自己所學(xué)的法 律知識，認(rèn)真研究落實有關(guān)人事勞動政策，為廣大員工積極謀福利，合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系，盡量做到企業(yè)和員工兩得利 。 在我擔(dān)任人事部經(jīng)理期間，帶領(lǐng)部門一班人，嚴(yán)格執(zhí)行飯店各項人事勞動管理制度，協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動管理工作。幾個月實習(xí)后，我感覺沒有白費，我學(xué)業(yè)了不少的東西。 初涉飯店行業(yè)，我對飯店專業(yè)知識一無所知，為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識，熟悉 ____飯店的有關(guān)情況，我除了上班時間在工作中積極請教外，業(yè)余時間我借來或買來相關(guān)資料和書籍，認(rèn)真進行學(xué)習(xí)領(lǐng)會。時至 1999 年 11 月份，涪陵區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營 管理者公開選拔考試，我毅然的報名參加了，并意外的獲得了成功。從一名技術(shù)員不斷成長為一個企業(yè)的負(fù)責(zé)人。下面我將進入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報，請大家對我的工作進行評議，我真誠的希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的批評和指正。在座的各位應(yīng)該絕大部分都認(rèn)識我，但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰，還是先讓我作一個自我介紹吧：我叫 ______，現(xiàn)任客房部經(jīng)理。_blank39。//39。_blank39。//39。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無阻，通過現(xiàn)代通訊工具 (手機、呼機 )、早會、文件等形式，加強了溝通，提高了工作效率。如保潔高空刮玻璃，有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使用。 職業(yè)健康安全管理。 工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。 工作方法。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標(biāo)識，正確引導(dǎo)客人。十一月底利用淡季時機，對各樓層每間客房的設(shè)備設(shè)施進行了全面、仔細(xì)盤查，并對存在的問題登記造冊，集中與工程部聯(lián)系維修 (如比較嚴(yán)重、數(shù)量較多的浴缸塞 )，進行統(tǒng)一備料更換，以給客人營造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境，為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件 準(zhǔn)備。 基礎(chǔ)設(shè)施的管理。其次，做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作，及時協(xié)調(diào)，迅速處理。我 們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范，得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。期間，房務(wù)部主要負(fù)責(zé)院士會議的組織、會議室布置、會期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。 今年，房務(wù)部一項重要工作，是院士會的接待工作。 3 月對制服房規(guī)模進行改造，以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。從經(jīng)理到助理，從主管到領(lǐng)班，層層檢查，不放過一個衛(wèi)生死角，不遺漏一個邊角區(qū)域，確保各項衛(wèi)生指標(biāo)達到五星級要求標(biāo)準(zhǔn)。另一方面，加強監(jiān)督檢查。保潔人員 50 人，其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域，尤其是公共區(qū)域，環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映 大廈作為四星級酒店的整體風(fēng)貌，因此，保潔工作是房務(wù)部另一工作重點。在軟環(huán)境方面，客房服務(wù)員微笑服務(wù)，高效熱情，細(xì)心周到，竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺 。在硬環(huán)境方面，為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度，堅持按標(biāo)準(zhǔn)程序做住客房、退客房，進行布草更換，對杯具、衛(wèi)生間消毒。嚴(yán)格按制度處理遺留物品，贏得客人好評。堅持每天對樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進行監(jiān)察 。 加強房務(wù)中心工作的管理。我部門保潔人員高質(zhì)量地完成了整個大廈的日常保潔工作，對大廈地面進行了不定期的整體保養(yǎng)，并對寫字間進行開荒作業(yè)及日常保潔。 2021 年，在 ____董事長、 ______總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)房務(wù)部全體員工完成公司制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo)，提高了酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益。確保符 合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，客房經(jīng)過衛(wèi)生局檢查，接受不合格地方并進行整改，制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》，擬配備消毒柜，并將制度上墻。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程，不斷完善存在漏洞的地方，確保用正確的工作方法來指導(dǎo)員工提供服務(wù)，讓所有工作處于受控狀態(tài)?？头恳淮涡院钠芳笆称返念I(lǐng)取、儲存、配送、報廢，全部按照規(guī)定進行，做到數(shù)字準(zhǔn)確，手續(xù)無誤。 物資物料的管理。 各種標(biāo)識的統(tǒng)一管理。平時仔細(xì)檢查房間設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時報修 。 二、管理要素的實施情況。首先，做好組織策劃工作，從各方面做好迎接會議的一切準(zhǔn)備。接待會議過程中，各管理層緊張有序，考慮周全，確保每一個環(huán)節(jié)不出紕漏。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作， 4 月 2 至 5 日，“中國科學(xué)院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。下半年庫房并入采購部管理，制服房只負(fù)責(zé)客人衣服送洗及員工制服管理，分工比較明確，有利于制服房管理的條理化，制度化，一是嚴(yán)格控制換裝時間，二是服裝嚴(yán)格分類懸掛，并做明確標(biāo)識，以便員工在最短時間內(nèi)找到工服，提高工作效率。 加強對制 服房、庫房的管理。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。 加強房務(wù)中心工作的管理。我部門保潔人員高質(zhì)量地完成了整個大廈的日常保潔工作，對大廈地面進行了不定期的整體保養(yǎng)，并對寫字間進行開荒作業(yè)及日常保潔。 2021 年，在 ____董事長、 ______總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)房務(wù)部全體員工完成公司制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo)，提高了酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益。 以上是我對 ____年工作的匯報和 ____年工作的設(shè)想，最后在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持，感謝各部門給予客房工作良好的配合，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作，為賓館明天更加美好貢獻力量。 加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理，嚴(yán)格控制報廢標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)約開支。每月開一次全體客房員工大會，公布結(jié)果，對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫剳汀? 制定硬件 (水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān) )等的定期檢查維修制度，避免突發(fā)事故。爭取 ____年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施 設(shè)備的保養(yǎng)，每個區(qū)域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進入檢查，并有檢查記錄，經(jīng)理每天至少抽查 20 間房間并做好檢查記錄。預(yù)計達到標(biāo)準(zhǔn)化水平。 (三 )下一步工作目標(biāo) 在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。 客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強，將事故防患于未然。在安全方面做到對電器開關(guān) ,水開關(guān) ,門鎖 ,門鏈 ,暖氣、空調(diào)等及時定期檢查 ,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然 .定期投放鼠藥 ,蟑螂藥等 ,及時防治害蟲對客房的危害 ,及時觀察 ,消毒，防止了傳染病的傳播 .對老弱病殘等住客人及時提醒 ,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生 . (二 )工作中存在的問題 服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習(xí)，人員素質(zhì)有待進一步提高。 定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備， 安全方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，例如：客房飲水機三個月消毒清洗一次，空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。為達到長包房客人的滿意，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求，提供個性化服務(wù)。從沒有在時間上耽誤過 ok廳的使用。等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止，中三樓有時開一天 的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺，由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。空調(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖 換下來的舊電池繼續(xù)使用 ,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān) .飲水機客人退房后由查房人員關(guān)閉，從而也提高了員工的節(jié)能意識。 )軟片從 5 月 20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址，又重新考察幾家，從公司地點、洗滌質(zhì)量、洗滌價格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家，每個房間軟片洗滌費比原來節(jié)省 元。 ____年小物品平均節(jié)省率 30%。在服務(wù)上，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī)，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進行服務(wù)。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。對好的方面加以表揚，存在的問題 做以警示。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外，每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正，往好的方面引導(dǎo)，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。 述職人： ______ 年月日 房務(wù)部經(jīng)理任述職報告 3 各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事： 大家好 ! 新的一年開始了，回顧 ____年的工作，在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下，有大家的團結(jié)合作和自身的不斷努力，能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項工作，一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足，需要我們不斷