【正文】 如果對外交易活動都通過中心市場來完成，則有時會支付不必要的交易成本，為提高交易效率就產(chǎn)生交易的分層結(jié)構(gòu)，并出現(xiàn)了專門從事交易活動的機構(gòu)和人，這就是商人以及商業(yè)和進出口貿(mào)易業(yè)。如果 中間產(chǎn)品貿(mào)易比用來生產(chǎn)中間產(chǎn)品的勞動力的交易支付更多的交易費用，則產(chǎn)生與買賣勞動相關(guān)的企業(yè)制度，隨之出現(xiàn)了企業(yè)以及企業(yè)集團。 自組織能力 自組織能力主要涉及到生產(chǎn)活動的組織結(jié)構(gòu)和交易活動的組織結(jié)構(gòu)。總之，分工與專業(yè)化是有效率的經(jīng)濟組織的主要特征之一。如果兩個或兩個以上獨立的區(qū)域，所承擔(dān)的專業(yè)化職能類同，發(fā)展水平上的差異也較小，則這些區(qū)域可以組成更高一級的區(qū)域系統(tǒng)，類似于我國把全國劃分為東部、中部和西部一樣。 區(qū)際分工和均質(zhì)性特征是一個問題的兩個方面，正因為區(qū)際分工，任何區(qū)域在對外展現(xiàn)為承擔(dān)某種專業(yè)化職能（有時具有多種專業(yè)化職能）。如果我們不在生產(chǎn)者、企業(yè)層面而在區(qū)際層面上考慮，則區(qū)際分工、國際分工是生產(chǎn)的空間分工，也是一種高層次的分工。這就是說，在金屬資源富集區(qū)，我們同樣可以選擇包含 迂回生產(chǎn)方式、企業(yè)制度與剩余權(quán)結(jié)構(gòu)、交易和城市的分層結(jié)構(gòu)、金融體系、景氣循環(huán)模式等的經(jīng)濟組織，然而此時的生產(chǎn)活動 和交易活動主要圍繞金屬制品的生產(chǎn)與交易而展開的，這在一國范圍內(nèi)表現(xiàn)為區(qū)際專業(yè)化與分工，在世界范圍內(nèi)表現(xiàn)為比較優(yōu)勢或國際分工。一般來講，生產(chǎn)工具是可以通用的，如拖拉機和通用機床，但土地和原料常與當(dāng)?shù)厮趨^(qū)位 是很有關(guān)系的，我國北方和南方的土地存在很大的差異，有些農(nóng)作物在可以南方生長卻在北方不能生長，同樣在地表上各種礦藏資源的分布也不是均勻的，絕大多數(shù)礦藏的分布都是塊狀或片狀分布，有些地區(qū)存在豐富的石油資源卻沒有金屬資源等等。 專業(yè)化分工 與均質(zhì)性 在 現(xiàn)實中， 每個人 既是消費者又是生產(chǎn)者，且存在分工經(jīng)濟，因此農(nóng)民專門生產(chǎn)糧食并以糧食交換拖拉機，工人專門生產(chǎn)拖拉機并以拖拉機交換糧食。 三、 區(qū)域本質(zhì)的理解 在前面，我們曾指出過理解區(qū)域概念的核心變量為 均質(zhì)性、專業(yè)化、交易層系和城市體系結(jié)構(gòu)、自組織能力。 3 楊小凱、黃有光著，張玉綱譯，《專業(yè)化與經(jīng)濟組織》，經(jīng)濟科學(xué)出版社， 1999 年，第 134 頁。根據(jù)這種理解，經(jīng)濟組織是可以演進的，而演進后的經(jīng)濟組織與演進前的組織是不同的組織，交易效率的提高是經(jīng)濟組織 1 新帕爾格雷夫經(jīng)濟學(xué)大辭典，第二卷，經(jīng)濟科學(xué)出版社， 1999年，第 58頁。這里的經(jīng)濟組織概念包括每個人的專業(yè)化水平、整個社會的分工水平、產(chǎn)品種數(shù)、生產(chǎn)迂回程度、企業(yè)內(nèi)部組織、剩余權(quán)結(jié)構(gòu)和合約、市場中的層系結(jié)構(gòu)和企業(yè)內(nèi)的層系結(jié)構(gòu)、貨幣制度以及景氣循環(huán)模式” 3。 從新興古典經(jīng)濟學(xué)角度的經(jīng)濟組織的概念，是楊小凱在其《專業(yè)化與經(jīng)濟組織》一書中給出的。因此，組織這種人群集合體的一個重要特征就是人員之間的分工、合 作以及權(quán)利責(zé)任制度 ” 2。 同時， 組織一般是由團體構(gòu)成的，團體是與組織緊密聯(lián)系而又截然不同的一個概念，它是具有共同目標(biāo)的一種界于組織與個人之間的人群集合，而組織是為了達到特定目標(biāo)，經(jīng)由分工與合作及不同層次的權(quán)責(zé)分工而構(gòu)成的人的集合?？扑?盡管 對以企業(yè)為代表的經(jīng)濟組織的形成進行了開創(chuàng)性的研究 ，但 他并沒有對 經(jīng)濟 組織進行定義，而是直接對經(jīng)濟組織的形成原因進行 了 分析，提出了“交易成本”概念。 “當(dāng) 把交易成本定義為一切在克魯索經(jīng)濟中沒有的成本，組織被同樣廣義地定義為任何要求有看得見的手服務(wù)的活動安排時，就出現(xiàn)一個推論：所有的組織成本都是交易成本，反之亦然 ” 1。在最廣泛的意義上，所有不是由市場看不見的手指導(dǎo)的生產(chǎn)和交換活動，都是有組織的活動?？赡苡行┤藢@種提法很不習(xí)慣，因為我們習(xí)慣上把組織概念限定在企業(yè)以及企業(yè)集團層面上。需要強調(diào)的是，如果在某一疆域內(nèi)討論區(qū)域問題，那么專業(yè)化與 均質(zhì)性、分層結(jié)構(gòu) （交易的分層結(jié)構(gòu)、城市等級系統(tǒng)、監(jiān)管的分層結(jié)構(gòu)）、自組織能力是區(qū)域概念的內(nèi) 核，而其本質(zhì)是一種經(jīng)濟組織，這就是我們在下面討論的問題。這比較容易理解，因為區(qū)域作為相對獨立的經(jīng)濟地 域單元，必須具有較強的自組織能力，這種較強的自組織能力主要表現(xiàn)為金融銀行業(yè)、貿(mào)易和批發(fā)業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代化的工業(yè)、現(xiàn)代化的服務(wù)業(yè)等所組成的“高級循環(huán)系統(tǒng)”，而這些高級循環(huán)系統(tǒng)主要集中在中心城市，這些中心城市充當(dāng)區(qū)域經(jīng)濟的組織者和協(xié)調(diào)者的角色，正如胡佛的所指出的那樣，區(qū)域必須“包含至少有一個‘中心城市’組成的核心”。獨立地組織區(qū)內(nèi)的經(jīng)濟活動和區(qū)外的經(jīng)濟聯(lián)系，意味著這些區(qū)域在經(jīng)濟上是比較完整的，也就是說具有比較完整的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，具有能夠獨立地組織和協(xié)調(diào)區(qū)內(nèi)經(jīng)濟活動和區(qū)際經(jīng)濟聯(lián)系的能力，而這些構(gòu)成了區(qū)域的自組織能力。 本管理制度自公告之日起執(zhí)行，與此同時其他相關(guān)制度不再生效，一年后人事部將全面檢討 本制度的實用性和有效性，并根據(jù)需要做出修改。 （ 2） 培訓(xùn)單位以簽到為證，將參訓(xùn)學(xué)員的上課記錄登記在員工培訓(xùn)記錄卡上，并由人事部歸入員工檔案中保存。 （ 3） 自學(xué)員收到培訓(xùn)通知當(dāng)日起，所有上課學(xué)員凡遇公務(wù)或私事與上課發(fā)生沖突者，一律須辦理請假手續(xù)，凡違反規(guī)定的人員，曠課時數(shù)以曠工論處。因特殊情況不能提前請假者，必須向人事部申請，并及時補辦請假手續(xù)。 ，各部門工作人員協(xié)助提供記錄。如尚不能適應(yīng)新崗位的要求，將進行進一步的評估。人事部負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)，新崗位所在部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)實施和考核。 ，通過培訓(xùn)，使其能適應(yīng)新崗位的工作要求。 （ 1）目的與內(nèi)容 ，通過培訓(xùn) ，可以提供適當(dāng)?shù)暮细袢肆χг? （ 2） 晉升培訓(xùn)實施的方法主要是：專題培訓(xùn)和相應(yīng)的職業(yè)資格認(rèn)證。 （ 1） 由人事部負(fù)責(zé)該項培訓(xùn)的組織、實施和考核。 。 職業(yè)培訓(xùn)的實施方法包括：在入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)的同時進行素質(zhì)培訓(xùn)；專題培訓(xùn)；班前會；參加社會培訓(xùn)班、參加職業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)等。 （ 1）目的與內(nèi)容 ，提高員工職業(yè)素養(yǎng)，建立酒店的良好社會形象，有益于員工自身的發(fā)展。 （ 3） 對操作人員進行培訓(xùn)的內(nèi)容主要包括：各崗位所必需具備的專業(yè)知識、專業(yè)技能；酒店行業(yè)最新的操作規(guī)程 等。 （ 1） 操作人員指按照酒店的經(jīng)營要求，實現(xiàn)酒店的經(jīng)營目標(biāo)的基層服務(wù)人員、技術(shù)人員、營銷人員和職能人員。 、業(yè)務(wù)知識與技能、工作改進、對下級的訓(xùn)練方法和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。 (2)對管理人員的培訓(xùn) ，他們是酒店經(jīng)營計劃、技術(shù)創(chuàng)新決策實施的組織者，承擔(dān)著具體指揮、調(diào)配人力物力，使決策得到落實和執(zhí)行的職責(zé)。 (1)目的與內(nèi)容 ，有效開發(fā)員工潛在能力，使每位員工都最大程度地掌握應(yīng)有的專業(yè)知識，也使酒店的每個崗位上都有最合適該工作的員工，做到人盡其才。 ，不合格者需有針對性地重修。培訓(xùn)課時不少于 16 個課時。 (4).部門 內(nèi)工作指引培訓(xùn) 。 (3).公共培訓(xùn) 、觀念方面的培訓(xùn)，如酒店規(guī)章制度、企業(yè)文化、經(jīng)營理念、基本政策、組織結(jié)構(gòu)等，通過公共培訓(xùn)，使員工掌握酒店的共同語言和行為規(guī)范。 ，須按員工培訓(xùn)出勤管理規(guī)定執(zhí)行，并且，該員工應(yīng)在試用期補休請假之課程，否則不得轉(zhuǎn)為正式員工。 (2).注意事項 ，應(yīng)在其報道后的一個月內(nèi)對他進行入職培訓(xùn)。 （ 1） .目的與內(nèi)容 ，接受酒店系統(tǒng)化的公共培訓(xùn)和工作指引培訓(xùn)，從而使自己對酒店運作有整體的了解，適應(yīng)企業(yè)文化和價值觀，了解本部門職責(zé)，工作程序及工作方法，盡快適應(yīng)工作環(huán)境以提高工作績效。 11． 培訓(xùn)的費用 酒店的培訓(xùn)費用主要由直接費用和間接費用構(gòu)成，其中直接費用包括：聘請培訓(xùn)講師的費用、教材的費用、場地和器材的費用、學(xué)員的學(xué)費；間接費用主 要包括受訓(xùn)人員的工資。培訓(xùn)評估要遵循方向性、相符性、實用性、連續(xù)性、客觀性和可靠性等原則。 （ 4） 培訓(xùn)期間人事部負(fù)責(zé)收集學(xué)員的各種反饋意見和建議，以此作為培訓(xùn)效果評估的內(nèi)容之一。 （ 2） 培訓(xùn)前應(yīng)按照培訓(xùn)方案確定培訓(xùn)的教師、場地、器材，并申請培訓(xùn)所需各項費用。 （ 3） 每年每一季度末，人事部將根據(jù)酒店的發(fā)展需要，評估下一季度的培訓(xùn)需求，并決定是否需要增設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程。 （ 2） 人事部根據(jù)培訓(xùn)需求分析并結(jié)合酒店下一年度的方針目標(biāo)制定出下一年度培訓(xùn)方針及策略， 并制定具體實施計劃報單位最高主管審核。 8． 培訓(xùn)需求分析與計劃制定 （ 1） 酒店人事部每年１０月份發(fā)放員工培訓(xùn)需求調(diào)查表，員工根據(jù)自身的培訓(xùn)需求提出申請，上報給部門負(fù)責(zé)人，部分負(fù)責(zé)人根據(jù)本部門的實際情況制定本部門的培訓(xùn)計劃，上報人事部。 （ 7） 外派培訓(xùn)：酒店選派員工至酒店 外培訓(xùn)。 （ 6） 部門內(nèi)部培訓(xùn)：部門內(nèi)部培訓(xùn)由各部門根據(jù)實際工作需要，對員工進行小規(guī)模的、靈活實用的培訓(xùn)。計劃晉升員工通過所有課程考核后，方可具備晉升資格。酒店人事部根據(jù)各崗位職級系列的崗位職責(zé)，確定員工晉升時必須參加的系列課程。 （ 3） 員工職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)：根據(jù)酒店的發(fā)展及酒店目前的現(xiàn)狀，由酒店各部門提出對員工職業(yè)素養(yǎng)進行培訓(xùn)的需求計劃，報人事部，人事部在將其匯總呈報單位最高主管核準(zhǔn)后，由人事部根據(jù)需求統(tǒng)籌安排。 （ 2） 崗位技能培訓(xùn)：根據(jù)酒店的發(fā)展規(guī)劃及各部門工作的需求，按專業(yè)分工不同對員工進行崗位技能培訓(xùn)。 （ 1） 入職培訓(xùn)：凡新入員工均應(yīng)參加入職培訓(xùn)。在培訓(xùn)協(xié)議中將約定員工繼續(xù)在酒店至少服務(wù)的規(guī)定年限，以及員工如要提早離職時須向酒店支付的賠償金額。 （ 5） 員工自我培訓(xùn)一般只能利用業(yè)余時間，如確需占用 工作時間參加培訓(xùn)的， 須憑培訓(xùn)部門的有效證明，經(jīng)所在部門、人事部和部門最高主管批準(zhǔn)后，方可做有薪假期處理。 （ 3） 員工有義務(wù)參加酒店安排的各種培訓(xùn)活動，并達到培訓(xùn)要求的效果。 6． 員工的權(quán)利與義務(wù) （ 1） 員工在不影響本職工作的前提下，有權(quán)利要求參加與本崗位相關(guān)的培訓(xùn)活動。 5． 培訓(xùn)的組織規(guī)劃 （ 1） 人事部是培訓(xùn)的責(zé)任部門，人事 部經(jīng)（副）全面負(fù)責(zé)酒店所有一級培訓(xùn)活動的統(tǒng)籌和規(guī)劃，人事部培訓(xùn)主任負(fù)責(zé)具體的實施和控制。 （ 3） 職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)。 （ 2） 技能培訓(xùn)。 （ 1） 知識培訓(xùn)。 （ 4） 多樣性原則：員工培訓(xùn)要充分考慮受訓(xùn)對象的層次、類型，考慮培 訓(xùn)內(nèi)容和形式的多樣性。 （ 2） 主動性原則：強調(diào)員工參與和互動，發(fā)揮員工的主動性。 酒店對員工的培訓(xùn)遵循系統(tǒng)性原則、主動性原則、三個面向原則和多樣性原則。 （ 2） 酒店的培訓(xùn)戰(zhàn)略是全員參與，終生培訓(xùn)。 （ 2） 本制度適用于酒店全體員工。具體折付比例見房務(wù)部提供的《員工制服折舊比例表》。工作不滿一年的，按制服原價之 80%，按比例賠償。 （ 3）員工離店時，須歸還領(lǐng)用的制服。如因疏忽導(dǎo)致制服損壞，員工須負(fù)擔(dān)修補費用。 服裝的清洗： 為確保服裝的干凈、整潔，員工服裝要 定期 清洗，一般情況下，一套由員工穿著，另一套由洗衣房清洗后放在服裝倉庫里保管， 以備調(diào)換，員工不得將工作服穿回家去。對副理以上干部及行政人員的服裝，要量體定做。員工離館時，須辦理歸還服裝手續(xù)。 發(fā)放時間： 員工報到當(dāng)天予以發(fā)放。 對實習(xí)期間違反實習(xí)紀(jì)律和 酒店 制度的行為，要視其情節(jié)輕重進行相應(yīng)處理。 遵守法紀(jì)法規(guī)，遵守 酒店 的規(guī)章制度。 實習(xí)結(jié)束后，指導(dǎo)老師應(yīng)及時作好實習(xí)生的成績考核和評語鑒定。對情節(jié)嚴(yán)重、影響極壞者，應(yīng)及時把情況向人力資源部匯報，以便妥善處理。 指導(dǎo)老師要做好實習(xí)生的思想工作，關(guān)心實習(xí)生的日常生活，隨時解決他們生活中的困難。 實習(xí)結(jié)束后，指導(dǎo)老師應(yīng)作好實習(xí)生成績的考核和總結(jié)報告。 作好實習(xí)前的培訓(xùn)，讓每一位實習(xí)生了解 酒店 的規(guī)章制度以及實習(xí)紀(jì)律。 第 1 條 實習(xí)的安排與實施 根據(jù)每 個實習(xí)生的所學(xué)專業(yè)及個人的特長，合理的安排實習(xí)生的實習(xí)工作崗位。 10. 本辦法經(jīng)投資總處 酒店事業(yè)處總處長核準(zhǔn)后實施，修改時亦同。 第 3 條 適用對象： 任職滿 4個月以上之員工，不含短期實習(xí)生、留職停薪、仍于適用期之員工 第 4 條 考核方式： 4. 員工先自行作自我工作評估 (以鉛筆作答 ) 5. 員工與部門主管進行雙向面談評核，應(yīng)具體述明事實，給予正面建議并列入下一次考核重點，經(jīng)由員工簽名后以示同意評估結(jié)果。 2. 年中考核： 1 月 1 日至 6月 30日止，于每年 7月進行員 工雙向績效評估。 員工績效考核評估辦法 第 1 條 目的： 為協(xié)助并提升員工在工作期間能展現(xiàn)更符合公司期望、達成服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與滿足顧客 的需求，特設(shè)立此員工績效評估辦法，以公開、公平、公正之原則，其評估結(jié)果將作為員工專業(yè)教育訓(xùn)練及職涯規(guī)劃之參考，并可做為辦理晉升與調(diào)薪之依據(jù)。 同一過失重犯第二次直接給予大過處分，重犯第三次給予辭退 /開 除處分。 （ 2）獎勵累積： 3 次嘉獎等于一次小功， 3次小功等于一次大功。 第 6 條 功過相抵及累計原則： （ 1）員工獎懲以自然年度為基準(zhǔn)，除降職、辭退和開除外，年度績效考核周期內(nèi)功過可以相抵。 ，造成公司經(jīng)濟損失者； ； ； ； ； ； ； ，混入酒店宿舍者； 、辦公場所、宿舍參與賭博行為者； 計曠工 3 天者； 。 （ 6）員工有下列 情況 之